Ulang tahun adalah hari libur bukan hanya untuk anak, tetapi juga untuk ibu. Mencoba untuk membuat perayaan itu lebih berkesan bagi anak-anak, para ibu merencanakan setiap detail, tidak melupakan hal utama - tentang kue.
Kue anak-anak dari semua bentuk dan jenis akan diproduksi tanpa masalah dengan kembang gula yang bagus - itu hanya masalah keuangan, tetapi bagi kita yang mencintai dan tahu cara memanggang, dan memiliki "vena" kreatif, Anda dapat mencoba membuat manis sendiri, dalam skema sederhana dan mudah diakses yang kami akan menawarkan dalam artikel ini.
Mendekorasi kue anak-anak dengan damar wangi - sama sekali tidak sulit, dan kami akan membuktikannya kepada Anda!
Resep untuk kue anak-anak "Puppy" dengan damar wangi
Kue dengan gambar anak anjing yang lucu akan menjadi dekorasi yang indah untuk pesta ulang tahun dari segala jenis kelamin dan usia. Inti dari persiapan adalah biskuit klasik vanili dengan krim mentega, tetapi Anda dapat menggunakan resep biskuit favorit, tambahkan krim dan buah favorit Anda.
Bahan-bahan:
Untuk biskuit:
- tepung terigu - 1 ½ sendok makan;
- baking powder - 1 ½ sdt;
- garam - sendok sdt;
- minyak - 200 g;
- gula - 1 butir;
- telur - 2 buah;
- ekstrak vanili - ½ sdt;
- susu - ½ sdm.
Untuk krim:
- minyak - 250 g;
- gula bubuk - 3 item;
- garam - sendok sdt;
- ekstrak vanili - 1 sendok teh;
- susu, atau krim - 4 sdm. sendok.
Persiapan
Sebelum mendekorasi kue anak-anak dengan damar wangi, kami memanggang kue itu sendiri. Oven dipanaskan hingga 200 derajat. Bentuk diameter 20 cm lumasi dengan minyak dan taburi dengan tepung.
Tepung untuk menyaring biskuit dan campurkan dengan baking powder dan garam dalam mangkuk besar. Kami mencampur mentega yang dilunakkan dan gula ke dalam campuran tepung, tambahkan telur 1 pada suatu waktu. Pada akhirnya, vanili dan susu dikirim ke adonan, sekali lagi dicambuk untuk keseragaman dan dituangkan ke dalam cetakan.
Biskuit vanila dipanggang selama 30-35 menit. Jumlah kue bervariasi tergantung pada preferensi Anda.
Sementara biskuit yang baru dipanggang sedang dingin, kami akan menyiapkan krim. Semuanya sangat sederhana: mentega lembut harus dikocok dengan bubuk gula yang diayak, tambahkan ekstrak vanili, sedikit garam dan krim.
Pada tahap ini, Anda perlu mengumpulkan kue, karena ini, bagian atas kue yang sudah didinginkan seluruhnya diratakan dengan pisau dan diolesi dengan krim di semua sisinya. Tutupi kue dengan lapisan tipis damar wangi putih. Pilihan yang cocok untuk membuat damar wangi dapat dipilih di artikel " Bagaimana membuat damar wangi untuk kue? ", Atau hanya membelinya di toko.
Kami melanjutkan ke desain kue anak dengan damar wangi, untuk ini, pertama-tama kami menggulung damar wangi krem dan memotong lingkaran dengan diameter 9 cm.
Sementara damar wangi masih lunak, mudah untuk menggambar mulut anak anjing di atasnya, itulah yang sedang kita lakukan. Kami dilengkapi dengan tusuk gigi yang sederhana, atau sesuatu yang tajam.
Dari damar wangi hitam kami menggulung 3 bola: 2 dengan ukuran yang sama dan satu lagi - ini akan menjadi hidung dan mata anak anjing kami. Kami mengumpulkan bagian-bagian bersama-sama, hidung dan mata untuk bersinar dapat diminyaki dengan sirup gula.
Keluarkan damar wangi coklat dan potong dua lingkaran 6 cm. Tarik lingkaran untuk membuatnya sedikit oval.
Potong bentuk potongan di bagian atas telinga.
Setelah damar wangi cukup keras - letakkan telinga di atas kue.
Untuk menambah keaktifan pekerjaan Anda, bersihkan beberapa helai rambut dari damar wangi dan letakkan di atas kepala Anda dalam bentuk lecutan nakal. Sedikit krim vanila kami, diperas melalui ujung tipis jarum suntik, juga akan terlihat bagus sebagai simulasi rambut.
Dari damar wangi merah muda, Anda dapat menggulung bentuk tetesan air mata dan menekannya dengan tusuk gigi di tengahnya - Anda mendapatkan lidah.
Akhirnya, bagian bawah kue dibungkus dengan pita kerah dari pita tipis damar wangi dan menempatkan di kerah gantungan kunci dengan ulang tahun ulang tahun.
Kue luar biasa Anda dari damar wangi sudah siap! Kami yakin bahwa Anda dan bayi Anda akan mendapatkan kesenangan luar biasa dari dekorasi yang begitu lezat di atas meja.