Hidangan Italia "pizza" muncul di makanan kita relatif baru. Namun, selama ini, berkat rasa tinggi dan variasi dalam resep, pizza telah mendapatkan popularitas yang luar biasa.
Ada banyak variasi hidangan ini. Namun, tidak peduli apa resep pizza dibuat, itu akan selalu tinggi kalori. Berapa banyak kalori dalam pizza akan tergantung pada jenis adonan apa yang diambil sebagai dasar, dan makanan apa yang ditaruh sebagai isian.
Berapa banyak kalori dalam sepotong pizza?
Untuk menghitung berapa banyak kalori dalam sepotong pizza, perlu untuk mempertimbangkan pertama-tama tes apa yang dibuat dari basis. Yang paling rendah kalori adalah basis rye dan kefir. Basis ragi memiliki 244 kkal per 100 g, dan basis kembung akan mengandung lebih dari 450 kkal.
Saat berikutnya, yang tergantung berapa banyak kalori akan diiris dalam pizza, adalah isinya.
Pizza Italia asli terdiri dari kerak tipis dan isian klasik, yang meliputi tomat, keju, sayuran, jamur, makanan laut. Dalam konfigurasi ini piringan akan memiliki 236 kkal.
Salah satu jenis pizza yang populer adalah keju. Kandungan kalorinya berkisar antara 250 hingga 350 unit. Ada baiknya mempertimbangkan saat menghitung kalori bahwa keju setelah pemanasan meningkatkan nilai kalorinya. Jika piringannya memiliki alas keju tebal di atas kue, maka kandungan kalorinya bisa mencapai 350 unit. Selain itu, pizza keju di kafe sering menggabungkan beberapa jenis keju, menghasilkan nilai kalori sekitar 300 unit.
Salah satu hidangan rendah kalori dari seri ini adalah pizza dengan jamur. Champignon yang digunakan dalam hidangan ini rendah kalori dan tidak bertambah ketika dipanaskan. Bahkan dengan tambahan keju dan sayuran hijau, pizza jamur akan senang dengan kandungan kalori rendah dan banyak protein yang akan membantu menjadi jenuh. Kalori dalam pizza dengan jamur bisa tinggal di tingkat 170 unit,
Salah satu yang paling tinggi kalori adalah pizza dengan sosis. Di sini kandungan kalori akan tergantung pada variasi dan jumlah sosis. Namun, dalam hal apapun, tingkat kalori akan melebihi batas 400 unit.
Berapa banyak kalori dalam pizza rumah Anda?
Biasanya isi kalori pizza rumahan lebih tinggi dari jumlah yang dibeli. Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa ketika kita mempersiapkan diri untuk diri sendiri, kita siap untuk menambah lebih banyak lagi. Banyak yang melakukan pengisian gabungan, sehingga kandungan kalori sangat meningkat.
Namun, di rumah, sangat mudah untuk membuat pizza yang lezat dan tidak terlalu tinggi kalori. Untuk melakukan ini, lebih baik memilih adonan yang tidak dilaminasi, dan menggunakan jamur, daging ayam putih, sayuran dan sayuran sebagai isian.