Buckwheat dengan sempurna berfungsi sebagai lauk untuk berbagai hidangan, tetapi soba juga dapat disiapkan sebagai hidangan penuh yang independen. Kami sarankan Anda membuat bubur gandum dengan daging cincang di multivark. Semuanya sangat sederhana, cepat, dan yang paling penting - enak dan terjangkau!
Resep untuk buckwheat dengan daging cincang di multivark
Bahan-bahan:
- menir soba - 1 item;
- air - 2 item;
- wortel - 1 buah;
- bohlam - 1 buah;
- daging cincang - 500 g;
- rempah-rempah;
- minyak sayur.
Persiapan
Mari kita cari tahu cara memasak soba dengan daging cincang di multivark. Bohlam dibersihkan, dicuci dan melenko diparut. Wortel gosokkan pada cucu besar. Dalam kapasitas multivarka, tuangkan sedikit minyak, sebarkan sayuran yang sudah disiapkan dan lewati mereka, atur mode "Panggang". Kemudian tambahkan daging cincang, aduk rata dan rebus selama 15-20 menit pada rezim yang sama. Dalam proses menggoreng daging cincang, sehingga tidak ada gumpalan, dan campurkan spatula kayu. Tanpa membuang-buang waktu, kita mengambil menir soba, disortir, dicuci beberapa kali dengan air hangat dan menambah isian. Setelah itu, tambahkan air rebusan, garam, dan merica secukupnya secukupnya. Mencampur semuanya dengan seksama, tutup penutup perangkat, instal program "Pilaf" dan siapkan bubur gandum dengan daging cincang di multivark hingga sinyal suara.
Buckwheat dengan daging cincang di multi-barrel "Redmond"
Bahan-bahan:
- soba - 1 item;
- air - 3 item;
- wortel - 1 buah;
- bohlam - 1 buah;
- jus tomat - 1 butir;
- daging cincang - 300 g;
- rempah-rempah;
- bawang putih - 1 cengkeh.
Persiapan
Jadi, pertama mari siapkan sayuran untuk pengisian bahan bakar: bawang dan wortel dibersihkan, dipotong dengan jerami, atau digosokkan pada cucunya. Di piring multivark, tuangkan sedikit minyak dan mulai mode "Baking" selama 30-40 menit. Sekarang tuang sayuran yang sudah dipotong dan tutup. Setelah 10 menit, tumis, aduk, tambahkan daging cincang, garam, merica, dan jika diinginkan, bersihkan bawang putih cincang.
Selanjutnya, isi semuanya dengan jus tomat dan masak hingga akhir program. Tusukan soba, beberapa kali dicuci di bawah air mengalir, tiriskan air dan tuangkan soba ke multivark. Isi dengan air mendidih bersih dengan rasio 1: 3, tuang sedikit lagi dan tutup. Kami menunjukkan program "Buckwheat" dan menunggu hasilnya. Dalam bubur siap, jika diinginkan, Anda dapat menambahkan sepotong mentega.
Bubur soba dengan daging cincang dan jamur dalam multivariat
Bahan-bahan:
- champignons - 350 g;
- daging cincang - 300 g;
- air - 3,5 item;
- soba - 2 item;
- bohlam - 2 buah;
- wortel - 1 buah;
- garam;
- minyak sayur.
Persiapan
Soba disortir dan beberapa kali dicuci dengan air dingin. Jamur segar atau beku diproses, diiris. Kupas bawang bombay rusak setengah lingkaran, wortel digosokkan pada parutan dan masukkan sayuran ke dalam semangkuk minyak sayur, passeruya dalam mode "Panggang" selama 10 menit.
Selanjutnya, layangkan untuk menggoreng daging cincang dan masak selama 10 menit, lalu taburkan jamur yang hancur, tambahkan bubur, tuangkan air matang, garam, alihkan perangkat ke mode "Buckwheat" dan deteksi sekitar 30 menit.
Buckwheat dengan daging cincang di multivarquet "Polaris"
Bahan-bahan:
- daging cincang - 350 g;
- soba - 1 item;
- bohlam - 1 buah;
- wortel - 1 buah;
- rempah-rempah;
- tomat - 1 pc.
Persiapan
Bawang dibersihkan, melenko mengkilap, dan wortel digosokkan pada parutan. Kami mencuci tomat, memotong kubus dan meletakkan sayuran yang sudah disiapkan dan daging cincang ke dalam multivark. Solim, bumbui dengan bumbu secukupnya, tutup tutup alat, pilih program "Panggang" dan masak selama 15 menit. Kemudian buka tutupnya, aduk semuanya ke homogenitas, tuangkan soba yang sudah dicuci dan setel mode "Plov".