Apakah Anda bosan dengan makanan pencuci mulut, kue, kue , dan jiwa yang biasa membutuhkan sesuatu yang menakjubkan dan ajaib? Siapkan apel dalam karamel di rumah sesuai dengan resep kami, dan Anda akan mengalami sensasi rasa yang benar-benar baru dari mencicipi penemuan kuliner yang luar biasa ini. Minimal biaya dan waktu yang dihabiskan, dan hasilnya cukup menakjubkan.
Bagaimana cara membuat apel dalam karamel di atas lidi di rumah - sebuah resep?
Bahan-bahan:
- apel - 7 buah;
- air 40 ml;
- gula pasir - 210 g;
- biskuit kue kue - 7 pcs.;
- kacang - 50 g;
- bubuk dekoratif berwarna untuk kue - 50 g;
- coklat - 50 g.
Persiapan
Apel saya, buang batangnya dan jatuhkan selama satu menit ke dalam air mendidih. Kemudian kita mengekstrak buahnya, biarkan mereka benar-benar dingin, dan mengikatnya ke batang kayu panjang.
Sekarang kami menyiapkan dekorasi makanan penutup. Giling kue biskuit, kacang-kacangan, dan cokelat secara bergantian dan definisikan ke dalam lempengan yang berbeda. Lain dalam wadah yang sama kita tuangkan bubuk dekoratif berwarna untuk dipanggang.
Untuk persiapan karamel dalam wajan kecil atau rebusan dengan dasar yang tebal, tuangkan gula, hangatkan, dan tuang ke dalam air. Terus diaduk, kita mempertahankan massa manis sampai benar-benar larut, masak sedikit sampai isi piring menjadi warna karamel, dan angkat dari api.
Sekarang apel yang disiapkan, memegang tusuk sate, dicelupkan ke dalam massa karamel dan diputar hingga menutupi penuh buah. Selanjutnya kita menggeser apel di dekorasi yang disiapkan. Satu buah dicelupkan ke dalam keping cokelat, yang kedua dalam kue yang dihancurkan, yang ketiga dalam kacang dan seterusnya. Anda dapat membuat campuran beberapa bahan pelapis dan juga menutupinya dengan apel. Tentukan pencuci mulut di atas piring datar dan letakkan di lemari es untuk benar-benar memantapkan karamel.
Apel goreng dengan lobulus dalam karamel - resep
Bahan-bahan:
- apel Antonovskie - 450 g;
- pati - 150 g;
- gula coklat - 210 g;
- minyak zaitun - 50 ml;
- minyak olahan nabati;
- biji wijen;
- air.
Persiapan
Apel saya, bersihkan, bersihkan dan potong menjadi irisan. Kami mencairkan pati dengan sedikit air untuk mendapatkan konsistensi adonan, seperti krim asam. Celupkan irisan apel terlebih dahulu di dalam kanji, lalu adonan dan masukkan ke dalam penggorengan yang dipanaskan dalam wajan, yang hampir seluruhnya harus menutupinya. Hapus irisan kemerahan di piring dan lanjutkan untuk menyiapkan karamel. Tuangkan minyak zaitun ke dalam penggorengan dan panaskan. Kemudian tuangkan gula merah dan terus aduk, biarkan benar-benar larut dan berubah menjadi karamel. Segera masukkan massa karamel yang sudah jadi, masak apel sebelumnya, aduk perlahan dan pritrushivaem wijen.