Dari resep kami, Anda akan belajar cara memasak kue pir dalam multivariat. Berkat sifat buah pir yang luar biasa, makanan penutupnya ternyata sangat berair dan lezat.
Resep untuk pie pear sederhana dalam multivark
Bahan-bahan:
- tepung terigu - 165 g;
- telur - 3 buah;
- gula pasir - 100 g;
- baking powder - 10 g;
- mentega - 25 g;
- Vanillin - secukupnya;
- pir - 550 g.
Persiapan
Ke kuning telur, tambahkan gula dan kocok dengan pengocok atau mixer sampai kristal yang manis benar-benar larut. Kemudian tuangkan tepung yang sudah diayak sebelumnya, baking powder dan campurkan. Chilled protein dipecah menjadi busa tebal dan tebal dengan penambahan garam, dengan hati-hati dimasukkan ke dalam adonan dan dicampur hingga homogen.
Bagian bawah kartun digosok dengan mentega dan dilapisi dengan perkamen yang dipotong, sekali lagi kita melumasi minyak dengan kertas dan menggosoknya dengan gula. Pir dicuci, dibersihkan kering, kita menyingkirkan gagang dan inti dengan biji dan memotong satu buah dengan irisan rapi yang indah, dan sisanya dengan irisan atau kubus yang acak. Di bagian bawah wadah kami memaparkan segmen berbentuk buah pir dalam lingkaran, dan irisan lainnya dicampur dengan adonan, bergeser ke lobulus dan diratakan. Pilih mode "Baking" di layar dan siapkan kue selama enam puluh menit.
Jika sudah siap, kita menghapus kue dengan menggunakan panggangan untuk dikukus, angkat lembaran perkamen dan sajikan ke meja, jika diinginkan, dekorasi bagian atas makanan penutup dengan gula bubuk.
Demikian pula, Anda dapat menyiapkan pai apel pir dalam multivark, menggantikan setengah buah pir dengan apel.
Pai keping-keping di multivark
Bahan-bahan:
- tepung terigu - 240 g;
- mentega - 210 g;
- keju cottage - 550 g;
- gula pasir - 125 g;
- baking powder - 10 g;
- pir - 750 g;
- vanillin atau gula vanila.
Persiapan
Mentega dingin yang baik dilewatkan melalui parutan besar, dicampur dengan tepung yang diayak, keju cottage, tambahkan dua pertiga dari semua gula, vanila atau gula vanili secukupnya dan aduk rata. Kemudian distribusikan adonan keju cottage yang dihasilkan dalam minyak
Pir yang dicuci dipotong menjadi irisan tipis dan ditempatkan dalam bentuk dadih. Kami pritrushivayem di atas gula yang tersisa dan menyiapkan hidangan selama enam puluh menit di "Panggang". Buka tutup perangkat dan biarkan dalam mode "Pemanasan" selama dua puluh menit. Sekarang kami memberikan pai yang benar-benar keren, dan ekstraknya dari multicast menggunakan pita perkamen yang ditumpuk di bagian bawah.