Bubur beras pada susu adalah salah satu hidangan populer, persiapan yang tidak memakan banyak waktu, tetapi Anda perlu memonitor prosesnya. Ini bisa dibuat cair, kental atau tebal. Untuk membuat bubur susu yang lezat untuk anak-anak, Anda bisa menambahkan kismis, labu atau millet ke piring.
Bagaimana cara memasak bubur nasi di atas susu?
Nasi susu beras yang paling enak dimasak dengan nasi bulat. Jenis sereal yang panjang digunakan untuk memasak pilaf. Saat memasak, disarankan untuk mempertimbangkan momen-momen seperti itu:
- Ada baiknya memilih butiran besar beras, agar bubur itu berubah berair.
- Penting untuk memonitor waktu memasak bubur. Waktu memasak nasi seharusnya tidak lebih dari 15-20 menit.
- Jika nasi tidak matang, Anda perlu mematikan kompor, tutup piring dengan penutup dan bungkus dengan handuk. Setengah jam kemudian bubur itu bisa terlepas, dan melihat bahwa gandum telah menjadi lunak.
- Beras bubur yang enak di atas susu membutuhkan kontrol, jadi jangan pergi jauh dari panci. Saat memasak, Anda perlu mencampurnya, karena Anda pasti dapat mengecualikan pembakaran.
- Bubur paling baik dimasak dalam panci sederhana, tetapi Anda dapat memilih panci, yang dengan bantuan dinding tebal dapat memasaknya lebih cepat.
Bubur nasi dengan susu dan air - resep
Untuk membuat hidangan kurang kalori, opsi ini cocok seperti bubur nasi di susu dan air. Ketika mempersiapkan itu layak mempertimbangkan semua nuansa, dengan ketaatan mereka, kelompok itu harus berubah berair dan tidak direbus. Karena proporsi yang sesuai, makanan dapat membawa kesenangan besar bagi orang dewasa.
Bahan-bahan:
- nasi bundar - 1 gelas;
- air - 0, 5 liter;
- susu - 0, 5 liter;
- gula - 2-3 sdm. l.;
- garam;
- mentega - 10 g.
Persiapan
- Persiapkan jumlah beras yang tepat dan bilas dalam air.
- Tuang nasi ke dalam panci dan tambahkan air. Bubur harus ditutupi sekitar 1 cm.
- Saat bubur mendidih, Anda perlu mengurangi panas dan memasaknya sampai cairan mengering.
- Setelah mengambil setengah dari susu yang disiapkan dan tuangkan perlahan. Tidak disarankan untuk menuangkan susu secara drastis, ini mempengaruhi kualitas beras.
- Ketika semua susu diserap, tambahkan bagian kedua dan tunggu sampai mendidih.
- Pada akhirnya tambahkan garam dan gula. Bubur nasi pada susu disajikan sebagian demi sepotong di atas piring, di atasnya perlu ditata mentega.
Bubur nasi susu, baik di taman kanak-kanak
Banyak orang ingin merasakan rasa masa kecil dan membuat hidangan lezat - ini bubur nasi susu, seperti di taman kanak-kanak. Sangat populer di kalangan anak-anak, tetapi orang dewasa juga menikmatinya, jadi beberapa orang tua ingin mengulangi eksperimen ini di rumah dan mencoba resep yang terkenal. Ini akan membutuhkan seperangkat komponen klasik, tetapi proses memasaknya sedikit berbeda.
Bahan-bahan:
- menir - 1 gelas;
- Susu - 0,5 liter;
- air - 1 gelas;
- gula - 1 sdm. l.;
- mentega.
Persiapan
- Bilas nasi dan tambahkan air.
- Setelah air mendidih tuangkan susu dan tambahkan gula.
- Kepadatan bubur dapat disesuaikan dengan waktu memasak. Jika Anda membutuhkan hidangan yang tebal, maka setelah pengenalan susu, Anda masih perlu memasak selama 15 menit, dan untuk hidangan cair, Anda dapat mempersingkat waktu ini menjadi 10 menit.
- Pada akhirnya, tambahkan minyak, dan bubur nasi di susu disajikan ke meja.
Bubur nasi dengan kismis pada susu - resep
Menguras mengandung banyak karbohidrat, yang memberi perasaan jenuh, menyantap hidangan seperti itu untuk sarapan, Anda bisa merasa cukup nyaman sebelum makan siang. Bubur nasi dengan kismis pada susu, berkat kehadiran komponen tambahan seperti itu, akan membantu memperkaya makanan dengan zat yang bermanfaat bagi tubuh.
