Multivark menjadi lebih populer, karena hanya satu gadget yang menggantikan beberapa perangkat: oven, kompor, dan pengukus. Salah satu keuntungan besar dari perangkat ini adalah kemampuan untuk mempersiapkan tikungan dengan cepat untuk musim dingin. Hari ini kami akan memberi tahu Anda cara memasak makanan ringan yang paling sederhana - kaviar.
Kaviar squash
Bahan-bahan:
- zucchini - 500 g;
- bawang - 250 g;
- wortel - 300 g;
- Lada Bulgaria - 74 g;
- pasta tomat - 20 g;
- minyak sayur - 40 ml;
- gula - 5 g;
- garam, lada, cabe secukupnya.
Persiapan
Persiapan kaviar dalam multivark harus dimulai dengan mencuci sayuran secara menyeluruh. Wortel mengelupas kulit, memotong bagian zucchini yang dipukuli atau tergores, dan mengupas bawang. Potong lada dari batang, biji dan partisi.
Semua sayuran dipotong menjadi kubus yang sama, sedikit kurang dari satu sentimeter. Jika Anda tidak suka atau percaya pasta tomat pabrik, Anda dapat menggantinya dengan 150 gram tomat, dalam hal ini kaviar dari zucchini dalam multivariat akan lebih berair, jadi Anda harus menghabiskan sedikit cairan di ujungnya.
Pada multivark set mode "Baking", tuangkan minyak dan tambahkan bawang. Setelah 5 menit, ketika bawang mulai memerah, tambahkan wortel dan sayuran lain ke dalamnya dan masak selama 20 menit lagi. Jika Anda suka kaviar salmon pedas, maka lada polong juga bilas, potong dan buang semua bijinya, lalu potong ke dalam multivark.
Kemudian kirim sisa sayuran dan lada. Siapkan campuran yang dihasilkan selama 20 menit lagi pada jadwal yang sama, kemudian tambahkan pasta tomat, garam dan gula, dan campurkan campuran sampai benar-benar larut. Setelah itu, aktifkan mode "Quenching" selama satu jam. Tuangkan campuran ke dalam wadah yang dalam dan biarkan dingin dan berdiri sebentar. Ketika roe menjadi suhu kamar, lada, jika Anda belum menambahkan cabai, dan menggiling blender ke konsistensi kentang tumbuk.
Jika Anda akan membuat kaviar untuk musim dingin , kemudian pindahkan kaviarnya kembali ke multivark, dan didihkan. Rebus selama 5 menit dalam mode apa pun. Di atas kompor, di panci terbesar yang Anda miliki, seduh kaleng untuk tikungan di masa depan, kemudian isi dengan kaviar dan gulung dengan kencang.
Pizza caviar di multi-bar Panasonic adalah yang tercepat. Oleh karena itu, jika Anda memiliki multi-model dari model ini, waktu memasak dapat dikurangi hingga 20 menit. Jika Anda memasak kaviar caviar di multivark Redmont, seluruh persiapan dapat dilakukan dalam satu mode - "Baking".
Caviar "Pedas" kaviar
Bahan-bahan:
- zucchini - 500 g;
- bawang - 250 g;
- wortel - 300 g;
- Lada Bulgaria - 74 g;
- pasta tomat - 20 g;
- minyak sayur - 40 ml;
- bawang putih - 15 g;
- gula - 5 g;
- bubuk kari 5 g;
- ketumbar - 5 g;
- pala - 5 g;
- garam, lada secukupnya.
Persiapan
Kaviar squash di multivark, resep yang Anda kenal sekarang, berbeda dari resep biasa yang dijelaskan di atas, kehadiran sejumlah besar rempah-rempah. Pertama, potong bawang putih bersama dengan bawang dan goreng mereka dalam minyak sayur.
Resep serupa bisa disiapkan dan caviar terung .
Sebelum disajikan, hidangan yang sudah jadi harus didinginkan, ditaruh dalam bentuk yang dalam. Yang terbaik adalah menyajikan kaviar dengan kerupuk atau roti, yang dapat Anda beli di supermarket manapun. Hidangan ini akan menjadi ide yang bagus untuk makan siang atau makan malam musim panas dan akan membuat kesan khusus pada semua orang yang mengikuti sosok mereka. Dalam resep ini Anda dapat menambahkan bumbu apa pun, bereksperimen dengan bumbu dan menemukan rasa baru.