Kebetulan bahwa selama berabad-abad dalam makanan diet asin kami berlaku. Sejak zaman kuno, orang-orang yang menabung untuk daging dan sayuran musim dingin telah belajar untuk menghidangkannya. Ya, dan itu sendiri, kata asli Rusia "raznosoly", mengungkapkan cinta kita terhadap garam.
Di masa sekarang, kita tidak perlu melumasi makanan untuk menyediakan makanan bagi kita selama musim dingin. Di supermarket manapun, bahkan di tengah musim dingin, Anda dapat menemukan produk yang tepat yang akan Anda bawa dari seberang lautan. Tapi tradisi mengambil milik mereka sendiri, dan kita masih tidak bisa menolak kesenangan kita makan ketimun asin yang renyah, ikan haring, jamur yang diasinkan ... Terutama sering kita makan untuk makan malam. Dan kemudian, di pagi hari, kita tidak bisa mengikat jeans favorit kita, dan wajah terlihat keriput dan bengkak. Dan semua ini disebabkan oleh fakta bahwa menggunakan sejumlah besar natrium (11-16 g - norma sehari-hari dari orang dewasa), kita mencegah tubuh dari mengekstraksi kelebihan cairan dan produk metabolisme sel. Ini menyebabkan akumulasi cairan di bawah kulit, yang mengarah ke pembengkakannya.
Dalam kasus seperti itu, kami menyarankan Anda untuk mencoba diet bebas garam. Ulasan positif tentang itu meninggalkan semua ahli diet dan dokter. Ketika kehamilan juga diresepkan diet bebas garam, tetapi dalam hal ini, diet seorang wanita adalah dokter (penghapusan lengkap natrium dari tubuh seorang wanita hamil dapat mempengaruhi kesehatannya). Diet bebas garam dianjurkan untuk orang dengan penyakit kardiovaskular dan ekskretoris.
Resep untuk diet bebas garam
Di sini semuanya cukup sederhana dan jika mereka benar-benar mematuhi aturan diet (durasi yang dari 7 hingga 14 hari), maka dalam 7 hari Anda tidak bisa hanya menyingkirkan edema, tetapi kehilangan hingga 5 kg berat badan berlebih.
- seperti yang Anda sudah mengerti, garam untuk seluruh waktu diet harus disembunyikan di sudut terjauh, karena semua hidangan akan disiapkan dan dikonsumsi tanpa garam;
- makanan berlemak, diet bebas garam juga tidak termasuk; / li>
- Jumlah makanan per hari harus setidaknya 4, tetapi harus ada porsi kecil;
- kami menyarankan Anda untuk mendapatkan steamer, karena semua hidangan harus dimasak untuk pasangan. Dan secara umum, makanan yang dimasak untuk pasangan jauh lebih bermanfaat, bergizi dan enak daripada digoreng dan direbus;
- diet diet bebas garam termasuk produk-produk seperti sayuran, buah-buahan (termasuk buah-buahan kering), buah, roti gandum, telur puyuh, daging tanpa lemak dan ikan, produk susu dan susu asam, sereal, sup sayuran;
- tidak termasuk: semua jenis manisan dan makanan yang dipanggang, daging berlemak (domba, babi), acar dan bumbu perendam, produk asap, dan kaldu daging dan ikan;
- minum sebanyak mungkin mencoba: hampir semua minuman kecuali alkohol dan sangat manis diperbolehkan;
- sehingga hidangan tanpa garam sepertinya tidak terlalu segar untuk Anda, tambahkan bumbu kering dan segar (dill, peterseli, seledri, basil, dll.), bawang putih, bawang merah, bumbu pedas.
Diet mono asin
Jika diinginkan, Anda juga dapat mencoba diet mono bebas garam. Artinya adalah selama 3 hari Anda hanya akan memakan satu jenis makanan. Hasilnya - 8 kg dalam minus selama 15 hari, membawa diet bebas garam ini banyak umpan balik positif. Tetapi untuk ibu hamil seperti itu
- 3 hari pertama Anda perlu makan fillet ayam kukus.
- Kemudian 3 hari Anda makan setiap bubur yang direbus di atas air (jangan lupa, tanpa garam).
- 3 hari berikutnya Anda bisa makan ikan tanpa lemak apa pun.
- Kemudian 3 hari Anda hanya makan sayuran (mentah dan direbus tanpa garam), kecuali kentang.
- Dan 3 hari terakhir Anda harus makan buah apa pun (hingga 1,5 kg per hari).
Ada kemungkinan bahwa setelah akhir diet bebas garam, hidangan yang biasa tampaknya Anda terlalu asin. Dan ini adalah kesempatan bagus untuk mengurangi jumlah garam yang dikonsumsi dan mengucapkan selamat tinggal kepada para edema selamanya.