Bahan-bahan:
- nasi - 1 gelas;
- susu - 1 gelas;
- air - 2 cangkir;
- kismis - 100 g;
- gula - 2 sdm. l.;
- mentega - 2 sdm. l.;
- garam.
Persiapan
- Bilas beras, lalu rendam dalam air panas selama 10 menit dan bilas lagi.
- Dalam air mendidih tuangkan nasi dan tambahkan gula dan garam.
- Kismis bilas, dan rendam dalam air panas selama 20 menit.
- Untuk sedikit nasi, tambahkan susu dan kismis.
- Api berkurang dan masak bubur sampai matang. Untuk menyajikan, bubur rasa beras dengan susu, dibumbui dengan mentega, siap untuk meja.
Bubur nasi dengan labu di susu
Sarapan yang lezat dan memuaskan diperoleh jika dasar untuk mengambil bahan-bahan seperti beras, bulat-bulat, labu dan susu. Hidangan ini sering dimasak di musim gugur-musim dingin, ketika musim sayuran ini dimulai. Saat menyiapkan bubur labu dengan nasi di atas susu, jangan menunggu penguapan penuh cairan dalam panci, sehingga croup tidak terlalu kering.
Bahan-bahan:
- menir - 1 gelas;
- labu - 350 g;
- air - 2 cangkir;
- susu - 2 cangkir;
- gula - 2-3 sdm. l.;
- garam;
- mentega - 25 g.
Persiapan
- Bilas nasi dengan air.
- Setelah merebus nasi, kurangi panas dan tambahkan garam.
- Potong labu menjadi kubus.
- Setelah 15 menit, tambahkan gula dan labu ke nasi.
- Tuangkan susu, dan letakkan potongan mentega. Letakkan piring di atas api kecil dan masak selama 10 menit.
- Kapasitas handuk dan bersikeras selama 20 menit, setelah itu bubur nasi yang lezat dalam susu sudah siap.
Bubur nasi dengan susu bubuk - resep
Jika salah satu komponen tidak ada di rumah, Anda dapat menyiapkan opsi seperti bubur nasi di atas susu kering. Anda hanya perlu menentukan produsen susu bubuk: sebelum digunakan, produk domestik direkomendasikan untuk dicairkan dengan air matang, dan produk yang diimpor dapat ditambahkan ke bubur bahkan dalam bentuk kering.
Bahan-bahan:
- nasi - 1 gelas;
- air - 4 cangkir;
- susu bubuk impor - 5-6 st. l.;
- gula, garam dan mentega - secukupnya.
Persiapan
- Bilas nasi, tuangkan air. Tunggu hingga mendidih, rebus bubur sampai lunak.
- Tuangkan susu kering, tambahkan gula dan garam, aduk rata, rebus campuran.
- Bumbui bubur dengan minyak.
Bubur nasi susu dengan apel
Hidangan, yang dikaitkan dengan makanan dan gizi anak - itu bubur beras di susu dengan apel. Ini sangat ideal sebagai makanan pagi. Buah-buahan dapat digunakan sesuai selera masing-masing: asam atau manis. Rasa lezat dapat diperoleh jika Anda menambahkan vanili.
Bahan-bahan:
- nasi - 1 gelas;
- air - 2 cangkir;
- apel - 1 buah;
- susu - 2 cangkir;
- vanillin.
Persiapan
- Nasi tuangkan air, biarkan hingga mendidih dan masak selama 10 menit.
- Potong apel dalam irisan kecil, Anda bisa memarut. Tambahkan ke bubur bersama dengan mentega.
- Pada akhirnya, tuangkan susu, selama memasak tidak digunakan. Bumbui kekacauan dengan vanillin.
Bubur beras dan millet dalam susu
Gudang nutrisi yang sebenarnya adalah bubur sereal beras pada susu. Ini harus dimasak selama sekitar 40 menit, dan setelah memasak perlu dibungkus dengan selimut hangat. Pada awalnya, beras harus dibilas dengan air dingin untuk menghilangkan serbuk kanji. Untuk anak-anak, hidangan ini hanya cocok dengan camilan blender yang sudah dihancurkan sebelumnya.
Bahan-bahan:
- nasi - 0,5 cangkir;
- millet - 0,5 cangkir;
- gula - 2 sdm. l.;
- garam - 1/4 sdt;
- susu - 1 l;
- mentega - 50 g.
Persiapan
- Kedua jenis sereal harus dicuci 3-4 kali. Untuk menghilangkan kepahitan dari millet, itu harus direndam selama 20 menit dalam air panas.
- Susu didihkan. Tambahkan sereal, tambahkan garam dan gula.
- Bubur untuk memasak dengan api kecil selama 40 menit.
- Bumbui bubur dengan minyak dan biarkan selama sekitar 20 menit.
