Selai apel , dimasak dalam multivark, rasanya nikmat lezat, kaya dan harum. Ini dapat digunakan sebagai perawatan independen, atau dapat digunakan sebagai isian untuk pai.
Resep untuk selai apel di multivark
Bahan-bahan:
- gula - secukupnya;
- apel segar - 1 kg.
Persiapan
Apel dicuci, dipotong menjadi irisan dan buang inti. Sekarang masukkan ke dalam mangkuk multivark, tutup dengan gula, tutup perangkat dengan penutup dan masak dalam mode "Quenching" selama sekitar 2 - 2,5 jam, secara berkala aduk selai apel . Selai panas siap pakai dituangkan ke stoples dan diperketat dengan tutup.
Resep untuk selai apel dengan jeruk dalam multivark
Bahan-bahan:
- jeruk - 3 buah;
- apel - 5 pcs.;
- lemon - 0,5 lembar;
- gula - 500 g.
Persiapan
Apel dan jeruk dicuci, dikupas, diunggulkan dan dihancurkan dalam kubus. Lemon mencabik potongan kecil bersama kulitnya. Sekarang kita meletakkan segala sesuatu di mangkuk multivark, tertidur dengan gula, mengatur mode "Quenching" dan memasak selai apel dengan jeruk selama sekitar 2-3 jam. Selama memasak, buka tutup secara berkala dan aduk selai dengan sendok.
Kelezatan yang sudah dibuat dan digiling dengan baik menggiling blender yang terendam dalam puree, setelah itu kita kembali merebus selai dalam multivark selama 7-10 menit lagi. Lalu kami menuangkan selai ke stoples yang disterilkan dan mengencangkan tutupnya.
Selai dari apel dan buah plum dalam multivark
Bahan-bahan:
- gula - 1 kg;
- apel - 600 g;
- prem - 500 g.
Persiapan
Plum bersihkan dengan air mengalir, taburkan di atas meja dan biarkan airnya mengalir, dan kemudian keringkan dengan handuk. Selanjutnya, hati-hati mengambil buah dari tulang, dan putar buah prem dengan blender dalam haluskan. Apel juga dicuci, kita menghapus titik-titik tengah, ekor dan memotong buah menjadi lobulus. Sekarang gantilah prem prem dan apel ke dalam satu wadah dan aduk rata. Kami menaruh mangkuk di atas api yang sangat kecil, memanaskannya, menuangkan sedikit gula, mencampur semuanya sampai bersih dan memasak selama 10 menit lagi.
Hangatkan puree buah hangat dengan hati-hati ke dalam kapasitas multivark, pasang dalam alat, tutup dengan penutup dan nyalakan, pilih mode "Baking" dan waktu memasak - 20 menit. Ketika sinyal siap berbunyi, tuangkan gula yang tersisa ke dalam massa, campurkan dan masak selama 2,5 jam lagi di bawah mode "Quenching".