Kubis rebus dengan jamur, dimasak dalam multivariat, ternyata sangat harum, berair dan nikmat lezat! Hidangan seperti itu akan menyebabkan kekaguman di antara rumah tangga Anda dan menjadi hidangan favorit sehari-hari. Kami menawarkan Anda beberapa cara untuk mempersiapkannya.
Kubis rebus dengan jamur dan kacang
Bahan-bahan:
- kubis segar - 800 g;
- champignon segar - 300 g;
- bohlam - 1 buah;
- kacang kalengan - 1 pot;
- wortel - 1 buah;
- pasta tomat - 10 g;
- minyak sayur - 20 ml;
- air yang disaring - 300 ml;
- rempah-rempah.
Persiapan
Jamur segar diproses, dipotong kecil-kecil dengan pisau dan dilemparkan ke dalam kapasitas multivarier. Tuang sedikit minyak, tutup penutupnya, pilih program "Baking" dan tandai sekitar 30 menit. Kali ini, kita membersihkan sayuran, dan kemudian wortel bergesekan dengan parutan besar, dan bawang bombay dihancurkan menjadi kubus. Tambahkan ke jamur dan campur semuanya dengan hati-hati. Selama 15 menit lagi pada program yang sama, kami menaruh pasta tomat dan memasak sampai sinyal suara. Kubis tipis mengedip, dimasukkan ke dalam pemanggangan, tuangkan air, bumbui dengan bumbu dan tambahkan garam secukupnya. Kami menerjemahkan perangkat ke mode "Memasak uap" dan menunggu 1,5 jam lagi. Secara berkala, hidangan harus diaduk. Selama 20 menit, masukkan kacang kalengan dan bawakan masakan dan masak.
Resep untuk kubis direbus dengan daging dan jamur
Bahan-bahan:
- bubur daging sapi - 300 g;
- kubis putih - 800 g;
- bohlam - 1 buah;
- rempah-rempah;
- wortel - 1 buah;
- minyak sayur;
- boletus beku - 200 g;
- saus tomat - 2 sdm. sendok;
- rempah-rempah.
Persiapan
Kami menuangkan minyak ke dalam cangkir multivarka, meletakkan jamur beku, daging cincang, dan memasak, pengaturan rezim "Panas", sampai semua uap air menguap dan sayuran memerah. Kali ini, kami membersihkan bawang dan mencacinya dengan setengah lingkaran. Wortel diproses dan dipotong menjadi sedotan tipis panjang. Kubis diparut garis-garis. Dalam cangkir multivarka tuangkan sedikit minyak, olesi bawang dengan wortel, coklat pada mode "Hot" selama 15 menit. Kemudian tambahkan kubis yang disiapkan dan dengan hati-hati campurkan semuanya. Solim dan lada untuk preferensi rasa, pilih mode "Quenching" di layar dan atur waktu selama 1,5-2 jam, tergantung pada varietas kubis. Misalnya, kubis muda cepat dipadamkan, dan untuk varietas musim dingin, dibutuhkan waktu lebih lama. Setelah satu jam, tambahkan saus tomat ke piring dan aduk semuanya dengan seksama. Jika diinginkan, buang daun laurel dan sayuran hijau. Setelah sinyal suara, hati-hati menggeser kubis rebus di piring dan melayani ke meja, menambahkan krim asam.
Bunga kembang kol rebus dengan jamur
Bahan-bahan:
- warna kubis - 500 g;
- jamur segar (champignons) - 200 g;
- tomat segar - 3 pcs.;
- wortel - 1 buah;
- bohlam - 1 buah;
- rempah-rempah;
- minyak sayur - 50 ml.
Persiapan
Wortel dibersihkan, dibilas dan dipotong menjadi irisan tipis. Kami mengolah bohlam,