Untuk beberapa alasan begitu sering ternyata bahkan ketika ibu saya memasak sangat lezat, anak-anak masih suka makanan di taman kanak-kanak atau sekolah lebih dari di rumah. Begitu juga dengan orang tua kami dan bersama kami, hal yang sama terjadi dengan anak-anak kami.
Dan sekarang, sekali lagi, menanyakan kepada bayi apa yang dia makan di taman kanak-kanak, dia mengatakan bahwa ada bakso, dan dia ingin kamu memasaknya sama untuknya.
Tentu saja, Anda dapat membawa resep masakan Anda untuk bakso untuk anak-anak.
Tetapi lebih mudah untuk menggunakan versi yang diusulkan di bawah ini dari bakso memasak dengan saus untuk anak-anak. Ini adalah teknologi standar taman kanak-kanak.
Bagaimana cara memasak bakso untuk anak?
Bahan-bahan:
Untuk isian
- daging sapi - 250gr;
- babi - 250gr;
- roti - seperempat roti putih;
- telur - 1 buah;
- bawang - 2 buah;
- bawang putih - 2-3 kepala;
- garam - secukupnya;
- lada - secukupnya.
Untuk saus
- pasta tomat - 3 sdm;
- tepung terigu - 2 sdm;
- air - 4 sdm.
- daun salam - 2 buah.
Persiapan
Memutar daging dan roti menjadi penggiling daging. Kupas bawang dan bawang putih, parut. Aduk semuanya bersama-sama dan tambahkan garam telur dan merica.
Kocok daging cincang di atas meja. Setelah membasahi tangan Anda, bentuk bakso, tuangkan tepung dan goreng dalam wajan sampai keemasan
Saat siap, masukkan bakso ke dalam kuali. Aduk tepung dalam air sampai semua benjolan pergi. Tambahkan pasta tomat, garam, merica. Aduk semua cairan dan tuangkan ke dalam casserole dengan bakso. Anda bisa menambahkan daun salam secukupnya.
Anda mengirim kuali ke oven selama 15-20 menit.
Resep untuk bakso anak-anak ini akan melampaui semua harapan Anda dan itu pasti akan dihargai oleh anak-anak di rumah. Sajikan daging dengan pasta, kentang tumbuk atau bubur apa saja.