Dengan distribusi multivarietas yang tersebar luas, sebagian besar ibu rumah tangga melupakan tungku dan pot sama sekali, dan mereka bahkan memasak hidangan paling sederhana, misalnya, produk setengah jadi, dan lebih khusus pelmeni, dengan bantuan alat bermodel baru. Faktanya adalah bahwa menggunakan kue multivariate Anda tidak bisa hanya merebus teknologi standar, tetapi juga membuat sup atau casserole bersama mereka. Semua hidangan sederhana dan membutuhkan minimal partisipasi Anda, atau tidak membutuhkannya sama sekali. Tentang cara memasak pangsit dalam multivarque, kami akan menjelaskan secara lebih detail di bawah ini.
Bagaimana cara memasak dumpling dalam multivariat?
Proses memasak pelmeni dalam air menggunakan multivark sepenuhnya sesuai dengan teknologi memasak biasa di atas kompor, hanya di sini Anda harus memilih mode tertentu. Waktu memasak juga memanjang sesuai dengan kekuatan perangkat tertentu. Mode yang paling umum adalah "Soup". Pilih dan atur timer selama 20 menit. Tuangkan air ke dalam multivark dan biarkan hingga mendidih. Selanjutnya masukkan laurel cangkir, kacang merica atau adas kering sesuka hati dan tuangkan sendiri pangsitnya. Masak semuanya dengan penutup tertutup selama 5-7 menit, aduk, tutup lagi dan lanjutkan memasak hingga pengatur waktu berakhir. Saat memasak pangsit di multivark selesai, segera tangkap mereka dan sajikan dengan kaldu dan mentega.
Persiapan dumpling kukus dalam multivariat
Jika Anda takut untuk merebus kue di dalam air dengan menggunakan mode memasak untuk pasangan yang tidak biasa, maka kue tersebut dimasak sepenuhnya tanpa partisipasi Anda dan hasilnya tidak enak.
Untuk mempercepat proses memasak, tuangkan segelas air mendidih ke dalam multivark. Keranjang untuk mengukus harus diberi minyak dan oleskan pangsit di atasnya secara merata sehingga mereka tidak saling bersentuhan. Pilih mode mengukus dan biarkan semuanya tertutup selama 15 menit.
Pangsit di kompor multi-tekanan
Proses memasak di perangkat dengan kemungkinan memasak dipercepat tidak membawa manfaat apa pun, jika Anda memasak pangsit. Dalam mode pressure cooker, adonan cepat direbus, dan karena itu persiapan dilakukan sesuai dengan skema standar. Setelah membawa air mendidih dalam mode "Soup", aturlah pengatur waktu pada pengatur waktu dan muat pelmeni. Sambil mengaduk, tunggu hingga mereka naik dan terus memasak selama 7 menit lagi.
Pangsit dalam multivark dengan keju dan krim asam
Cara lain untuk memasak kue dipanggang dalam saus. Dalam kasus kami, yang terakhir adalah krim asam, dan hidangan yang sudah jadi akan menutupi lapisan keju yang meleleh.
Bahan-bahan:
- pelmeni - 370 g;
- krim asam - 115 g;
- keju keras - 45 g;
- kaldu - 55 ml.
Persiapan
Siapkan saus sederhana, padukan krim asam dengan kaldu dan tambahkan bumbu secukupnya. Distribusikan pangsit di bagian bawah multivark dan tuangkan saus asam krim. Biarkan semua merana dalam mode "Baking" selama sekitar setengah jam, dan 7 menit sebelum akhir memasak taburi hidangan dengan keju.
Sup dengan pelmeni dalam multivark
Pangsit juga bisa digunakan untuk menyiapkan hidangan pertama. Melakukannya sangat mudah jika Anda memiliki ayam atau kaldu lainnya di tangan.
Bahan-bahan:
- kaldu ayam - 1,8 l;
- pelmeni - 320 g;
- wortel - 75 g;
- bawang bombai - 45 g;
- kacang hijau, jagung - 1/2 st.
Persiapan
Buang bawang dengan wortel, simpan di "Baking". Tambahkan ke kacang goreng dan aduk. Alihkan ke "Soup", lalu tuangkan semua kaldu ayam dan biarkan selama 25 menit. Pada akhir waktu, tuangkan kue dan lanjutkan memasak selama 20 menit lagi. Di akhir memasak, Anda bisa menuangkan segenggam sayuran segar.