Dengan bantuan satu perangkat sederhana - multivark - Anda dapat merebus, membakar, menggoreng, memasak untuk pasangan dan memasak. Kebetulan, tetapi cumi-cumi sangat cocok untuk persiapan dengan salah satu metode yang dijelaskan, dan kami ingin membuktikan validitas beberapa dari mereka dalam resep lebih lanjut. Mari kita siapkan cumi-cumi boneka dalam multivark.
Cumi-cumi diisi dengan daging babi dan sayuran dalam multivark
Bahan-bahan:
- bangkai squid - 6 pcs.;
- kecap ikan - 60 ml;
- cabe pedas;
- tomat - 2 buah;
- paprika manis - 1 potong;
- bawang hijau - 3 bulu;
- gula aren - 1 sdm. sendok;
- jamur shiitake kering - 4 pcs.;
- daging babi cincang - 500 g;
- mi gelas - 30 g.
Persiapan
Secara terpisah kita mengukus mie dan jamur selama 20 menit. Paprika manis dibakar di atas kompor, dibersihkan dan diiris. Jamur dengan mie memeras, menggiling dan menambahkan daging giling dengan lada. Kami melengkapi mengisi dengan bawang hijau dan isi dengan campuran rongga bangkai cumi-cumi.
Setelah mengubah multivarier menjadi mode "Panas", kita memanaskan minyak di dalamnya dan menggoreng tomat dengan menaburkannya dengan gula, serta mengisi saus ikan dengan 80 ml air. Setelah 2 menit, kami memasukkan karkas moluska yang mendidih dan beralih ke "Quenching". 15 menit dan bisa dilayani.
Squid diisi dengan ayam dalam multicrew
Bahan-bahan:
- cumi - 2 bangkai;
- daging ayam - 1 item;
- daun bawang bawang putih;
- daun bawang hijau (bagian putih);
- roti breading;
- telur - 1 buah;
- tepung terigu - 4 sdm. sendok.
Persiapan
Cumi cumi dimasukkan ke dalam keranjang untuk dikukus dan diletakkan di atas air mendidih. Dalam mode memasak uap, memasak membutuhkan waktu 20-25 menit. Isi kerang rebus dengan campuran daging cincang ayam dengan bawang putih, bawang dan garam. Kami membuang cumi dalam tepung, celupkan ke dalam telur kocok dan taburi dengan remah roti.
Setelah memanaskan oli dalam mode "Frying", gorenglah bangkai-bonggongan di atas kepala hingga menjadi warna emas di dalamnya.
Cumi-cumi diisi dengan nasi dan jamur di multivark
Bahan-bahan:
- tomat - 200 g;
- bawang merah;
- remah roti - 30 g;
- peterseli hijau;
- bangkai squid - 3 buah;
- kacang polong - 90 g;
- nasi rebus - 120 g;
- jamur - 200 g;
- buah zaitun.
Persiapan
Spasserovav busur dan jamur, tambahkan ke remah roti, irisan tomat, nasi dan kacang rebus dan iris. Kami melengkapi isinya dengan sayuran dan buah zaitun. Kerang Kupas mengisi hasil pengisian dan menggoreng di multivark menggunakan "Frying" atau "Baking" selama 7 menit di setiap sisi.
Cumi siap didinginkan dan dipotong menjadi 3-4 bagian.