Jika Anda merasa sulit untuk bangun di pagi hari, maka tidak hanya kopi yang akan membantu. Secangkir cokelat panas dan sorak-sorai, karena coklat adalah antidepresan yang sangat baik. Dan mengandung banyak zat yang berguna, vitamin dan asam lemak, dan sangat bergizi. Itu sebabnya kokoa sangat diperlukan untuk sarapan anak-anak, dan setiap ibu hanya harus bisa memasaknya.
Bagaimana cara memasak kakao? Ini adalah salah satu pertanyaan paling populer di mesin pencari terkait resep minuman ajaib. Sebenarnya, coklat tidak layak untuk dimasak - Anda berisiko kehilangan sebagian besar khasiatnya. Anda hanya perlu mendidih dan menuangkan cangkir. Dan jika ini terlalu mudah bagi Anda - tambahkan sejumput vanili atau kayu manis, hiasi dengan krim kocok, marshmallow atau parutan cokelat (tidak semuanya sekaligus!). Orang dewasa dapat bereksperimen dengan rum atau cognac, tambahkan kapulaga atau cabai merah. Selamat menikmati!
Bagaimana cara memasak cocoa dengan susu?
Bahan-bahan:
- kakao - 1 sdm. sendok;
- susu - 1/2 l;
- gula - 2 sdm. sendok.
Persiapan
Susu dikirim ke kompor (pastikan untuk tidak lari!). Pada saat yang sama, kami mencampur bubuk coklat dengan gula dalam cangkir, tambahkan beberapa sendok susu hangat dan aduk rata, gosokkan benjolan. Tuang campuran ini ke dalam susu utama dan, aduk, didihkan. Kami menuangkan kakao yang sudah jadi ke sekitar cangkir. Lebih mudah - menyeduh bubuk cocoa dengan air mendidih dan menambahkan susu kering atau kental, secukupnya.
Bagaimana cara memasak kakao yang lezat?
Di Indonesia, di pulau Bali, dalam pembuatan kakao ditambahkan jahe. Cobalah!
Bahan-bahan:
- kakao - 2 sdt.
- susu - 1 butir;
- jahe (root) - 0,5 cm;
- gula - 2 sdt.
- coklat pahit - 1 irisan.
Persiapan
Panaskan susu dengan jahe sebelum mengangkat busa. Setelah mengeluarkan dari api, tangkap jahe dan tuangkan dicampur dalam secangkir cocoa dengan gula (lebih baik untuk mencairkan campuran pertama dengan sendok susu hangat agar benjolan tidak muncul). Semua dicampur dan ditaburi dengan keping coklat.
Bagaimana cara memasak cokelat panas dari bubuk coklat?
Bahan-bahan:
- kakao - 50 g;
- krim asam - 5 sdm. sendok;
- minyak - 20 g;
- gula - 100 g;
- kayu manis, vanili - secukupnya.
Persiapan
Aduk, masukkan ke krim asam mendidih, tambahkan sepotong mentega (itu akan memberikan "panas coklat" elastisitas). Dengan tetesan tipis, mengaduk sepanjang waktu, kami menuangkan campuran coklat dan gula. Masak selama beberapa menit sampai minuman mengental. Kami menghapus dari api. Jika diinginkan, tambahkan sejumput vanili atau kayu manis, hiasi dengan krim kocok.
Bagaimana cara mengelas glasir dari kakao?
Bahan-bahan:
- kakao - 5 sdm. sendok;
- susu - 3 sdm. sendok;
- mentega - 50 g;
- gula - 1/2 sdm.
Persiapan
Campur semua bahan dan panaskan pada api yang sangat kecil, atau lebih baik - dalam air mandi. Terus aduk hingga massa menjadi homogen dan mengental. Aplikasikan glasir pada kue yang Anda butuhkan agar tetap hangat.
Bagaimana cara memasak cocoa tanpa susu?
Tidak semua orang menyukai cokelat karena pembentukan "busa" di permukaan, dan seseorang tidak mentolerir susu dalam bentuk apa pun. Tetapi ini bukan alasan untuk meninggalkan minuman ilahi. Kakao dengan sedikit vanili, Anda bahkan bisa tanpa gula, hanya menuangkan air mendidih yang tajam - rasanya tidak lebih buruk daripada minuman biasa.
Dan semuanya, benar-benar semuanya tergantung pada kualitas bubuk kakao. Itu harus 100%, dengan pengolahan minimal dan memiliki kandungan lemak! (ditunjukkan pada kemasan) setidaknya 20%.
Bahan-bahan:
- kakao - 20 g;
- madu - 30 ml;
- air mendidih - 80 ml.
Persiapan
Kami menaruh madu dan coklat dalam secangkir, tuangkan air mendidih dan aduk sampai larut. Minuman tonik ini mampu memberi Anda sukacita hidup bahkan di pagi Februari yang paling gelap.