Dengan bantuan berbagai peralatan rumah tangga - hidup kita menjadi jauh lebih mudah. Hari ini, kami akan memberi tahu Anda cara memasak pilaf dengan daging sapi dalam multivark. Hidangan ini sangat beragam menu harian Anda dan tidak membutuhkan banyak waktu dari Anda.
Resep untuk pilaf dengan daging sapi dalam multivariat
Bahan-bahan:
- nasi kukus - 300 g;
- bubur daging sapi - 400 g;
- wortel - 2 buah;
- bohlam - 2 buah;
- bawang putih - 1 kepala;
- Jagung minyak - 3 sdm. sendok;
- air yang disaring - 450 ml;
- rempah-rempah untuk pilaf .
Persiapan
Jadi, pertama kita perlu menyiapkan semua produk. Beras beberapa kali dicuci, dan sayuran diproses dan dipotong: umbi - cincin setengah, dan wortel memotong sedotan tebal. Kami membersihkan daging sapi dari film dan vena. Kami memotong daging menjadi potongan-potongan kecil. Kapasitas multivarka diolesi dengan minyak dan menyalakan fungsi "Frying". Kami menyebarkan bawang di sana dan kami menyebarkannya ke keadaan transparan selama 5 menit. Setelah itu, buang wortel, aduk dan cokelat sayuran selama beberapa menit lagi. Kami taburi daging di semua sisi dengan bumbu, lay out ke sayuran dan goreng sampai munculnya warna kemerahan. Kami menuangkan beras yang sudah dicuci, garam secukupnya, bumbui hidangan dengan bumbu dan tempelkan beberapa siung bawang putih yang sudah dibersihkan. Isi dengan air mendidih panas, tutup dan nyalakan program "Quenching". Kami mengatur waktu selama 1 jam dan dengan tenang menangani hal-hal lain. Setelah sinyal suara, pilaf siap dicampur, tutup lagi dan atur mode "Pemanasan" selama 40 menit. Selama waktu ini, pilaf dengan daging sapi dalam multivark akan siap, dan setelah itu kami menyebarkannya di atas piring.
Resep Uzbek pilaf dengan daging sapi dalam multivark
Bahan-bahan:
- daging sapi - 500 g;
- nasi - 2 item;
- wortel - 1 buah;
- bohlam - 2 buah;
- cabai merah panas - 1 pc.;
- Curcuma atau saffron - 0,5 sdt.
- zira - 2 sendok teh;
- barberry - cubit;
- bawang putih - secukupnya;
- minyak sayur - 3 sdm. sendok;
- air disaring - 4 item;
- rempah-rempah.
Persiapan
Wortel dicuci dan dipotong menjadi irisan tipis. Dalam cangkir multivarka tuangkan sedikit minyak sayur, buang wortel dan masukkan program "Frying". Melewati selama 5 menit, dan sementara itu kita memproses dan bawang shinkempe halus. Tambahkan ke wortel, campurkan dan tambahkan garam secukupnya. Kami membilas daging, memotong film, vena dan memotongnya dalam potongan besar. Menyebar ke sayuran, tetapi jangan dicampur. Tutup penutup perangkat, pilih mode "Pilaf" dan tandai selama 20 menit. Setelah beberapa saat, tuangkan beras berbunga panjang yang dicuci dan isi dengan air dingin yang disaring. Kami menaruh satu kepala bawang putih besar dan 1 cabai merah. Jangan dicampur! Kami memasak pilaf lezat dengan daging sapi di multivark hingga akhir rezim.
Pilaf dengan daging sapi dan jamur segar dalam multivark
Bahan-bahan:
- daging tenderloin - 500 g;
- beras panjang - 1 item;
- champignon segar - 300 g;
- bohlam - 1 buah;
- wortel - 1 buah;
- bawang putih - 3 siung;
- kunyit, rempah-rempah;
- dill segar.
Persiapan
Potong daging menjadi potongan kecil dengan pisau. Kami mengolah jamur dan mencacah piring. Beras beberapa kali dicuci bersih. Dalam multivark tuangkan minyak, panaskan dan goreng jamur dengan wortel cincang. Bawang dibersihkan, dipotong dengan setengah lingkaran dan dibuang ke jamur. Lapisan selanjutnya adalah menebarkan daging sapi, mencampur dan menggoreng sampai matang. Bilas nasi dengan lapisan merata di atas daging. Isi semua produk dengan air dingin, tambahkan bumbu dan kunyit ke pilaf dan tampilkan program "Plov". Setelah sinyal suara, aduk dan hias hidangan dengan rempah segar.