Brownie dalam Multivariat

Brownie - hidangan tradisional yang datang kepada kami dari Amerika Utara dan sekarang sangat populer. Dia dicintai dan disukai oleh banyak permen, tetapi terutama pecinta dan penikmat makanan penutup asli. Hari ini kami akan berbagi dengan Anda beberapa resep Brownie dalam multivarquet, yang sangat Anda sukai, karena memperlakukan seperti itu tidak dapat meninggalkan Anda acuh tak acuh. Kondisi utama dan penting adalah tidak terlalu kue kue dan tidak terlalu berlebihan. Idealnya, seharusnya kering di luar dan lembab, sedikit kental di dalam. Tapi bagaimana melakukannya dengan benar, kami akan memberitahumu sekarang!

Chocolate Brownie dalam Multivariat

Bahan-bahan:

• dark chocolate - 200 g;
• mentega - 150 g;
• gula - 200 g;
• baking powder - 2 sdt;
• tepung terigu - 100 g;
• telur ayam - 3 buah;
• kupas kenari atau hazelnut - 150 g.

Persiapan

Untuk memasak, Brownie dalam multivark, cokelat dan mentega dimasukkan ke dalam mangkuk dan dilelehkan dalam microwave atau dalam air mandi. Kami menyaring tepung beberapa kali dalam cangkir yang dalam, tambahkan sedikit garam, gula, dan lemparkan baking powder. Dalam cokelat leleh, kami perkenalkan telur dan aduk rata dengan pengocok. Kemudian tuangkan campuran tepung dan kacang cincang. Adonan siap pakai dituangkan ke dalam mangkuk multi-cangkir yang diminyaki dan memanggang pie brownie dalam mode "Baking" selama sekitar 60 menit. Setelah sinyal suara, nyalakan "Pemanasan" dan biarkan selama 5 menit tanpa membuka tutupnya. Kemudian ambil makanan lezat dari mangkuk, dinginkan pada parutan dan sajikan ke meja dengan teh atau susu panas.

Brownie dengan ceri dalam multivark

Bahan-bahan:

• coklat pahit - 1 ubin;
• tepung terigu - 2 sdm. sendok;
• gula - 90 g;
• vanillin - cubit;
• telur ayam - 3 buah;
• mentega - 100 g;
• ceri beku diadu - 400 g;
• kelopak almond - 2 sdm. sendok.

Untuk mengisi:

• telur ayam - 1 potong;
• gula pasir - 50 g;
• vanillin - cubit;
• keju cottage - 180 g.

Persiapan

Jadi, dalam mangkuk, pecahkan telur ayam segar dan tambahkan gula. Pada saat yang sama, kami meletakkan mangkuk dengan cokelat yang rusak di air mandi, tambahkan mentega mentega dan cairkan hingga halus. Untuk kecepatan, Anda bisa melakukan semuanya di microwave. Selanjutnya, ambil mahkota dan campurkan gula dengan telur, tetapi jangan mengocok, tetapi aduk rata dalam satu lingkaran. Secara berkala aduk cokelat dengan mentega dan ketika semua irisan coklat larut, dan massa menjadi halus, angkat dari air mandi. Di mangkuk lain, siapkan isian dadih: kami menggabungkan satu pak keju cottage dengan gula dan vanilin. Kami mencampur semua ini dengan pengocok, tetapi jangan mengocok. Kemudian kita kembali Massa telur, terus menghalangi dalam lingkaran, tuangkan tepung terigu, vanilin dan tuangkan cokelat leleh dingin dengan mentega. Dengan ceri yang dicairkan tanpa lubang, gabungkan dengan hati-hati jus yang terbentuk dan lemparkan berry ke dalam adonan. Campurkan dengan lembut, sehingga di dalam massa tidak ada ceri yang menempel bersama. Kami melumasi cangkir multivark dengan sedikit minyak dan taburi dengan sedikit tepung. Setelah ini, tuangkan setengah dari adonan cokelat di bagian bawah mangkuk, lalu olesi dadih dan campurkan kedua lapisan dalam lingkaran dari tepi ke tengah, menciptakan pola aneh. Di atas, tuangkan sisa adonan coklat, olesi lapisan dengan sendok dan taburi kelopak almond, goreng terlebih dahulu di atas penggorengan kering. Selanjutnya, atur perangkat pada mode "Baking", kami merekam 50 menit, dan menunggu sinyal suara. Brownie siap dengan keju cottage kita mendinginkan tepat di mangkuk multivark, dan kemudian kita beralih ke piring dan menyajikannya ke meja.