"Siapa yang mengumpulkan buah dan daun dari laut-buckthorn di musim panas, ia mencadangkan kekuatan dan kesehatan sepanjang tahun." Demikian kata kebijaksanaan rakyat dan tidak sia-sia. Buah beri kecil yang cerah, cabang-cabang semak yang padat (oleh karena itu disebut sea-buckthorn), harta yang sesungguhnya untuk menjaga kesehatan. Seabuckthorn kadang-kadang disebut "Nanas Siberia", karena buah yang dikumpulkan setelah es mirip dengan rasa buah eksotis ini.
Sea-buckthorn dikenal bahkan pada zaman Yunani Kuno dan Romawi. Daun muda dari semak diberi makan kuda sebelum pawai atau kompetisi. Berkat sifat penyembuhan, hewan-hewan ini meningkatkan daya tahan dan kinerja, secara nyata meningkatkan penampilan, penyakitnya surut. Menyadari perubahan ini, orang Yunani kuno mulai menggunakan daun dan buah dari tanaman untuk mengobati orang. Tapi tetap bunga terbesar di laut-buckthorn muncul di tahun 70-an abad kedua puluh. Terutama populer adalah minyak buckthorn laut , pada saat itu mulai diproduksi pada skala industri. Sarana yang sederhana dan terjangkau untuk menyembuhkan luka dari luka bakar, radang dingin dapat ditemukan di apotek mana pun.
Dalam buah laut-buckthorn, sejumlah besar zat aktif biologis ditemukan, keuntungan yang dapat terdaftar untuk waktu yang sangat lama, termasuk perlindungan tubuh dari paparan radiasi.
Karena tidak adanya enzim yang menghancurkan vitamin C, semua zat bermanfaat dari buah buckthorn laut terjaga dengan baik bahkan selama pemrosesan.
Properti penyembuhan
Dalam farmasi, terutama tiga komponen untuk obat-obatan yang diproduksi dari laut-buckthorn: minyak, jus dan ekstrak dari kue daun dan buah beri. Mereka memiliki sifat unik untuk melestarikan aktivitas vital tubuh manusia:
- mempercepat penyembuhan luka;
- aktifkan aktivitas pankreas;
- melindungi dari paparan sinar ultraviolet dan elektromagnetik;
- menormalkan metabolisme lemak tubuh;
- meningkatkan elastisitas pembuluh darah;
- mengaktifkan metabolisme, meningkatkan fungsi pelindung tubuh, sambil mengencangkan dan meremajakan.
Manfaat terbesar dari sea-buckthorn dapat diperoleh jika Anda mengonsumsi 100-150 g buah setiap hari, membumbui mereka dengan minyak bunga matahari. Untuk meningkatkan rasa, beri ditaburi dengan rempah segar cincang halus. Dalam bentuk beku, beri mempertahankan nilainya selama enam bulan setelah dikeluarkan dari cabang.
Di rumah, itu terbuat dari berbagai jenis mentega kecuali jelly: jelly, selai laut buckthorn , selai, pastille, mors, compotes, kaleng seluruh buah dan kentang tumbuk, meremas jus dengan pulp dan tanpa itu, mempersiapkan mentega dengan laut-buckthorn secara intensif jeruk dan sebagainya lebih jauh.
Sea-buckthorn Sea-buckthorn
Bahan-bahan:
- buah dari sea-buckthorn - 150 g;
- gula - 100 g;
- mata air - 1 liter.
Persiapan
Berry sea buckthorn berry, jus dicuci dan diperas. Jusnya ditutup sementara dengan tutup dan ditempatkan di kulkas. Kue sea-buckthorn tuangkan air mendidih dan masak selama 10-15 menit. Filter. Tambahkan gula, dinginkan dan campur dengan jus. Ternyata minuman buah laut-buckthorn yang lezat dan sehat. Anda dapat memperlakukan kerabat dan tamu Anda.
Sea buckthorn dengan madu
Bahan-bahan:
- sea-buckthorn - 1 item;
- air - 1 item;
- madu (paling tebal) -1/2 sendok makan.
Persiapan
Berries dicuci dan diremas dengan buaian. Kemudian tambahkan madu dan campurkan seluruh campuran lagi. Tambahkan air dan aduk rata. Sekarang campuran tersebut disaring dan dituangkan ke dalam gelas. Minuman ajaib yang bermanfaat kami siap, Anda dapat mencoba.