Salah satu buah beri yang paling berguna adalah paruhnya. Ini berfungsi sebagai aditif untuk berbagai hidangan, saus, dan juga menyiapkan minuman lezat. Buah cranberry sangat berguna untuk anak-anak, karena buah beri ini mengandung cukup banyak vitamin.
Resep untuk Morse dari cranberry beku cukup sederhana dan tidak memerlukan biaya dan upaya khusus untuk persiapannya.
Bagaimana cara memasak mors dari cranberry beku?
Bahan-bahan:
- cranberry beku - 2-2,5 st;
- gula - 5-6 sdm. sendok;
- air disaring - 2-2,5 liter.
Persiapan
Cranberry beku yang tidak beku, dimasukkan ke dalam mangkuk dan dihancurkan dengan sendok atau tolkushka. Saring massa melalui kasa (saringan). Tetap kue dari buah beri jangan dibuang, dan taruh dalam panci, tambahkan air, tambahkan gula dan didihkan. Tidak perlu direbus. Biarkan sedikit infus, lalu saring lagi dan kombinasikan dengan jus cranberry yang diperas.
Morse dari cranberry dan cowberries - resep
Dalam resep ini, kami akan mempertimbangkan opsi cara menyiapkan hama dengan benar dari cranberry dan ceri yang dibekukan, sambil mempertahankan kualitas obat mereka, vitamin dan rasa yang luar biasa. Untuk menetralisir asam dari buah beri yang bermanfaat ini, Anda bisa menambahkan gula atau madu.
Bahan-bahan:
- cranberry beku - 2,5 st;
- cranberry - 2 sdm;
- gula - 5-7 sdm. sendok;
- air - 3-3,5 liter.
Persiapan
Buah beri terlebih dahulu harus dicairkan, kemudian dicuci dan dikeringkan (biarkan mengalir ke air). Giling blender, peras sarinya, dan isi sisa massa dalam panci bersama air, tambahkan gula yang sama dan didihkan. Beri sedikit dorongan. Saat minuman mendingin, tiriskan dan tambahkan jus dari buah beri. Mors yang harum dan sehat dari cranberries dan cowberi siap. Tergantung pada rasanya, jumlah gula bisa ditambah atau dikurangi. Gula dapat diganti dengan madu jika diinginkan. Tetapi dalam hal ini, harus ditambahkan sudah di lautan yang hangat sehingga madu tidak kehilangan khasiatnya yang berguna.
Morse cranberry dalam multivark
Buah-buahan yang disiapkan dari cranberry beku di rumah tidak hanya berguna, tetapi juga lebih lezat. Multivarian akan membantu dalam hal ini.
Bahan-bahan:
- cranberry beku - 2,5 st;
- gula - 5-7 sdm. sendok;
- air - 3-3,5 liter.
Persiapan
Cranberry harus dicairkan dan dibilas seluruhnya dalam air, masukkan ke dalam mangkuk dan peras jus dari itu. Sederhanakan tugas bisa menggunakan sendok atau tidur siang. Tiriskan jus secara terpisah dalam gelas dan masukkan ke dalam kulkas. Sisa kue minyak harus dipindahkan ke mangkuk multivariat, tambahkan gula dan air. Nyalakan multivark selama 7-10 menit untuk program "Memasak uap", dan kemudian selama 30 menit di "Quenching". Minuman yang dihasilkan harus diizinkan untuk diinfuskan, kemudian saring melalui beberapa lapisan kasa dan tambahkan ke jus beri yang sebelumnya diperas.
Morse-jelly dari cranberry untuk anak-anak
Cranberry mors-kissel menyenangkan dan bermanfaat. Ini memuaskan dahaga dengan baik dan memiliki rasa yang menyenangkan. Tidak ada minuman instan yang akan menggantikan berry jelly yang harum ini.
Bahan-bahan:
- cranberry beku - 0,5 kg;
- gula - 250 g;
- tepung kentang - 2 sdm. sendok;
- air - 3-4 liter;
Persiapan
Pertama kita menyiapkan buah beri. Mereka harus dicairkan, dibersihkan dan dibilas. Tuang cranberry dengan gula dan hancurkan dengan blender menjadi massa yang homogen. Ini perlu untuk dicicipi, mungkin gula akan menjadi kecil, kemudian tambahkan lagi. Tuangkan parutan dengan air dan kenakan api kecil, didihkan. Jangan sampai mendidih, jika tidak semua vitamin akan hilang. Minuman yang dihasilkan disaring melalui saringan dan ditempatkan lagi di piring. Sementara mors dipanaskan, Anda bisa memasak pati. Dalam secangkir air dingin, encerkan 2 sendok makan pati dan aduk. Segera setelah mors mulai mendidih, masukkan dengan lembut pati dengan tetesan, aduk, sehingga tidak ada benjolan dan mendidih. Penting untuk tidak mencerna mors-kissel, jika tidak maka akan cair.