Bakso dengan saus di multivark - salah satu makanan lezat yang disiapkan dengan cepat, dan di jalan keluar Anda mendapatkan makanan yang menggugah selera dan memuaskan. Berkat sausnya, bola-bola daging tidak akan pernah menjadi kering. Cara memasak bakso dengan saus dalam oven ajaib, sekarang cari tahu.
Bagaimana cara memasak bakso dengan saus dalam multivariat?
Bakso dengan saus, resep memasak yang sangat sederhana, masih membutuhkan beberapa pengetahuan dan keterampilan untuk membuat hidangan lezat. Aturan dasar dan rekomendasi untuk hidangan ini yang perlu Anda ikuti disajikan di bawah ini:
- Bilet harus terlebih dahulu digoreng menggunakan program "Bake" atau "Frying".
- Bawa ke kesiapan produk, menggunakan program "Quenching" atau "Multipovar".
- Bakso harus benar-benar dicelupkan ke dalam saus, jika tidak mereka akan kering.
Bakso dengan isian daging cincang dengan nasi
Bakso dengan nasi dan saus - hidangannya lezat, sehat dan praktis. Itu bisa disajikan dalam bentuknya sendiri. Hiasan apa pun, yang bisa dituangkan dengan saus, dengan makanan seperti itu juga dikombinasikan dengan sempurna. Daging cincang lebih baik menggunakan campuran daging babi dan daging sapi, tetapi pilihan lain juga cocok.
Bahan-bahan:
- forcemeat - 500 g;
- nasi rebus - 150 g;
- Bulb besar - 1 pc.;
- air minum - 300 ml;
- telur ayam - 1 potong;
- krim asam - 30 g;
- tepung kelas tertinggi - 20 g;
- tomat 15 g.
Persiapan
- Nasi, telur, potongan bawang, garam dicampur dengan daging cincang.
- Bentuk bola, gulung dengan tepung dan masukkan ke dalam wadah.
- Goreng biletnya.
- Tuangkan 200 ml air mendidih, di mana tomat dilarutkan.
- Podsalivayut, letakkan perangkat di "Quenching" dan masak selama 20 menit.
- Air yang tersisa dicampur dengan krim dan tepung asam.
- Tuangkan bakso dengan campuran dan masak selama setengah jam.
Bakso dengan kalkun dan saus
Bakso di multivarquet dengan saus, resep yang dijelaskan secara rinci di bawah ini, disiapkan dari kalkun diet. Daging ini agak kering, sehingga banyak orang takut menggunakannya untuk bakso. Tapi sekarang, Anda pasti tidak perlu takut akan hal ini, karena bakso dengan saus dalam multivark itu lembut dan berair.
Bahan-bahan:
- kalkun cincang - 500 g;
- beras - ½ multistaken;
- krim asam, mayones, tomat - 30 g;
- bawang, telur - 1 pc.;
- tepung terigu - 2 sdm. sendok;
- air atau kaldu - 400 ml.
Persiapan
- Tambahkan daging cincang, ram telur, masukkan nasi, garam, merica.
- Bentuk bola dan tempatkan mereka di multivark.
- Campurkan tomat dengan krim asam dan mayones.
- Tambahkan kaldu, garam, merica, dan tuangkan bakso.
- Di perangkat mengatur mode "Quenching" selama 50 menit.
Bakso ayam dengan saus
Bakso dengan ayam dan saus adalah solusi yang bagus untuk makan siang dan makan malam yang lezat. Memasaknya sangat mudah, semuanya sederhana dan terjangkau. Bakso seperti ini sangat populer di kalangan bayi. Dari jumlah komponen yang ditunjukkan, Anda akan mendapatkan 3 porsi makanan yang menggugah selera, yang bisa dimasak dalam 1 jam.
Bahan-bahan:
- forcemeat - 500 g;
- bawang - 2 buah;
- pasta tomat, tepung, krim asam - 1 sdm. sendok;
- beras - 100 g;
- wortel, telur - 1 pc.
Persiapan
- Di tempat isian telur, nasi, bawang cincang, aduk dan bentuk bakso.
- Bawang kedua hancur dengan halus, wortel digosokkan pada parutan.
- Masukkan sayuran ke dalam mangkuk alat.
- Tambahkan tomat dan tepung terigu.
- Aduk dan masak selama beberapa menit.
- Oleskan krim asam, aduk.
- Tempatkan preforms, tuangkan dalam air dan dalam mode "Quenching", siapkan selama 40 menit.
Bakso dengan daging giling dan kuah daging
Banyak yang keliru berpikir bahwa bola daging hanya bisa dimasak dengan nasi, tetapi soba juga bagus. Bakso dari daging sapi dengan saus dengan tambahan groide gandum rebus yang sangat mengundang selera dan hangat. Daripada saus tomat untuk saus, Anda bisa menggunakan pasta tomat.
Bahan-bahan:
- daging sapi giling - 500 g;
- buckwheat - ½ multistaken;
- bawang, telur - 1 pc.;
- krim asam - 100 g;
- saus tomat, tepung - 2 sdm. sendok;
- air minum - 400 ml.
