Menu Tahun Baru untuk ibu menyusui yang baru lahir harus hanya berisi produk-produk yang tidak menyebabkan kolik gastrointestinal pada bayi dan diselesaikan oleh dokter anak selama periode ini. Sekaligus saya ingin mencatat bahwa larangan lengkap pada alkohol, kopi, kakao dan minuman berkarbonasi diperkenalkan. Selain itu, menu Tahun Baru ibu menyusui di bulan pertama seharusnya tidak mengandung makanan yang digoreng dan berlemak, makanan asap, acar, makanan ringan, makanan cepat saji, dll. Pada kelezatan favorit banyak wanita - coklat juga terbatas, kecuali Anda tidak bisa makan roti gulung, susu kental, es krim, kue dengan krim atau kue yang mengandung banyak lemak. Oleh karena itu, karena sudah jelas, mulai tahun ini "Olivier" dan "Napoleon" harus ditinggalkan, tetapi ada banyak hidangan lezat lainnya yang pasti akan Anda sukai.
Menu untuk Tahun Baru untuk ibu menyusui
Ketika mengembangkan setiap menu individu, selalu perlu mempertimbangkan keinginan individu wanita menyusui. Setelah semua selama periode ini untuk mumi itu sangat penting, hidangan itu tidak hanya berguna, tetapi diinginkan.
Salad
Salad hangat dari beberapa jenis kubis
Bahan-bahan:
- cauliflower - 150 g;
- Brussels sprouts - 150 g;
- brokoli - 150 g;
- Mentega - 3 sdm. sendok;
- remah roti putih - 100 g.
Persiapan
Dalam air mendidih (2 liter), masukkan 0,5 st. sendok makan garam dan kubis. Setelah direbus, sayuran direbus selama 10-12 menit dan dikeluarkan dengan suara, sehingga kelebihan air tidak jatuh ke dalam salad. Kemudian kubis ditata dalam wadah datar, disiram dengan mentega cair dan ditaburi remah roti. Setelah itu, salad selama 5-10 menit ditempatkan di oven yang dipanaskan hingga 180 derajat atau oven microwave, untuk membentuk kerak emas di atasnya.
Salad «Orange mood»
Bahan-bahan:
- apel hijau - 150 g;
- wortel - 150 g;
- labu - 150 g;
- keju keras - 50 g;
- minyak zaitun - 2 sdm. sendok;
- jus lemon - 2 sdm. sendok;
- mustard dalam kacang - 1 sdm. sendok.
Persiapan
Apel, wortel, dan kulit labu, cuci dan bersihkan dengan tisu. Kemudian bahan-bahan ini dan sepotong keju harus digosokkan pada parutan besar dan dicampur seluruhnya.
Sekarang kita mulai menyiapkan isinya: untuk ini, mentega, mustard, jus lemon dan sedikit garam akan diaduk ke dalam wadah kecil dan dicampur. Untuk menyajikan, taruh salad di piring di piring dan tuangkan di atas saus.
Hidangan panas
Tidak ada menu Tahun Baru untuk ibu menyusui tidak dilakukan tanpa panas. Di sini Anda dapat berfantasi banyak, tetapi perlu diingat bahwa piring hanya bisa dipanggang, direbus atau dimasak untuk pasangan. Pada meja Tahun Baru, akan tepat untuk melihat tidak hanya ayam atau daging sapi yang dipanggang di bawah "topi" keju, tetapi juga seluruh bangkai kelinci. Selain itu, cobalah untuk menyiapkan dan resep semacam itu:
Panggang dalam pot
Bahan-bahan:
- bawang kecil;
- kentang - 2 umbi;
- campuran sayuran beku - 150 g;
- daging (kalkun atau ayam) - 200 g.
Persiapan
Sayuran dikupas. Bulb dipotong menjadi kubus kecil, dan kentang - menjadi kubus besar. Daging dan potong kecil-kecil selebar 2 cm.
Dalam pot tanah liat 500 ml, bahan-bahan diletakkan berlapis-lapis dalam urutan berikut:
- bawang;
- daging;
- kentang;
- campuran sayuran.
Setelah ini, air panas dituangkan ke dalam panci sehingga bahan-bahannya benar-benar tertutup. Selanjutnya, daging panggang diasinkan secukupnya dan dipanggang selama satu jam di oven pada suhu 180 derajat.
Flounder di atas bantal sayuran
Bahan-bahan:
- fillet flounder - 250 g;
- campuran sayuran beku - 250 g.
Persiapan
Ikan saya dan keringkan dengan serbet kertas, campurannya dicairkan. Kami menaruh sayuran di atas selembar kertas, dan di atas ikan. Hidangan garam secukupnya dan bungkus dalam bentuk tas. Setelah itu, flounder daun untuk memanggang dalam oven 180 derajat dipanaskan selama 45-50 menit.
Makanan penutup
Menu untuk Tahun Baru untuk ibu menyusui harus mengandung pencuci mulut. Hidangan ini tidak hanya lezat, tetapi juga suasana hati yang sangat baik.
Jadi, menu untuk tabel Tahun Baru untuk ibu menyusui harus mengandung makanan yang dia ingin makan di hari libur, dan mereka tidak dilarang menyusui. Jangan berpegang pada tradisi dan persiapkan beberapa mahakarya yang sulit, terutama jika tidak ada waktu dan tidak ada suasana hati untuk ini.