Resep baru untuk cupcakes tanpa telur pasti akan menyenangkan vegetarian dan melangsingkan tubuh, serta rumah tangga dan tamu Anda. Kombinasi buah-buahan, cokelat, dan tepung yang sederhana dapat menjadi dasar dari mahakarya kuliner ini! Cupcake tanpa telur dapat dimasak dalam microwave, pressure cooker, di oven dan penggorengan yang paling biasa. Itu semua tergantung pada preferensi Anda.
Cupcake pisang tanpa telur
Bahan-bahan:
- pisang - 2 buah;
- minyak sayur - 1 sdm. l.;
- tepung terigu - 250 g;
- baking powder - 10 g;
- garam - sejumput;
- gula - 130 g;
- susu atau cokelat hitam - 50 g;
- Kacang-kacangan - secukupnya.
Persiapan
Kupas pisang dari kulitnya dan buat puree. Tuangkan sedikit air ke dalam gelas, tambahkan minyak, tepung, sedikit garam dan baking powder. Kami membawa adonan ke kondisi yang homogen, dimasukkan ke dalam mangkuk umum pure pisang dan setengah cangkir gula. Selanjutnya, tuangkan dalam air dan mentega, campurkan semua bahan.
Lalu, kita mengolesi loyang dengan minyak sayur dan mendistribusikan hasil adonan secara merata. Oven panas hingga 180 derajat dan letakkan di dalamnya cupcake masa depan selama setengah jam. Pada saat ini, lelehkan cokelat dalam air mandi, bersihkan dan hancurkan kacang. Setelah mengekstraksi makanan penutup dari oven, sirami penuh dengan saus kacang cokelat, dinginkan dan sajikan ke meja. Dengan analogi yang sama, cupcake tanpa telur disiapkan dalam multivark. Menghias hidangan sebelum disajikan dapat berupa sepotong pisang atau raspberry.
Jika Anda ingin memasak sesuatu yang lebih lezat, jangan lupa resep untuk cupcake tanpa telur di kefir. Hari ini kita akan belajar cara memasak jenis hidangan lainnya, tetapi sudah berdasarkan cokelat.
Cupcake cokelat tanpa telur
Bahan-bahan:
- tepung terigu - 250 g;
- gula - setengah gelas;
- baking powder - 10 g;
- kakao - 4 sdm. l.;
- kefir - 200 ml;
- minyak sayur - 1 sdm. l.;
- almond - secukupnya.
Persiapan
Dalam mangkuk yang dalam, campurkan tepung, gula, coklat dan baking powder. Encerkan adonan dengan kefir dan aduk hingga halus. Oven panas hingga 180 derajat, baking bentuk grease dengan minyak sayur dan tuangkan dasar pai dengan lembut. Masak selama 25 menit sebelum munculnya perona pipi. Kami menghias makanan penutup dengan almond, dan itu juga bisa dituangkan dengan cokelat cair atau krim.
Jika diinginkan, Anda dapat membuat kue dadih dari hidangan ini, yang juga disiapkan tanpa telur. Anda hanya perlu mengganti yogurt dengan dadih dan encerkan adonan dengan air mendidih, itu tidak akan kurang nikmat.