Couscous - salah satu hidangan paling populer di banyak negara Arab, yang terdiri dari butiran kecil manga, berkali-kali ditutupi dengan lapisan tepung yang tipis. Mari belajar bersama Anda cara memasak couscous dalam multivarquet dan menyenangkan para tamu dengan hidangan yang lezat dan bergizi.
Resep couscous dalam multivarquet dengan daging
Bahan-bahan:
- couscous - 200 g;
- fillet ayam - 300 g;
- wortel - 100 g;
- garam - sejumput;
- air - 500 ml;
- kayu manis - secukupnya;
- minyak sayur;
- lada hitam.
Persiapan
Untuk menyiapkan couscous dalam multivarque, kita siapkan semua sayuran terlebih dahulu. Bawang dibersihkan dan dicincang halus. Wortel dibersihkan dan digosokkan pada parutan melon. Ayam fillet dihancurkan dalam kubus kecil. Sekarang ambil pot, tuangkan sedikit minyak di bagian bawah dan berikan bawang selama 3 menit, secara berkala, aduk. Tambahkan wortel, aduk, goreng selama 3 menit lagi, lalu taruh fillet di pemanggangan dan masak semuanya bersama-sama di atas api kecil selama 10 menit. Kemudian tambahkan air dan didihkan. Tambahkan garam, masukkan kayu manis, lada secukupnya, aduk. Tuang couscous, segera tutup tutup besi cor dan angkat piring dari api, bersikeras selama 5-7 menit. Cus - kus selama waktu ini harus membengkak dengan baik dan menyerap semua cairan. Saat disajikan, taburi sepiring couscous dengan rempah segar.
Resep Couscous dalam Multivariat
Bahan-bahan:
- couscous kering - 200 g;
- mentega - 50 g;
- kismis - 50 g;
- wortel - 1 buah;
- aprikot kering - 50 g;
- plum - 50 g;
- air - 2 sdm.
Persiapan
Pertimbangkan, cara lain bagaimana memasak couscous dalam multivariat. Di bagian bawah mangkuk kami menyebarkan mentega, nyalakan mode "Panggang" dan lulurkan. Kemudian tambahkan wortel dan goreng selama sekitar 15 menit. Selanjutnya, susun buah-buahan kering yang sudah dicuci dan direndam: kismis, plum, aprikot kering. Semua dicampur dengan hati-hati, tuangkan couscous, tambahkan air, tutup tutup dan tunggu sinyal kesiapan. Sekarang taruh bubur di atas piring, masukkan potongan minyak lainnya, aduk dan sajikan dengan sayuran segar ke meja, hiasi hidangan dengan sayuran hijau.