Casserole dari fillet ayam

Ada banyak resep yang berbeda untuk memasak casserole. Mereka manis - itu hasil pencuci mulut, tetapi juga dalam bentuk hidangan utama. Kami akan berhenti pada pilihan terakhir dan memberi tahu Anda resep untuk memasak casserole dengan fillet ayam. Hidangan yang lezat dan tidak biasa berasal dari sekumpulan produk sederhana.

Potato casserole dengan fillet ayam

Bahan-bahan:

• kentang yang dikupas - 700 g;
• bawang - 1 buah;
• fillet ayam - 500 g;
• keju keras - 50 g;
• telur - 1 buah;
• dill - secukupnya;
• krim asam - 3-4 sdm. sendok;
• mayones;
• minyak nabati untuk melumasi cetakan;
• garam, lada - secukupnya.

Persiapan

Fillet ayam dipotong kecil-kecil. Keju tiga pada parutan halus. Kupas kentang tiga pada parutan besar, cara yang sama kita lakukan dengan bawang. Kami menghubungkan kentang, bawang, telur, tambahkan garam, merica, dan aduk rata. Bentuk di mana kita akan menyiapkan casserole, minyak dengan minyak sayur, kita meletakkan setengah massa kentang-bawang, kemudian - potongan-potongan fillet. Tambahkan dill hancur ke keju, campurkan - ini akan menjadi lapisan berikutnya. Kemudian lay out sisa kentang yang tersisa. Bagian atas casserole masa depan dilumasi dengan krim asam. Jika diinginkan, Anda juga bisa membuat jala mayones. Oven dipanaskan sampai suhu 200 derajat dan memanggang hidangan kami selama sekitar 40-50 menit, setelah itu kami memotong sebagian tepian dan panas disajikan ke meja.

Macaroni casserole dengan fillet ayam

Bahan-bahan:

• pasta - 450 g;
• fillet ayam - 0,5 kg;
• telur - 5 pcs.;
• mayones - 1 sdm. sendok;
• bawang - 1 buah;
• wortel - 2 pcs.;
• saus tomat - 1 sdm. sendok.

Persiapan

Carrot tiga pada parutan besar dan goreng dalam minyak sayur hingga lunak. Fillet ayam tuangkan air dingin, didihkan, garam dan merica, kecilkan api dan masak hingga siap untuk daging. Dalam air asin, masak hingga pasta siap, lalu balik ke saringan dan masukkan setengah ke loyang, diminyaki dengan mentega. Di atas pasta, masukkan bawang, potong cincin atau semir. Lapisan berikutnya - fillet ayam rebus, potong dadu. Kemudian sebarkan wortel dan pasta yang tersisa.

Sekarang kita siapkan isi: istirahat 2 butir telur, tambahkan saus tomat dan mayones ke mereka dan kocok. Isi campuran dengan casserole dan kirimkan ke oven, dipanaskan sampai 200 derajat selama 10 menit, setelah itu, tuangkan sekitar 100 ml kaldu dari fillet ayam dan masukkan lagi ke dalam oven selama 10 menit. Sekarang kocok telur yang tersisa dengan garam dan merica, tuang lagi. casserole dari pasta dengan campuran ini, Anda masih bisa taburi dengan biji wijen. Panggang selama 15-20 menit sebelum mendapatkan kerak yang renyah.

Casserole sayur dengan fillet ayam

Bahan-bahan:

• fillet ayam - 400 g;
• terong - 300 g;
• bawang - 150 g;
• Lada Bulgaria - 300 g;
• wortel - 100 g;
• kentang - 0,5 kg;
• susu - 50 ml;
• keju keras - 120 g;
• minyak sayur;
• garam, lada.

Persiapan

Kentang kupas sampai matang. Terong dipotong menjadi kubus berukuran sedang. Wortel tiga pada parutan sedang, dan bawang cincang halus. Merica dipotong-potong, dan fillet dipotong kecil-kecil. Taruh bawang di penggorengan dengan minyak sayur, goreng selama 3 menit, kemudian tambahkan wortel ke dalamnya dan goreng selama 2 menit lagi. Setelah itu tambahkan fillet dan masak selama 5-7 menit.

Kemudian tuangkan lada dan terong, tambahkan lada hitam dan garam secukupnya dan didihkan bersama selama sekitar 10 menit. Dengan kentang, tiriskan air, tambahkan mentega, garam dan susu, lalu buat mash. Di loyang, taburkan fillet ayam, direbus dengan sayuran, kemudian - lapisan kentang tumbuk dan keju parut. Pada suhu 180 derajat, masak casserole dengan fillet ayam selama sekitar 25 menit.