Bubur nasi dengan santan - resep
Resep yang sangat baik untuk vegetarian dan bagi orang yang mematuhi Prapaskah adalah bubur nasi di santan. Notchki kelapa dan nanas akan menciptakan suasana relaksasi tropis, pilihan ini akan menjadi suguhan nyata untuk sarapan. Hidangan ini akan memungkinkan Anda untuk membuat variasi menu karena eksotisnya.
Bahan-bahan:
- nasi - 1 gelas;
- air - 2 cangkir;
- nanas - 100 g;
- santan - 400 ml;
- gula - 2 sdm. l.
Persiapan
- Bilas beras dan tuangkan air, masak hingga setengah siap selama sekitar 15 menit.
- Tambahkan gula dan santan dan masak bubur dengan api kecil selama sekitar 5 menit.
- Nanas potong kecil-kecil, letakkan di atasnya.
Bubur nasi dengan susu kental
Variasi yang sangat orisinal adalah bubur nasi di susu, yang resepnya termasuk penambahan susu kental. Bahan ini akan membantu untuk menghindari gula karena manisnya. Perlu untuk memperhitungkan fakta bahwa hidangan itu tinggi kalori, yang karena adanya susu kental, jika diinginkan, memperlakukan dapat dibumbui dengan mentega.
Bahan-bahan:
- sereal - 150 g;
- air - 500 ml;
- susu kental - 1 pot;
- garam.
Persiapan
- Bilas beras, tuangkan air dan didihkan.
- Tuangkan susu kental ke dalam air dan aduk rata.
- Setelah mendidih, tuangkan beras ke dalam cairan dengan susu kental dan masak selama sekitar 40 menit dengan api kecil. Ini bisa menjadi bubur nasi lebih kering atau cair pada susu.
Bubur nasi dengan susu di oven
Casserole dari bubur susu beras dalam oven memiliki kualitas rasa yang sangat baik. Dimasak di gerabah, menggunakan salah satu resep lama. Prosesnya sederhana, tetapi membutuhkan banyak waktu, tetapi hasilnya akan melampaui semua harapan. Sebelum memasak, panci harus disimpan dalam air selama sekitar seperempat jam.
Bahan-bahan:
- nasi - 0,5 cangkir;
- susu - 1,5 cangkir;
- mentega - 15 g;
- garam.
Persiapan
- Bilas dan rendam dalam air selama 15 menit. Untuk memasukkannya ke dalam pot, setelah mengisinya pada 1/3.
- Tuangkan setengah dari susu, masukkan wadah ke dalam oven dan masak selama sekitar 40 menit pada 180 derajat.
- Keluarkan pot, tuangkan sisa susu, masukkan mentega, dan masak selama 15 menit lagi.
Bubur beras dalam multivariate - resep
Salah satu hidangan yang paling umum adalah susu beras beras, resep yang termasuk satu set produk tradisional, tetapi tidak menggunakan kompor konvensional, tetapi multiwool, di banyak perangkat bahkan ada rezim tertentu. Untuk persiapan susu, lebih baik mencampur dengan air untuk menghindari kebocoran dari katup.
Bahan-bahan:
- nasi - 1 gelas;
- air - 1 gelas;
- susu - 3 gelas;
- garam;
- gula - 1-2 sdm. l.;
- mentega - 50 g.
Persiapan
- Bilas beras, rendam dalam air selama 10 menit.
- Lumasi dinding dengan minyak dan susun nasi, tambahkan susu dan air.
- Tambahkan gula dan garam, aduk dan tutup bubur.
- Pilih program "Bubur susu" atau "Beras". Waktu memasak adalah 25 menit, tetapi untuk melunakkan bubur, Anda dapat menambahkan sedikit waktu.
Bubur nasi dalam microwave di atas susu
Salah satu cara paling sederhana adalah menyiapkan bubur nasi di atas susu dalam oven microwave. Anda dapat mendiversifikasi hidangan jika Anda menambahkan kismis, vanila, buah-buahan, dan bahan-bahan lain untuk selera masing-masing nyonya rumah. Proses memasak akan memakan waktu minimum, tetapi Anda hanya perlu memastikan bahwa tindakan tertentu dilakukan tepat waktu.
Bahan-bahan:
- nasi - 1 gelas;
- susu - 0,5 cangkir;
- air - 2 cangkir;
- gula, minyak garam - secukupnya.
Persiapan
- Bilas nasi, tuangkan air dan masukkan ke dalam alat. Setel waktu menjadi 22 menit.
- Dalam prosesnya, aduk nasi sebanyak tiga kali.
- Tuangkan susu, tambahkan gula, garam, dan masukkan perangkat selama 3 menit lagi.