Jika Anda ingin memasak sesuatu dengan cepat dan enak, maka ikan dalam microwave adalah pilihan yang bagus. Lagi pula, proses memasak akan memakan waktu maksimal 15 menit.
Bagaimana cara memanggang ikan di oven microwave?
Anda bisa memasak ikan segar dan sudah dicairkan. Potongan-potongan makanan harus memiliki ukuran yang sama. Jika mereka berbeda, maka yang besar harus tersebar di sekitar tepi, yang kecil di tengah. Dalam proses memasak ikan dalam microwave lebih baik menutupinya dengan film atau tutup. Anda hanya perlu garam hidangan jika sudah siap. Jika Anda melakukan ini sebelum diproses, ikan akan memberi banyak jus, itu akan mengering sangat banyak dan menjadi tawar. Untuk memeriksa ikan pada kesiapan hanya: daging ikan siap dengan baik bertingkat, dan serpih jika mereka, menjadi matte.
Ikan dalam microwave di atas panggangan
Pecinta kerak kemerahan mungkin akan ingin memasak ikan di microwave dengan cara ini.
Bahan-bahan:
- fillet ikan - 500 g;
- mayones - 150 g;
- jus lemon - 2 sdm. sendok;
- campuran bumbu untuk ikan dan garam - secukupnya.
Persiapan
Pertama Anda perlu menyiapkan bumbu rendaman. Untuk melakukan ini, campurkan mayones, bumbu untuk ikan dan jus lemon. Fillet ikan dilapisi dengan baik dengan campuran yang dihasilkan dan biarkan selama 1 jam. Lalu kami menyebarkan ikan di atas panggangan khusus dan memasukkannya ke dalam microwave. Di bawah jeruji jangan lupa untuk meletakkan piring, yang akan menguras jus ikan. Masak selama 4 menit dengan kekuatan penuh, lalu 5 menit dalam mode panggangan. Sajikan ikan ini lebih baik di daun selada.
Ikan merah di microwave
Dalam microwave Anda bisa memasak ikan apa saja, tetapi jika Anda memanggang ikan merah di dalamnya, hidangan itu akan menjadi sangat lezat.
Bahan-bahan:
Persiapan
Cuci ikan, rendam dengan handuk kertas. Potong menjadi beberapa bagian, jahe dan masukkan ke dalam mangkuk untuk dipanggang. Tutupi dengan film makanan biasa, agar ikan tidak mengering dan menyimpan semua cairan. Siapkan hidangan dalam microwave dengan kekuatan penuh selama 3-5 menit - tergantung pada ukuran potongan. Saat ikan sedang dimasak, Anda dapat menyiapkan pengisian bahan bakar. Untuk melakukan ini, campur kacang dan minyak wijen, panaskan, tambahkan ketumbar. Dengan ikan panggang, tiriskan jus yang dilepaskan saat memasak, lalu taburi dengan kecap. Sebelum disajikan, pastikan untuk menuangkan ikan dengan saus yang sudah disiapkan.
Ikan dalam amplop
Ikan, dimasak dalam amplop, selalu berbau lezat dan terlihat meriah. Dan rasa hidangan ini lembut dan berair.
Bahan-bahan:
- fillet ikan nila - 500 g;
- bawang - 2 pcs.;
- wortel - 2 buah;
- minyak zaitun - 2 sdm. sendok;
- jus lemon - 2 sdm. sendok;
- merica, garam - secukupnya.
Persiapan
Kami melapisi nampan kue dengan kertas roti. Fillet minyak ikan dan menyebar di tengah. Kami memotong bawang dengan cincin tipis dan menutupinya dengan ikan. Wortel diolesi parutan kecil dan letakkan di atasnya.
Resep termudah untuk memasak ikan dalam oven microwave
Apakah Anda tidak ingin dipusingkan di dapur untuk waktu yang lama? Ambil fillet ikan dan minyak di kedua sisi dengan minyak zaitun. Atas dengan beberapa cincin lemon tipis. Tambahkan sedikit anggur putih, cukup untuk melembabkan semua bagian ikan. Masak selama 6 menit dengan kekuatan penuh, lalu beri waktu 2 menit lagi. Voilà! Ikan Anda sudah siap. Selamat makan.