Persiapan
- Isian dicampur dengan telur, bawang, soba rebus, garam dan merica.
- Bentuk bakso dan letakkan di dasar mangkuk.
- Campur tepung dengan saus tomat, krim asam, air.
- Isi benda kerja dan dalam mode "Quenching", siapkan bakso dari daging sapi dengan saus dalam multivark 1 jam.
Bakso dengan saus seperti di taman kanak-kanak
Bakso dengan saus seperti di kebun, resep yang disajikan di bawah ini - hidangan yang mengingatkan semua orang dari masa kanak-kanak, dan rasanya diingat seumur hidup. Baksonya lembut dan berair. Saus dari krim asam dengan tambahan pasta tomat ternyata sangat lembut dan cocok dengan hiasan apa pun.
Bahan-bahan:
- daging cincang dari daging sapi - 0,5 kg;
- nasi rebus - ½ cangkir;
- bohlam - 1 buah;
- tepung, krim asam, tomat - 1 sdm. sendok;
- air minum - 300 ml.
Persiapan
- Daging cincang dicampur dengan bawang, beras dan garam.
- Bentuk bakso, panil mereka dalam tepung dan taruh dalam mangkuk.
- Dalam mode "Baking", goreng selama 10 menit.
- Tuang 1 cangkir air mendidih, tambahkan garam, tomat, dan rebus selama 20 menit.
- Dalam air yang tersisa, krim asam dibiakkan, ditambahkan tepung.
- Campuran yang dihasilkan dituangkan ke dalam preforms dan padam selama 20 menit.
Bakso dengan saus tomat - resep
Bakso dengan saus tomat - hidangan klasik, akrab bagi semua orang sejak kecil. Dapat dimasak dalam wajan, di oven atau di asisten ibu rumah tangga modern - multivark. Resepnya tidak mengandung telur, sehingga produk-produknya terjaga dengan baik dan tidak berantakan, cincang harus diremas dengan hati-hati.
Bahan-bahan:
- daging cincang - 1 kg;
- Nasi rebus - 1 gelas;
- bawang - 2 buah;
- wortel - 1 buah;
- tepung terigu - 1,5 tbsp. sendok;
- air - 300 ml;
- pure tomat - 70 g;
- krim asam - 50 g.
Persiapan
- Tambahkan bawang cincang, masukkan nasi, garam, lada, telur, dan aduk.
- Gulung bola, sebarkan ke dalam panci multivark dan goreng.
- Produk dihapus, wortel parut ditempatkan di mangkuk dan digergaji.
- Untuk kuah dalam air aduk tepung, tambahkan krim asam, tomat, dan aduk.
- Tempatkan preforms lagi di mangkuk, tuangkan saus dan dalam mode "Quenching", siapkan bakso dengan saus dalam multivark 40 menit.
Bakso dengan saus dari krim asam
Bakso pedas dengan saus adalah makanan yang baik. Dan untuk membuatnya lebih mudah, bakso tidak bisa digoreng, tetapi segera dimasukkan ke dalam mangkuk, tambahkan sayuran dan saus yang hancur dan masak dalam mode "Quenching". Sesuai keinginan, bakso dengan saus di multivark dapat diwarnai dengan dill cincang.
Bahan-bahan:
- Daging giling babi - 400 g;
- nasi rebus - 100 g;
- wortel, bawang - 1 pc.;
- krim rendah lemak, krim asam - 300 gram.
Persiapan
- Daging cincang dicampur dengan beras, garam, merica dan membentuk bola.
- Tempatkan mereka dalam mangkuk dan goreng sampai mereka kemerahan dalam mode "Baking" dan hapus.
- Sayuran dihancurkan, ditata dalam wadah dan orang yang lewat.
- Untuk campuran saus krim asam dengan krim, lada dan garam.
- Tempatkan preforms dalam mangkuk, tuangkan saus dan masak Bakso dengan saus dari krim asam di multivark dalam mode "Quenching" selama 40 menit.
Bakso dengan saus jamur
Bakso lezat dengan saus dari krim asam, krim dan jamur sangat baik. Saus yang dihasilkan Anda bisa menuangkan lauk - baik itu bubur atau kentang tumbuk . Resepnya termasuk champignons, tetapi bukannya bakso dengan saus juga bisa menggunakan jamur lain yang akan di tangan pada saat ini.
Bahan-bahan:
- Daging giling babi - 300 g;
- champignons - 300 g;
- nasi rebus - 50 g;
- umbi ukuran sedang - 2 pcs.;
- telur - 1 buah;
- krim dan krim asam - masing-masing 200 ml.
Persiapan
- Goreng jamur dengan bawang.
- Sepertiga dari mereka ditambahkan ke isian, mereka mengendarai telur, garam dan membentuk billet kecil.
- Tempatkan mereka dalam mangkuk dan goreng.
- Untuk saus, krim asam dicampur dengan jamur dan sirup, krim, garam, rempah-rempah ditambahkan, dicampur, dituangkan ke dalam mangkuk.
- Dalam mode "Quenching", 40 menit disiapkan.