Sea kale, atau, seperti juga disebut, rumput laut adalah rumput laut yang dapat dimakan coklat, yang telah dikonsumsi sejak jaman dahulu. Saat ini produk ini cukup populer, yang, pertama-tama, terkenal dengan kandungan yodiumnya yang tinggi.
Komposisi
Laminaria adalah sumber alami dari zat yang paling berharga dan tak tergantikan, tetapi jumlah vitamin dalam kale laut tergantung pada air apa, pada suhu dan iluminasi apa, ganggang ini tumbuh. Namun, terlepas dari kondisi pertumbuhan dalam produksi rumput laut, mereka termasuk:
- vitamin A, B, C, E, D;
- microelements;
- asam amino;
- serat nabati;
- polisakarida;
- asam lemak tak jenuh ganda;
- alginat.
Manfaat Kubis Laut bagi Manusia
Saat ini, ganggang coklat dijual segar, kering, kalengan, acar, tetapi yang lebih berguna untuk waktu yang lama sudah dikenal. Semua sifat yang paling menyembuhkan adalah milik rumput laut segar dan kering.
Laminaria dapat membanggakan kelimpahan yodium, yang membantu menghilangkan logam berat, slag, racun dan radionuklida dari tubuh.
Ganggang coklat adalah sejenis pencahar alami, oleh karena itu berfungsi sebagai obat yang sangat baik untuk sembelit kronis. Penggunaan produk laut ini memulihkan metabolisme dan membentuk sistem pencernaan.
Berguna sifat laut kale sangat berharga untuk sistem saraf. Jika Anda secara teratur mengambil bubuk rumput laut kering, maka Anda dapat dengan mudah mengatasi stres dan keadaan depresi, dan juga meningkatkan aktivitas mental dan fisik.
Ganggang membantu menguatkan otot jantung, mempertahankan nada pembuluh, menurunkan kolesterol dan meningkatkan hemoglobin. Penggunaan biasa produk laut ini mencegah terjadinya masalah dengan sistem kardiovaskular. Aktif menggunakan rumput laut dan dalam pengobatan angina, hanya setiap jam berkumur dengan infus rumput laut kering. Juga diketahui kemampuan berharga laut kale dalam normalisasi fungsi tiroid, dan bahkan dalam pengobatan gondok endemik.
Para ilmuwan telah lama membuktikan bahwa rumput laut adalah alat yang sangat baik untuk mengobati penyakit wanita, seperti infertilitas, erosi serviks, dll.
Termasuk kubis laut dalam makanan sehari-hari, Anda akan memperingatkan tubuh Anda tentang terjadinya berbagai penyakit dan umumnya memperkuat kekebalan.
Kerusakan pada kangkung laut
Meskipun semua sifat yang berguna dari kale laut, itu memiliki banyak pembatasan untuk makan. Berikut adalah kasus di mana laminaria merupakan kontraindikasi ketika:
- intoleransi terhadap yodium;
- penyakit kelenjar tiroid;
- reaksi alergi;
- penyakit ginjal apa saja;
- tuberkulosis;
- nephrite;
- jerawat;
- furunkulosis;
- rinitis kronis.
Biasanya, dalam kaldu laut dan acar, produsen menambahkan berbagai pemanis, pewarna, rasa dan natrium glukonat, dan set seperti itu dapat menyebabkan diare berat atau memicu terjadinya ruam di seluruh tubuh. Untuk menghindari konsekuensi negatif seperti itu, orang harus mengambil makanan hanya laminaria segar atau kering, yang, sebaliknya, akan memperkuat kesehatan, memperkaya tubuh dengan mikro yang paling penting dan berguna dan melindungi terhadap berbagai penyakit.