Penggunaan peralatan modern dalam memasak sangat membantu bagi para ibu rumah tangga yang sibuk untuk membuat camilan yang sangat lezat, misalnya, untuk memanggang cupcake pisang dalam multivark - cukup sederhana dan mudah dilakukan. Menikmati kue yang subur akan mencerahkan minuman teh yang membosankan, dan beberapa resep dapat diadaptasi untuk acara yang serius.
Bagaimana cara memasak kue pisang?
Untuk mendapatkan cupcake yang ideal dengan pisang di multivark Anda harus mengikuti aturan sederhana bekerja dengan perangkat, karena resep kue klasik dapat disesuaikan dengan kemampuan teknologi.
- Untuk memanggang kue pisang yang lezat dalam multivark, Anda dapat menerapkan baik resep kue klasik dan variasi alternatifnya: pada yogurt, susu atau dengan jus.
- Penting sebelum memanggang untuk mengeluarkan katup untuk outlet uap gratis atau oven kue pisang dalam multivark dengan tutup sedikit terbuka. Ini perlu agar pemanggangan tidak berubah menjadi "direbus."
- Cupcake mudah dikeluarkan dari mangkuk, jika sebelum meletakkan tes, letakkan garis-garis palang persilangan pada salib dengan tepian yang menggantung, kemudian cukup lepaskan pastry dengan menarik tepi kertas.
- Sebagian besar ibu rumah tangga mendapatkan kue kering dengan nosel untuk membuat hidangan uap.
- Penting untuk diperhatikan saat memanggang bahwa tidak akan ada permukaan yang kemerahan. Cacat ini dapat disembunyikan dengan dekorasi sederhana: bubuk gula, glasir, buah segar atau kalengan.
- Selama memasak, kue naik sangat banyak, sehingga cupcake pisang "tidak lari" di multivark, isi mangkuk dengan tes tidak lebih dari ½ kapasitas wadah.
Cupcake cokelat-pisang
Kue coklat dengan pisang - kue di mana semua bahan dikombinasikan dengan sempurna dan rasa kue secara mengejutkan seimbang. Memperkuat rasa cokelat dengan menambahkan kopi yang diseduh atau larut. Buah-buahan dalam resep ini akan berguna sedikit kekanak-kanakan, keras, sehingga dalam irisan panggang selesai dirasakan.
Bahan-bahan:
- mentega lembut - 100 g;
- gula - 150 g;
- kopi diseduh - 100 ml;
- baking powder;
- tepung - 1 item;
- telur - 3 buah;
- kakao - 2 sdm. l.;
- pisang - 2 pcs.
Persiapan
- Kocok telur, gula dan mentega dalam krim putih yang subur.
- Perkenalkan kopi, baking powder, tepung, aduk.
- Lemparkan pisang yang dipotong dadu, aduk rata, tuangkan ke dalam mangkuk.
- Siapkan cupcake cokelat-pisang di multivark di Baking 1 jam.
Kue pisang pada yogurt
Cukup dan cepat menyiapkan cupcake dengan pisang di yoghurt, kue sangat subur dan berpori, sehingga kue dapat dipotong dengan percaya diri bersama dan direndam dengan krim, sehingga makanan akan keluar lebih asli. Susu fermentasi lebih baik untuk mengambil lemak dan jika sangat asam, maka reaksi dengan soda akan lebih aktif, Anda dapat menerapkan dan kadaluwarsa kefir.
Bahan-bahan:
- kefir - 2/3 item;
- pisang - 2 buah;
- telur - 2 buah;
- tepung - 1,5 item;
- gula - 100 g;
- baking powder dan vanillin.
Persiapan
- Kocok telur dan gula, tambahkan puree dari satu buah pisang.
- Tuang kefir, tambahkan baking powder dan valine.
- Tuangkan tepung, lalu potong pisang kedua.
- Tuangkan ke dalam mangkuk dan panggang kue pisang di multivark 45 menit.
Keju cottage dan cupcake pisang
Cupcake dengan keju pisang dan cottage dibedakan dengan keangkuhan dan konsistensinya yang lembut. Anda dapat menggunakan keju cottage segar, dan sedikit asam, Anda dapat menggunakan dadih manis (tanpa glasir). Meskipun kehadiran keju cottage dalam komposisi makanan lezat, itu tidak bisa disebut diet, mengandung mentega dan gula, menggantikan produk ini dan rasa makanan akan berubah.
Bahan-bahan:
- berat keju cottage - 300 g;
- mentega - 150 g;
- pisang - 2 buah;
- gula - 100 g;
- tepung terigu - 300 g;
- telur - 2 buah;
- baking powder, vanili.
Persiapan
- Kocok telur, gula dadih dan haluskan satu buah pisang.
- Perkenalkan baking powder, vanilla, tepung.
- Tambahkan pisang kedua dipotong dengan kubus.
- Siapkan kue pisang dengan keju cottage di multivark di "Panggang" 1 jam 10 menit.
Kue pisang dengan serpihan oat
Kue oatmeal dengan pisang akan menyenangkan mereka yang mengendalikan makanan dalam arah yang "benar". Gula diindikasikan sebagai pemanis dalam resep ini, tetapi pasti dapat diganti dengan madu, stevia atau gula buatan. Dasarnya adalah yogurt skim, dapat diganti dengan yogurt ringan atau susu sayur.
Bahan-bahan:
- Hercules - 1 item;
- kefir 1% - ½ item;
- telur - 1 buah;
- pure pisang - 3 sdm. l.;
- gula - 70 g;
- minyak sayur - 50 ml;
- baking powder, vanili;
- kulit lemon - 2 sdt.
Persiapan
- Serpihan serpihan.
- Kocok telur dengan gula, pure kefir dan pisang.
