Cupcakes dalam double boiler

Cupcakes yang dimasak dengan double boiler tidak memungkinkan orang lain acuh tak acuh. Adonan lembut dan gembur selalu menaklukkan semua dengan rasa yang unik dan luar biasa. Dan berkat masakan mereka dalam double boiler, mereka sangat ringan dan lezat. Mereka baik untuk menyajikan apel kolak atau koktail buah. Mari kita pertimbangkan dengan Anda beberapa resep untuk cupcakes untuk boiler ganda.

Kue kari dalam double boiler

Bahan-bahan:

• keju cottage - 200 g;
• telur - 1 buah;
• gula - 3 sdm. sendok;
• tepung terigu - 2 sdm. sendok;
• soda - 0,5 sdt.
• semolina - 2 sdm. sendok.

Persiapan

Untuk menyiapkan kue dadih, kami mengambil telur dan mengocoknya dengan gula menjadi busa yang subur. Tambahkan keju cottage dan aduk rata. Lalu tuangkan soda cuka, kayu manis dan tepung terigu. Kami mencampur semuanya secara menyeluruh sampai massa homogen diperoleh.

Sekarang oleskan adonan yang sudah matang ke dalam cetakan dan panggang dalam kukus selama sekitar 40 menit sampai siap. Lalu kita menggeser Muffin ke piring, taburi gula bubuk dan sajikan di atas meja.

Muffin marmer dalam double boiler

Bahan-bahan:

• telur - 5 pcs.;
• gula - 0,5 item;
• tepung terigu - 5 sdm. sendok;
• bubuk kakao - 3 sdm. sendok;
• oranye - 1 buah;
• kayu manis - secukupnya;
• gula bubuk - untuk dekorasi;
• Gula vanili - secukupnya.

Persiapan

Telur terbagi rapi menjadi tupai dan kuning telur. Kemudian kocok whiskey sampai busa yang subur diperoleh. Kami menambahkan kuning telur, tepung terigu, gula dan gula vanili. Hati-hati mencampur semuanya dan membagi menjadi 2 bagian yang sama. Di satu bagian tes, tambahkan kakao. Kami mengambil cetakan untuk cupcakes, tutup dengan foil dan secara bergantian meletakkan kedua tes. Atas dengan kayu manis ditaburi bubuk, tutup dengan foil dan dimasukkan ke dalam steamer selama 50 menit.

Kue mangkuk yang dimasak dilepaskan dari foil, dituangkan dengan jus jeruk, ditaburi gula bubuk dan disajikan di atas meja.