Pie yang enak dan lezat dengan isi yang berbeda - ini adalah keajaiban kuliner yang lain! Batch ini dapat disajikan sebagai hidangan terpisah atau sebagai suplemen untuk hidangan apa pun. Mari kita simak bersama Anda hari ini resep yang luar biasa untuk membuat kue dengan kubis di multivarquet, yang tidak membutuhkan banyak waktu, upaya khusus, tetapi rasa dari makanan ini pasti akan jatuh cinta dengan keluarga Anda!
Pie dengan kubis dan telur dalam multicrew
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- terigu - 500 g;
- kefir - 1 item;
- telur - 2 buah;
- mayones - 2 sdm. sendok;
- keju - 50 g;
- gula - 2 sdm. sendok;
- soda - 1 sendok teh;
- rempah-rempah - secukupnya.
Untuk mengisi:
- kubis - 500 g;
- bohlam - 1 buah;
- telur - 2 buah;
- hijau - keinginan;
- garam - secukupnya.
Persiapan
Jadi, pertama-tama mari kita isi dengan Anda: kubis putih memotong sedikit menggigit jerami. Kami membersihkan bawang dari sekam, saya, kering dan memotong. Di penggorengan, tuangkan sedikit minyak, hangatkan, taburkan bawang, dan masukkan hingga setengah matang. Kemudian tambahkan kubis, aduk dan goreng sayuran hingga lunak. Tambalan siap ditambahkan secukupnya, kami meletakkan telur yang dimasak dan dihancurkan dengan kubus, masukkan ke dalam mangkuk dan biarkan hingga dingin.
Selanjutnya, kita beralih ke persiapan adonan. Telur dihancurkan dengan mixer gula, buang garam, tuangkan kefir, masukkan soda, dan mayones, aduk rata. Secara bertahap tuangkan tepung dan remas adonan sampai menjadi elastis. Kami menggulungnya menjadi bola, menutupinya dengan handuk dapur dan biarkan selama 20 menit.
Dalam isian yang didinginkan kita membuang sayuran dan garam secukupnya, mencampur semuanya. Adonan dipindahkan ke meja, ditaburi tepung, dan digulung menjadi kue datar setebal 1 cm dan sedikit lebih besar dari ukuran cangkir multivark. Setelah itu, masukkan adonan ke dalam mangkuk yang sudah diolesi sehingga pinggiran adonan menonjol sedikit ke atas. Dari atas mendistribusikan isian dari kubis dan tingkatkan. Tutup penutup multivarian, hidupkan perangkat dalam mode "Panggang" dan masak kue selama sekitar satu jam. Setelah bunyi bip siap, buka penutupnya, biarkan kue dingin sedikit, lalu keluarkan dengan lembut, geser ke piring dan sajikan di atas meja. Kami menuangkan kue yang disiapkan dengan mentega dan taburi dengan biji wijen.
Pie ragi dengan kubis dalam multivariat
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- air - 1 item;
- minyak sayur - 2 sdm. sendok;
- telur - 1 buah;
- ragi kering - 1 sendok teh;
- garam - 0,5 sdt.
- gula - 1 sendok teh;
- tepung terigu.
Untuk mengisi:
- kubis putih - 500 g;
- bohlam - 1 buah;
- wortel - 1 buah;
- minyak sayur;
- rempah-rempah - secukupnya.
Persiapan
Dalam air hangat kita larut ragi kering, tambahkan telur, garam dan gula pasir. Kemudian secara bertahap tambahkan tepung, aduk dan aduk adonan lembut. Tutupi dengan serbet bersih dan simpan selama satu jam di tempat hangat, sehingga adonan diresapi dan ditingkatkan
Kubis melenko mengkilap, cincang bawang, wortel tiga pada parutan. Dalam mangkuk multivarka, tuangkan sedikit minyak sayur, kami menyebarkan kubis, wortel, dan bawang. Solim, taburi bumbu, aduk dan rebus kubis pada mode "Panggang" selama 20 menit. Kami menghapus isian yang disiapkan dari multivark dan mendinginkannya.
Kami meletakkan adonan ke dalam meja yang dipenuhi tepung, membaginya menjadi 2 bagian dan menggulungnya menjadi lapisan tipis, salah satunya diletakkan di bagian bawah mangkuk multivark. Dari atas sebarkan secara merata isi dan tutup lapisan kedua adonan. Kami memanggang pie ragi dalam mode "Baking" 55 menit hingga siap.