Setelah melestarikan jus labu di rumah untuk musim dingin, akan mungkin untuk membersihkan diri dari kebutuhan untuk menyiapkan minuman setiap hari dan, dengan demikian, menghemat waktu. Warna matahari cerah dari billet akan mengangkat mood pada hari-hari dingin berawan di luar musim, dan komposisi unik dari minuman akan mengisi tubuh dengan elemen yang diperlukan.
Jus labu - baik dan buruk cara minum?
Jus labu, manfaat dan bahaya yang karena zat penyusun, direkomendasikan untuk digunakan oleh ahli diet dari seluruh penjuru dunia sesering mungkin. Banyaknya vitamin dan berbagai mineral memiliki dampak yang signifikan pada tubuh.
- Penggunaan jus labu membantu memperkuat imunitas, memperbaiki kondisi kulit, rambut dan kuku serta tubuh secara keseluruhan.
- Minuman tersebut diindikasikan untuk penggunaan rutin pada penyakit jantung, pembuluh darah dan hati.
- Segelas minuman seperti itu, diminum pada malam hari dengan madu, akan membantu menyingkirkan insomnia, mengatasi stres dan memperbaiki tidur.
- Untuk pencegahan penyakit atau sebagai sumber untuk melengkapi tubuh dengan vitamin, jus labu mengkonsumsi 0,5 cangkir dengan perut kosong. Ketika digunakan untuk memperbaiki kondisi dengan eksaserbasi penyakit, minum diminum 3 kali sehari, meningkatkan jumlahnya menjadi 1 cangkir jika diinginkan.
- Jangan merekomendasikan makan jus labu untuk penyakit pencernaan, disertai dengan keasaman menurun, pencernaan melemah dan gangguan usus.
Bagaimana cara memasak jus labu?
Anda dapat menyiapkan jus labu untuk musim dingin dengan menerapkan berbagai metode pengolahan bubur sayuran dalam praktek. Anda hanya dapat melewatkannya melalui juicer, namun, untuk mendapatkan minuman yang paling berguna dalam segar, sedikit bubur yang hancur sering ditambahkan. Jumlah gula dapat disesuaikan secukupnya, ditambahkan pada saat yang sama, jika diinginkan, asam sitrat.
Bahan-bahan:
- labu;
- gula pasir - 3-5 st. sesendok per liter jus.
Persiapan
- Dan jus pemeras labu dengan cara yang nyaman.
- Pemanis minuman secukupnya, rebus setelah mendidih selama beberapa menit, lalu tuangkan ke dalam stoples steril.
- Segel jus labu di rumah untuk kelopak rebus musim dingin, dibungkus terbalik sampai benar-benar dingin.
Jus Labu dengan Daging untuk Musim Dingin - resep
Persiapan jus labu dengan pulp secara fundamental berbeda dari produksi segar yang sepele. Dalam hal ini, Anda tidak membutuhkan juicer, tetapi akan menyederhanakan persiapan minuman pencampur minuman. Tanpa menggunakan gadget, Anda perlu menggosok ulang massa labu yang digoreng melalui saringan halus, lalu rebus dan gulung lagi.
Bahan-bahan:
- labu segar;
- air murni;
- Gula dan asam sitrat - secukupnya.
Persiapan
- Labu dikupas dari kulit dan biji yang kaku.
- Daging dipotong menjadi 2-4 cm irisan dan ditempatkan di bejana memasak.
- Tuang massa labu dengan air sampai pelapis lengkap dan didihkan.
- Rebus irisan sayuran hingga lunak, setelah itu bubuhi blender.
- Tambahkan gula dan asam sitrat secukupnya, rebus minuman selama satu menit.
- Jus labu yang dimasak di rumah ditutup panas dalam wadah steril, disegel sampai didinginkan.
Jus labu untuk musim dingin melalui juicer - resep
Adalah paling nyaman untuk memeras jus labu untuk musim dingin melalui juicer. Peras dapat digunakan untuk membuat kompos yang lezat, semua jenis casserole, dipanggang atau direbus dengan air sampai lunak, dicampur atau dicampur melalui saringan, lalu tambahkan ke jus sambil merebusnya.