- Memperkenalkan minyak, zest, vanili dan baking powder.
- Tuangkan tepung gandum, adonan cair.
- Masak di "Panggang" 35 menit.
Kue pisang dengan buah beri
Diversifikasi cupcake pisang sederhana pada kefir dalam multivariat akan membantu penambahan setiap buah beri, dapat berupa campuran segar atau beku. Idealnya kismis, blueberry, ceri cocok untuk diadu. Sebelum digunakan, buah beri dicuci dan dikeringkan, kemudian dimurnikan dalam pati sehingga mereka memberikan lebih sedikit jus.
Bahan-bahan:
- kefir - 1.;
- gula - 150 g;
- pisang - 1 buah;
- telur - 2 buah;
- mentega - 50 g;
- tepung - 1 item;
- beri - 2 genggam;
- pati - 2 sdt;
- baking powder.
Persiapan
- Kocok telur, gula dan minyak dalam krim.
- Tuang kefir dan pisang puree.
- Tambahkan baking powder, tepung.
- Larutkan buah beri dengan tepung, masukkan ke dalam adonan, aduk.
- Masak di "Panggang" 50 menit.
Kue pisang dengan kenari
Dengan rasa harmonis yang luar biasa, keluarlah kue kacang pisang. Kacang yang dihancurkan sebagian menggantikan tepung terigu, jadi membuat kue lebih rapuh, tetapi ini tidak mempengaruhi kemegahan kue. Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan kismis atau buah kering lain yang sesuai untuk diuji. Bagian dari remah kacang untuk didistribusikan di permukaan kue, sehingga makanan akan keluar dan enak, dan lebih indah.
Bahan-bahan:
- pisang - 2 buah;
- mentega - 100 g;
- gula - 150 g;
- telur - 2 buah;
- kacang hancur - 1 sdm. 2 sdm. l. untuk taburan;
- baking powder;
- tepung terigu - 200 g;
- yoghurt - 3 sdm. l.
Persiapan
- Kocok telur, gula, mentega dan haluskan dari satu buah pisang.
- Perkenalkan yoghurt, baking powder dan kacang.
- Menuangkan tepung ke dalam adonan yang tidak terlalu tebal.
- Tambahkan pisang kedua cincang, aduk.
- Tuang ke dalam mangkuk, taburi kacang, panggang selama 50 menit.
Kue pisang - resep tanpa lemak
Sebuah cupcake pisang tanpa telur diperoleh tidak lebih buruk dari yang klasik, kelengketan buah ini cukup untuk menggabungkan semua bahan. Satu kelemahan dari memanggang - kue cepat menjadi basi, hal ini disebabkan kurangnya kue dalam adonan. Tingkatkan rasa cocoa dan kopi instan, jika diinginkan, Anda dapat menambahkan kacang hancur, cranberry kering atau ceri.
Bahan-bahan:
- pisang - 3 buah;
- kopi larut - 1 sdt;
- air mendidih - 100 ml;
- minyak sayur - 100 ml;
- kakao - 2 sdm. l.;
- gula - 150 g;
- tepung terigu - 200 g;
- baking powder.
Persiapan
- Dua buah pisang untuk digiling dengan gula dan mentega.
- Larutkan kopi dalam air mendidih, dinginkan, tuangkan dalam campuran pisang.
- Tambahkan cocoa, cincang pisang dan tepung dengan baking powder.
- Panggang selama 40 menit.
Kue pisang dengan krim asam
Cupcake dengan pisang pada krim asam adalah resep yang paling sukses, baking keluar subur, berpori halus dan agak lembab, pilihan ini akan melebihi harapan dan setiap memasak akan mengatasi memasak. Resep yang diusulkan adalah dasar, dapat dengan yakin ditambahkan dengan buah beri, kacang, coklat, atau tambahkan pedas dengan menerapkan alkohol aromatik: itu akan melonggarkan adonan dan membuat kue sangat tidak biasa.
Bahan-bahan:
- krim asam - 2/3 item;
- gula - 150 g;
- baking powder dan vanillin;
- tepung terigu - 300 g;
- minyak lunak - 150 g;
- telur - 2 buah;
- pisang - 1 pc.
Persiapan
- Telur, gula dan mentega lembut memukul menjadi krim putih.
- Perkenalkan krim asam, pisang tumbuk.
- Tambahkan baking powder, vanillin, dan tepung.
- Masak di "Panggang" 50 menit.
Kue pisang dengan jus jeruk
Kue cupcake oranye asli disiapkan dengan sederhana, cepat dan tanpa kerumitan. Citarasa dan aroma khusus akan membuat kulit, harus diparut halus, tanpa memukul kulit putih. Jus sangat ideal untuk diperas dengan pulp, tetapi Anda dapat menerapkan dan membeli. Kue siap, jika diinginkan, dapat diresapi dengan glasir jeruk manis tambahan, yang disiapkan dengan merebus jus dengan gula.
Bahan-bahan:
- gula - 150 g;
- telur - 2 buah;
- jus jeruk dengan pulp - 1 item;
- tepung - 1,5-2 item;
- baking powder;
- kupas - 1 sdm. l.
- mentega - 100 g;
- pure pisang - ½ sdm.
Sirup:
- oranye segar - ½ st.;
- gula - 100 g.
Persiapan
- Kocok telur, gula, mentega dan kentang tumbuk.
- Tuangkan jus, lemparkan baking powder dan vanila.
- Menuangkan tepung, adonan bukan adonan tebal, tuangkan ke dalam mangkuk.
- Panggang selama 45 menit.
- Campur jus dengan gula, masak dengan sedikit panas selama 10 menit, aduk.
- Cupcake panas tuangkan glasir, biarkan hingga benar-benar dingin.