Tidak seperti sayuran lainnya, jagung selama memasak mampu melestarikan sifat-sifatnya yang berguna dan luar biasa sebanyak mungkin, dan rasa enak dari telinga muda yang mendidih sudah sepatutnya mendapatkan cinta untuk produk ini dari orang dewasa dan terutama anak-anak.
Rebus jagung bisa di atas kompor, dan menggunakan multivark, seperti yang akan kita bahas nanti di artikel.
Jagung dimasak dalam multivariat
Bahan-bahan:
- tongkol jagung muda - 7 pcs.;
- mentega - 35 g;
- air - 1-2 liter;
- garam - secukupnya.
Persiapan
Kami menghapus tongkol jagung dari daun dan stigma jagung (rambut) dan bilas dengan air dingin. Setengah dari potongan daun ditumpuk di bagian bawah kapasitas multivark. Kami menaruh tongkol di atas dan, jika perlu, jika jagung tidak cocok, pecahkan menjadi dua. Kami tutup dengan daun yang tersisa dan tuangkan air dalam jumlah seperti itu sehingga benar-benar menutupi isi multivark. Tambahkan garam dan mentega, dibagi menjadi beberapa bagian. Kami menyesuaikan perangkat ke mode "Memasak uap" dan memilih waktu, tergantung pada tingkat kematangan jagung dan variasinya dari tiga puluh menit hingga satu setengah jam.
Jagung siap diekstraksi di atas piring dengan bantuan pinset di atas piring.
Bagaimana cara memasak jagung di toko multi-pair?
Bahan-bahan:
- tongkol jagung muda - 3 pcs.;
- air - 500 ml;
- mentega - secukupnya;
- peterseli hijau (opsional) - 2-3 tangkai daun;
- garam.
Persiapan
Jagung disimpan dari daun dan stigma, dicuci dengan air dingin dan, jika perlu, direndam di dalamnya selama satu jam. Langkah ini diperlukan jika tongkol dibeli di toko atau di pasar, dan Anda tidak yakin kesegaran dan kualitasnya.
Lalu kami tuangkan air ke tangki multivark, kami memasang perangkat untuk mengukus. Setiap tongkol digosok dengan mentega dan, jika diinginkan, peterseli cincang dan ditempatkan di grid dalam satu lapisan. Sesuaikan perangkat ke mode "Memasak uap" dan atur waktu hingga lima belas hingga tiga puluh menit, tergantung pada tingkat kelembutan jagung. Kami menyajikan jagung panas dengan garam.
Bagaimana dan berapa banyak memasak jagung di tongkol dalam multivark yang sekarang Anda kenal.
Resep berikut ini adalah pilihan untuk hiasan jagung dan nasi kalengan.
Beras dengan jagung dalam multivariat
Bahan-bahan:
- jagung kaleng - 1 pot;
- nasi - 300 g;
- wortel - 150 g;
- bawang - 1 buah;
- lada Bulgaria manis - 1 buah;
- minyak sayur - 40 ml;
- garam - secukupnya;
- lada - secukupnya.
Persiapan
Bawang, wortel dan cabai manis dibersihkan, dipotong menjadi setengah lingkaran dan sedotan dan kecoklatan dalam wadah multivarka dalam minyak sayur. Untuk melakukan ini, pilih mode "Baking" atau "Frying" dan atur waktu hingga lima belas menit.
Kemudian tuangkan beras sampai bersih, tuangkan air yang sudah dimurnikan sehingga menutupi permukaan bahan dengan satu sentimeter. Alihkan perangkat ke mode "Plov" atau "Rice" dan masak selama tiga puluh menit. Jika perlu, waktu memasak bisa ditambah lima belas menit lagi.