Puding telur sangat ideal sebagai sarapan atau makanan ringan sehari-hari untuk anak-anak. Bahan, kekuatan dan waktu untuk hidangan ini membutuhkan minimum, tetapi hasilnya selalu baik. Di antara hal-hal lainnya, telur digabung sempurna dengan berbagai variasi tambahan, dan karenanya dapat diubah menjadi hidangan baru setiap waktu.
Telur casserole, seperti di taman kanak-kanak
Itu terjadi bahwa tidak hanya anak-anak, tetapi juga orang dewasa sendiri merindukan makanan meja. Salah satu hidangan paling populer yang menyebabkan gelombang nostalgia adalah telur dadar yang subur. Siapkan analognya di rumah cukup, cukup untuk mendapatkan bentuk non-stick untuk dipanggang dan bahan-bahan minimal.
Bahan-bahan:
- telur - 1 buah;
- susu - 45 ml;
- minyak - 5 g;
- tepung terigu - 1 sdt.
Persiapan
Kami dulu berpikir bahwa untuk mencapai kemegahan telur harus dicambuk selama mungkin dan lebih intens, tetapi pada kenyataannya, semuanya berbeda. Untuk mendapatkan telur dadar yang rimbun tetapi ketat, Anda harus mencambuk bahan dengan hati-hati, hanya mencampur semua bahan bersama-sama. Tambahkan sedikit garam ke telur dan tuangkan tepung terigu. Dengan garpu, dengan lembut campuran semuanya bersama-sama dan tuangkan dalam susu. Suatu bentuk kecil minyak sepotong mentega, tuangkan ke dalamnya telur dadar (ketebalan lapisan tidak boleh kurang dari 3 cm) dan panggang 8-9 menit pada 180 derajat.
Telur dan curd casserole
Bahan-bahan:
- telur - 2 buah;
- semolina - 15 g;
- keju cottage - 240 g;
- krim asam - 115 ml.
Persiapan
Sebelum Anda membuat casserole telur, putih telur berubah menjadi busa, sedikit membumbui mereka. Cambuk kuning telur yang tersisa dengan keju cottage dan krim asam, juga menambahkan sedikit garam. Manku menuangkan secangkir air hangat ketiga dan pergi sampai kelembapan benar-benar terserap. Campur pantat bengkak dengan campuran dadih dan masukkan tupai dengan hati-hati. Pindahkan massa yang dihasilkan ke bentuk kecil yang diminyaki. Panggang dengan suhu 190 derajat selama setengah jam.
Telur casserole dengan sayuran dan susu di oven
Bahan-bahan:
- bawang - 80 g;
- wortel - 65 g;
- asparagus - 430 g;
- kacang polong - 135 g;
- brokoli - 410 g;
- tomat ceri - 8 pcs.;
- telur - 12 buah;
- susu - 115 ml.
Persiapan
Dalam setetes minyak, taburi bawang dengan asparagus dan wortel. Ketika sayuran mencapai tingkat setengah siap, taburi dengan kacang polong. Brokoli dibagi menjadi perbungaan dan pucat selama tidak lebih dari satu menit. Campur semua sayuran bersama dengan setengah tomat ceri dan distribusikan dalam bentuk. Telur kocok dengan susu dan sedikit garam, tuangkan sayuran di piring. Panggang selama setengah jam pada 180.
Anda juga dapat menyiapkan casserole telur di multivarian dengan memilih opsi "Baking" selama 40 menit.