Ceri burung telah lama dikenal karena khasiatnya yang berguna. Minuman dibuat atas dasar, memeriahkan tubuh, memperkaya dengan zat yang bermanfaat, memulihkan kekuatan dan hanya meningkatkan suasana hati. Jika Anda memiliki buah ceri, maka kami sarankan Anda untuk membuat minuman ceri burung di rumah menggunakan resep yang sudah terbukti. Untuk minuman ini adalah berry paling matang, yang pertama kita pilah, buang daun, batang dan buah manja kecil. Minuman ceri burung dibuat pada basis alkohol apa pun: vodka, moonshine halus, alkohol, dan bahkan anggur yang diperkaya. Selanjutnya, kami akan memberi tahu Anda cara membuat isi ceri burung yang lezat dan sehat .
Resep untuk ceri burung
Bahan-bahan:
- vodka - 500 ml;
- gula pasir - 100 g;
- buah beri segar merah dari ceri liar - 400 g.
Persiapan
Diperlakukan dari ranting dan ceri buah ceri matang dalam botol besar dengan leher lebar. Kemudian tuang ke dalam gula, tutup rapat dengan tutup dan kocok sampai buah beri diaduk dan sepenuhnya tidak tercampur dengan kristal gula. Setelah itu, buka tutupnya, tuangkan vodka dengan hati-hati, campur semuanya dengan hati-hati dan keluarkan guci untuk bersikeras di tempat yang gelap dan hangat selama sekitar 15-20 hari. Setelah selang waktu, minuman yang sudah jadi disaring melalui filter kapas-kasa dan dituangkan ke dalam botol kaca bersih. Kami terus menuangkan ceri burung pada vodka hanya di kulkas dan kemudian tidak lebih dari setahun.
Cara menyiapkan ceri burung merah
Bahan-bahan:
- buah beri kering ceri liar - 10 sdm. sendok;
- cengkeh - 5 pcs.;
- batang kayu manis - secukupnya;
- gula pasir - 8 sdm. sendok;
- dimurnikan moonshine atau vodka - 1 liter.
Persiapan
Red dried bird cherry kami sortir melalui sampah, ranting dan tuangkan selama beberapa jam dengan air matang hangat. Saat berry sedikit bengkak, masukkan ke dalam botol besar yang bersih dan tuangkan dengan gula. Selanjutnya, tutup rapat dengan tutup dan kocok dengan baik, agar beri memberi jus. Setelah itu, tuangkan moonshine yang dimurnikan, tambahkan kayu manis, cengkeh, dan campurkan semuanya dengan sendok, tutup dan letakkan botol di tempat gelap yang hangat selama sekitar dua minggu. Bersihkan cairan buatan sendiri beberapa kali disaring melalui beberapa lapisan kasa dan dituangkan ke dalam botol kecil yang cantik. Menyumbat setiap wadah dan menyimpan ceri bug yang sudah jadi di tempat yang dingin.