Salad buah adalah cara yang baik untuk menghindari membuat kue untuk pesta meriah. Makanan penutup ini akan menarik bagi anak-anak dan kekasih yang mencoba mengikuti sosok mereka. Anda dapat mengombinasikan buah-buahan sederhana yang tersedia secara universal dan eksotis, jika Anda dapat membeli buah-buahan yang berair dan cerah.
Bagaimana cara menyiapkan salad buah?
Untuk salad buah membuat kehebohan di meja khidmat, Anda harus mengikuti hanya satu aturan penting: potong buah yang Anda butuhkan segera sebelum mengisi bahan bakar dan melayani. Koki berpengalaman tidak merekomendasikan menggunakan buah beku, jadi lebih baik untuk menerapkan dan mencampur buah-buahan segar musiman.
- Selipkan salad buah yang lezat dengan yoghurt manis atau Yunani, krim asam, es krim, dan sirup.
- Buah berry kecil dan berair tidak dipotong, sehingga tidak kehilangan sebagian besar jus, itu menyangkut anggur, blueberry, currant, blackberry, raspberry dan buah lain yang serupa.
- Anda dapat menyajikan salad manis buah-buahan dengan cara yang berbeda, dengan menunjukkan imajinasi atau menggunakan komponen improvisasi: krim, tartlets atau keranjang wafer besar, setengah dari kulit buah (jeruk atau nanas, misalnya) akan cocok.
Salad buah dengan yoghurt - resep
Salad buah paling sederhana diisi dengan yoghurt manis. Penting untuk menerapkan pengisian yang kental dengan persentase lemak yang tinggi, produk minuman tidak akan berfungsi. Campuran buah ditentukan secara intuitif dari buah musiman favorit Anda, yang dapat Anda beli. Anda dapat menghias makanan penutup dalam lapisan dengan kacamata lebar, tambahkan kacang dan biji delima.
Bahan-bahan:
- buah kiwi - 2 pcs.;
- mangga - 1 buah;
- oranye - 1 buah;
- pir - 1 buah;
- kacang hancur - 2 sdm. l.;
- biji delima - 1 genggam;
- yogurt manis - 4 sdm. l.
Persiapan
- Buah dipotong menjadi besar, dilapisi dengan gelas, direndam masing-masing dengan yogurt.
- Atas dengan biji delima dan kacang hancur.
- Sajikan salad buah segera.
Salad buah dengan es krim
Salad buah yang sangat lezat, resep yang dijelaskan di bawah ini, diisi dengan isian. Sajikan segera pencuci mulut, sampai bola es krim meleleh, selama pencampuran dan makan itu akan meleleh dan bercampur dengan buah pangkal. Jangan mengisi camilan dengan berbagai macam buah, cukup 3-4 pilihan, melengkapi manisnya bisa jadi kacang dan serutan cokelat.
Bahan-bahan:
- buah prem - 3 bagian;
- pir - 2 pcs.;
- mangga - 1 buah;
- plombir - 2 bola;
- coklat - 30 g;
- kacang - 1 genggam.
Persiapan
- Potong buah plum, pir, dan mangga menjadi crouton besar.
- Berbaring di bola es krim.
- Pukul dengan kacang dan keripik kacang hancur, segera sediakan salad dingin buah.
Salad buah dengan krim kocok
Untuk memesan makanan cepat dan asli, Anda dapat menggunakan krim kocok yang sudah jadi dan membuat salad-koktail yang lezat - hidangan penutup buah di bawah "topi" putih salju. Untuk persiapan manisan, aplikasikan pembuat es krim yang tinggi, sebarkan potongan buah secara bebas, dan pada waktu yang sama tidak perlu mengamplasnya. Dari jumlah bahan yang ditentukan akan menjadi 2 makanan pencuci penuh.
Bahan-bahan:
- Strawberry - 6 pcs.;
- kiwi - 1 buah;
- pisang - 1 buah;
- mangga - 1 buah;
- krim kocok.
Persiapan
- Untuk memotong buah tidak begitu besar.
- Dalam gelas, letakkan lapisan stroberi, kiwi, pisang, mangga.
- Tambahkan salad buah dengan krim kocok dan sajikan segera.
Salad buah dengan krim asam
Salad buah yang sederhana dan lezat untuk anak-anak disiapkan dari makanan paling sederhana dan buah-buahan hypoallergenic. Baik dengan krim asam dikombinasikan dengan pir, apel, anggur, dan buah prem. Jika Anda mau, Anda juga bisa menambahkan keju pencuci ke dessert Anda, rasanya harus lembut dan sedikit manis, maasdam akan baik. Bahan susu dipilih untuk kandungan lemak tertinggi, sehingga makanan penutup tidak berubah menjadi pencuci mulut cair.
Bahan-bahan:
- buah prem - 5 buah;
- pir - 2 pcs.;
- apel - 2 buah;
- anggur tanpa lubang - 2 genggam;
- maasdam - 100 g;
- krim asam 25% - 4 sdm. l.
Persiapan
- Irisan bukanlah buah yang sangat besar, biarkan seluruh buah anggur.
- Parutan keju besar.
- Campur semua bahan, bumbui salad buah bayi dengan krim asam, aduk, sajikan segera.
