Scallop - baik dan buruk

Kerang laut dianggap makanan lezat khusus. Produk-produk ini mengandung sejumlah besar nutrisi, tetapi mereka juga memiliki kontraindikasi. Dalam hal ini, topik manfaat dan kerugian kerang laut selalu diawasi dengan ketat.

Berguna dari kerang

1. Karunia-karunia ini dari laut mengandung yodium, kalsium, besi, fosfor dan tembaga. Ditemukan bahwa semua elemen jejak dari moluska diserap sepenuhnya. Oleh karena itu, mereka akan sangat berguna untuk orang-orang dengan arthritis, asam urat, rematik, penyakit sendi dan tulang.
2. Sea scallop mengatur tingkat kolesterol dalam darah. Ini karena kandungan sterol yang tinggi. Yang terakhir ini dikenal karena kegunaannya dalam penyakit jantung. Perlu dicatat bahwa sterol termasuk vitamin B12, yang meningkatkan suasana hati dan membantu melawan depresi.
3. Manfaat lain dari kerang laut adalah untuk meningkatkan daya tarik seksual pada pria. Mereka mengatur fungsi reproduksi dan bahkan bisa menghilangkan impotensi. Moluska ini telah lama dikenal sebagai afrodisiak yang sangat baik.
4. Mereka mengandung vitamin PP, yang mengisi komposisi enzim yang mempengaruhi respirasi sel. Ditemukan bahwa scallop meningkatkan keseluruhan nada tubuh, sehingga dianjurkan untuk orang yang lanjut usia.
5. Untuk organisme, asam lemak omega-3 dan omega-6 sangat penting. Mereka mencegah risiko serius dan pada beberapa kasus penyakit yang tidak dapat disembuhkan. Asam-asam ini juga merupakan bagian dari moluska yang berguna.

Kandungan kalor dari kerang laut

Moluska telah mendapatkan ketenaran besar dalam dietetika. Memiliki sejumlah besar mineral, vitamin, asam lemak tak jenuh ganda, scallop sangat rendah kalori. 100 g produk mengandung 90 kkal. Selain itu, makanan laut mempercepat metabolisme. Oleh karena itu, mereka berhasil masuk ke dalam berbagai diet dan memungkinkan sel untuk mendapatkan semua vitamin yang diperlukan. Ini memiliki efek menguntungkan pada gambar - hasilnya akan terlihat setelah beberapa bulan konsumsi seafood reguler.

Kontra-indikasi kerang

Moluska tidak dianjurkan untuk makan orang dengan meluapnya kalsium dalam tubuh. Juga di Beberapa orang alergi terhadap salah satu unsur yang membentuk makanan laut ini. Di kerang laut ada satu fitur yang tidak menyenangkan - mereka mengumpulkan racun. Karena itu, sebelum membeli, Anda perlu hati-hati melihat penampilan mereka. Seharusnya tidak ada bau biru, plak atau tidak menyenangkan di atas. Dalam beberapa kasus, tanda-tanda ini menyebabkan keracunan, dan bukan alergi.

Penggunaan kerang laut tidak ternilai harganya. Makanan laut yang menakjubkan ini memberi tubuh manusia hampir semua yang Anda butuhkan. Karena itu setelah digunakan, ada kemudahan dan pengangkatan emosi. Penting untuk mengingat pembelian produk segar dan penyimpanan yang tepat.