Puree kacang tidak hanya sangat lezat, tetapi juga mengandung banyak mineral dan elemen yang dibutuhkan tubuh kita. Ini bisa menjadi kursus kedua penuh utama, terutama saat berdiet dan hari ramping, dan lauk lezat untuk hidangan daging. Dengan puree kacang, daging babi, kalkun, ayam, daging sapi dan kelinci dikombinasikan dengan luar biasa.
Sayangnya, kacang polong bukan jenis sereal yang dapat Anda gunakan untuk menyiapkan kentang tumbuk dengan cepat. Selain itu, jika Anda akhirnya ingin mendapatkan hidangan yang lezat, tidak dibakar, maka kesibukan di sini sama sekali tidak berguna. Tapi tetap ada jalan keluar! Persiapan kacang puree dalam multivark, jauh lebih mudah bagi Anda seluruh proses dan secara signifikan mengurangi waktu - jangan terus-menerus mengaduk, menonton, dan Anda dapat mengaktifkan dan dengan tenang melakukan hal-hal lain. Bukankah ini hebat? Lalu mari kita bahas cara membuat kentang tumbuk dalam multivark.
Resep untuk pure kacang di multivark
Bahan-bahan:
- kacang polong kering - 2 item;
- bawang - 2 pcs.;
- minyak bunga matahari - untuk menggoreng;
- air dingin - 4 item;
- garam - secukupnya.
Persiapan
Jadi, pertama goreng bawang cincang halus. Untuk melakukan ini, taruh dalam mangkuk multivark, tuangkan sedikit minyak sayur dan masukkan program "Baking" selama sekitar 30 menit sebelum pembentukan kerak emas. Saat bawang disiapkan, mari kita angkat kacang polong. Yang terbaik adalah memilih varietas hijau kuning atau sereal. Kami membilasnya dengan air mengalir dan menuangkannya sehingga sedikit bengkak.
Ketika bawang benar-benar digoreng, keluarkan dan ubah menjadi piano. Dan kami menempatkan kacang polong dalam semangkuk multivarier, mengisinya dengan air dan mengirim mereka untuk menyiapkan, meletakkan program "Mengukus pasangan." Setelah mendidih, pindahkan mode ke "Quenching" dan masak selama 50 menit. Kemudian dengan lembut kita tuangkan ke dalam gelas tinggi dan kocok dengan blender sampai kentang tumbuk halus diperoleh. Sekarang kita kembali menggeser massa ke multivark, tambahkan bawang, garam secukupnya dan masak untuk mode "Quenching" selama 30 menit. Jika Anda memiliki perusahaan multinowork Panasonic, maka puree kacang perlu dimasak, masukkan program "Bubur susu".
Kacang haluskan dalam panci multi-tekanan
Puree kacang, dimasak dalam panci multi-tekanan, akan mempertahankan semua khasiat yang berguna dan akan menjadi lezat, lembut dan harum.
Bahan-bahan:
- pea croup - 1 item;
- wortel - 1 buah;
- peterseli, dill - untuk dekorasi;
- bawang putih - 1 cengkeh;
- minyak sayur - 3 sdm. sendok;
- garam - secukupnya.
Persiapan
Untuk membuat puree kacang dalam panci masak multi-tekanan, disarankan untuk mengupas kacang polong secara menyeluruh dan rendam dalam air dingin untuk malam. Jika Anda lupa melakukan hal ini sebelumnya atau tidak punya waktu, rendam kacang polong yang sudah dicuci ke dalam air setidaknya selama tiga jam sebelum memasak pure kacang. Setelah waktu berlalu, dengan hati-hati buang semua air, bilas lagi, masukkan multivark ke dalam mangkuk dan tuang dengan air dingin yang direbus.
Nah, sekarang Anda tahu cara memasak pure kacang dengan benar dan nikmat dalam multivark. Selamat makan!