Rice telah lama dan dapat dipercaya menduduki tempat terhormatnya di meja kami. Ini adalah produk makanan yang lezat, sehat, dan sempurna yang cocok dengan hiasan apa pun. Dan hanya direbus dan dibumbui dengan nasi bumbu yang sangat enak untuk dicicipi.
Salah satu cara terbaik untuk memasak nasi adalah memasaknya dalam double boiler, karena itulah cara menyimpan elemen yang paling berguna.
Bagaimana cara memasak nasi dalam double boiler?
Beras juga bagus karena tidak akan sulit untuk memasaknya dalam double boiler. Sebelum membuat nasi dalam double boiler, harus dibilas beberapa kali, lalu ditempatkan dalam mangkuk, tuangkan air ke dasar kukus dan tuangkan beras itu sendiri dalam mangkuk dengan segelas air.
Berapa banyak memasak nasi dalam double boiler tergantung pada kesiapan seperti apa yang Anda butuhkan. Jika Anda memerlukan nasi yang sudah siap, Anda harus memasak selama 35-40 menit, jika Anda menyiapkan nasi untuk digunakan di kemudian hari, misalnya dalam gulungan kubis, kemudian tuangkan ke dalam setengah gelas air dan masak selama 20 menit. Dalam mangkuk nasi, Anda bisa menambahkan bumbu apa saja, dan itu harus dicampur sekali saat memasak.
Nasi dengan ayam dalam double boiler
Jika Anda perlu menyiapkan makan malam lengkap dalam waktu singkat, kami akan memberi tahu Anda cara memasak nasi dalam pengukus dengan fillet ayam.
Bahan-bahan:
- fillet ayam - 600 g;
- krim asam - 2 sdm. sendok;
- mayones - 2 sdm. sendok;
- nasi - 200 g;
- sayuran, bumbu secukupnya;
- bawang putih - 1-2 siung;
- French mustard - 0,5 sdm. sendok.
Persiapan
Ayam fillet saya dan iris tebalnya sekitar 1 cm Tambahkan bumbu, sendok mayones, garam, lada ke fillet, aduk semuanya dan biarkan rendam setidaknya selama 1 jam. Pada saat ini, nasi direndam selama 30 menit, lalu tiriskan air dan pindahkan ke dalam mangkuk untuk steamer.
Isi nasi dengan segelas air asin, tuangkan air ke dalam pengukus, taruh semangkuk nasi di tingkat pertama, taruh fillet pada kedua dan taruh steamer selama 40 menit. 5 menit sebelum memasak, taburi dengan nasi hijau. Saat makanan sedang dimasak, kami membuat saus, mencampur krim asam, mayones, mustard, sayuran, dan bawang putih cincang. Kami mengambil nasi dan ayam, menuangkan saus dan menyajikannya ke meja.
Nasi untuk gulungan dalam double boiler
Perhatikan bahwa agar Anda mendapatkan nasi rapuh dalam pengukus, yang paling penting adalah memilih jenis beras yang tepat, misalnya basmati, tetapi untuk gulungan Anda harus membeli nasi sushi khusus yang dijual di toko.
Resep memasak nasi untuk gulungan dalam double boiler mirip dengan persiapan nasi biasa. Hal utama untuk berkumur dengan baik, setelah 5-6, dan kemudian dimasukkan ke dalam mangkuk untuk nasi, tuangkan segelas air dan masak selama 25 menit. Tetapi Anda perlu memantau prosesnya, karena memasak bergantung pada jenis pengukus, jumlah beras, dll. Anda dapat mengatur timer selama 20 menit dan, jika perlu, hidupkan lagi.
Sementara nasi akan direbus, Anda perlu membuat saus untuk itu pencampuran 5 sdm. sendok apel atau cuka anggur, 2 sdm. sendok gula dan 1 sendok teh garam. Taruh semua ini di atas api dan panaskan sampai gula dan garam larut. Kemudian biarkan dingin dan isi nasi yang sudah jadi. Lakukan dengan hati-hati, tuangkan tidak semua cairan sekaligus, tetapi dalam dua tahap, agar nasi tidak menjadi berantakan. Kemudian Anda dapat menyiapkan gulungan favorit Anda untuk resep apa pun.
Nasi yang lezat dalam double boiler
Piring dari beras dalam double boiler ringan dan lezat, dan mereka memasak tanpa masalah, dan resep berikut adalah konfirmasi.
Bahan-bahan:
- beras - 250 g;
- air - 350 ml;
- mentega - 1 sdm. sendok;
- keju parut - 100 g;
- garam secukupnya.
Persiapan
Bilas beras beberapa kali, taruh dalam cangkir untuk sereal, tuangkan air dan garam. Di dasar kukusan, tuangkan air dan atur selama 15-20 menit. Setelah nasi siap, tambahkan mentega ke dalamnya, aduk, taburi keju parut, dan taruh di pengukus selama 3-4 menit lagi.