Salad buah dengan susu kental
Perbuatan manis untuk salad buah adalah keputusan menang-menang untuk menyenangkan semua gigi manis. Buah-buahan untuk jenis makanan ini lebih baik dipilih dengan rasa asam, sehingga makanan penutup tidak menjadi manis, jeruk, apel dan pir, cranberry atau ceri kering adalah ideal. Seperti memperlakukan akan lebih lezat jika Anda melayani setelah impregnasi setengah jam di lemari es.
Bahan-bahan:
- pir dan apel - 2 pcs.;
- oranye - 1 buah;
- cranberry kering - 2 genggam;
- kacang hancur - ½ st.;
- susu kental - ½ guci.
Persiapan
- Buah potong besar dan oranye.
- Taruh semuanya dalam satu mangkuk salad, tambahkan dengan cranberry kering dan kacang.
- Isi ulang dengan susu kental dan dinginkan.
- Sajikan salad dalam porsi, setelah 30 menit.
Salad buah dengan keju cottage
Persiapan salad buah bisa memakan waktu tidak lebih dari 10 menit. Anda cukup memotong buah favorit Anda, tambahkan ricotta dan dapatkan makanan penutup yang lezat, yang dapat Anda makan larut malam tanpa penyesalan dan membahayakan pinggang. Untuk banyak bahan yang digunakan krim asam atau yogurt Yunani, tetapi komponen ini tidak diperlukan jika Anda lebih suka makanan penutup yang gembur.
Bahan-bahan:
- oranye - 1 buah;
- buah kiwi - 1 pc.4
- apel - 1 buah;
- ricotta - 100 g;
- Yoghurt Yunani - 1 sdm. l.
Persiapan
- Potong buah seenaknya.
- Campurkan irisan dengan ricotta dan bumbui dengan yoghurt.
- Anda dapat segera menyajikan makanan pencuci mulut ini atau setelah 10 menit pendinginan.
Salad buah dengan nanas
Salad buah yang lezat dapat dihias sangat orisinal, setelah disajikan dengan sangat tidak biasa. Makanan penutup seperti ini akan menjadi pilihan terbaik untuk makan malam romantis , komposisi sederhana dan ringannya tidak akan membawa gravitasi ke tubuh dan memenangkan jiwa Anda dengan luar biasa. Untuk persiapan pilih nanas berukuran kecil, dan komponen ini akan cukup untuk 2 porsi penuh.
Bahan-bahan:
- nanas - 1 buah;
- oranye - 1 buah;
- kiwi - 1 buah;
- Strawberry - 6 pcs.;
- madu - 4 sdm. l.
Persiapan
- Nanas terbelah dua, dengan sendok mengikis pulpa, potong bagian yang berair dengan dadu.
- Potong jeruk kupas dan kiwi.
- Stroberi dipotong menjadi dua atau empat bagian.
- Sebarkan irisan buah di bagian nanas, disiram dengan madu cair.
Salad buah dengan alpukat
Salad buah yang tidak biasa ini dengan kacang dan alpukat akan memukau para tamu dengan sajian yang tidak biasa. Dengan buah-buahan hijau, jeruk atau grapefruit dikombinasikan dengan baik, yang terakhir lebih disukai karena ukurannya yang sakit. Sangat penting untuk membersihkan lobus jeruk dari semua film putih untuk menghindari kepahitan di pencuci mulut. Mereka menyajikan kelezatan dengan madu cair atau sirup maple.
Bahan-bahan:
- grapefruit - 1 buah;
- alpukat - ½ pcs.;
- kacang pinus - 1 genggam;
- anggur - 50 g;
- madu cair - 2 sdm. l.
Persiapan
- Potong grapefruit menjadi setengahnya, ampas ampasnya, keluarkan film putih, potong dadu kecil.
- Kupas alpukat, potong dagingnya.
- Campurkan jeruk, alpukat, anggur, bumbui dengan madu, aduk rata.
- Bagikan salad di atas bagian grapefruit, tambahkan kacang.
- Sajikan pencuci mulut setelah setengah jam impregnasi.
Salad buah dengan marshmallow
Salad buah yang tidak biasa dengan cokelat dan marshmallow adalah sajian istimewa, yang akan layak untuk semua permen. Makanan penutup yang kaya rasa manis dan manis diisi dengan yogurt ringan, penuh dengan buah-buahan sederhana, bahkan tanpa buah eksotis, kelezatannya akan menjadi luar biasa. Anda dapat membuat hidangan di mangkuk salad besar atau dalam porselen, gelas, atau mangkuk kecil.
Bahan-bahan:
- pir - 2 pcs.;
- oranye - 1 buah;
- pisang - 2 buah;
- marshmallow - 3 buah;
- putih porous chocolate - 1 tile;
- anggur - 100 g;
- kacang - 2 genggam;
- yogurt - 100 ml.
Persiapan
- Potong buah dan marshmallow menjadi kubus dan potong cokelat.
- Dalam mangkuk salad, sebarkan pisang, jeruk, marshmallow, pir, perendaman dengan yogurt.
- Untuk membuat makanan penutup dengan anggur, kacang dan coklat cincang.
- Sajikan setelah setengah jam impregnasi.