Bahan-bahan:
- labu - 2-2,2 kg;
- air murni - 2 liter;
- asam sitrat - 0,5 sendok teh atau secukupnya;
- gula pasir - 150 g atau secukupnya.
Persiapan
- Peras jus dari ampas labu yang disiapkan, melewati irisan melalui juicer.
- Encerkan air tawar, tambahkan gula dan asam sitrat.
- Bawalah minuman hingga mendidih, segera dituangkan ke guci kering yang sudah dikukus, ditutup rapat, dan dibalikkan hingga kelopak dingin.
Jus labu dalam panci jus di rumah
Resep berikut untuk jus labu untuk pemilik jus bahagia. Agregat seperti itu akan membantu menyiapkan minuman dengan bubur kertas dan tanpa itu, tanpa perlu repot dan sterilisasi tambahan. Untuk mengisi minuman dengan bubur sayuran setelah selesainya aliran jus, aduk irisan yang dilunakkan di tingkat atas dan tunggu agar massa bergerak sepanjang tabung ke dalam tabung.
Bahan-bahan:
- labu - 2-2,2 kg;
- asam sitrat - secukupnya;
- gula pasir - secukupnya.
Persiapan
- Tuangkan air ke bagian bawah perangkat.
- Di tingkat atas memiliki daging buah labu berukuran kecil.
- Memiliki sokovarku di atas kompor, sebuah wadah diletakkan di bawah wadah untuk mengumpulkan jus yang sudah jadi.
- Maniskan minuman yang dihasilkan secukupnya, sesuka hati, diencerkan dengan air, didihkan.
- Tutupi jus labu panas di dalam penanak sari untuk musim dingin di dalam bejana kukus.
Jus labu untuk musim dingin di multivark
Persiapan jus labu aman dapat dipercayakan ke perangkat multivariat. Daging labu sempurna mendidih selama perlakuan panas, yang hampir menghilangkan pembakaran dan saat-saat tidak menyenangkan lainnya. Jika jus itu ternyata tebal, itu bisa diencerkan dengan tekstur yang diinginkan, lalu sekali lagi mendidih dan gabus.
Bahan-bahan:
- labu - 2,5 kg;
- air murni - 1 l;
- asam sitrat - 15 g;
- gula - 0,5 gelas.
Persiapan
- Sayuran kupas berukuran sedang dan dikupas ditaruh dalam mangkuk.
- Tambahkan air, tuangkan gula dan siapkan jus labu dalam multivark 40 menit.
- Gilas blender massal yang dihasilkan ke keseragaman maksimum, didihkan dalam mode "Varka" dan kemasi minuman di wadah steril.
Jus labu dengan jeruk
Yang paling serasi dan seimbang untuk dicicipi adalah jus labu, dimasak di rumah untuk musim dingin dengan jeruk. Sering digunakan hanya jus jeruk yang diperas, yang memberikan minuman akhir asam manis yang menyenangkan dan aroma menyegarkan tambahan yang halus.
Bahan-bahan:
- labu - 2 kg;
- air murni - 2 liter;
- jus jeruk - 1 l;
- asam sitrat - secukupnya;
- gula pasir - 2 gelas.
Persiapan
- Sirup dibuat dari air dan gula, di mana kubus yang disiapkan dari labu yang dimurnikan diturunkan dan dipucat hingga lunak.
- Tuangkan irisan ke dalam saringan, lalu tumbuk dengan blender dan encerkan ke kepadatan yang diinginkan dengan jus jeruk dan sirup dari blansing.
- Tambahkan sedikit asam sitrat, bawakan jus labu dengan jeruk hingga mendidih dan disegel dalam wadah kukus.
Jus labu dengan aprikot kering untuk musim dingin
Hidangan yang lezat akan dimasak untuk jus labu musim dingin dengan aprikot kering. Catatan aprikot yang nyaris tak terlihat dengan baik menekankan rasa sayuran dan mengubah karakteristik minuman menjadi lebih baik. Jumlah gula dapat disesuaikan tergantung pada tingkat dan rasa manis awal dari labu.
Bahan-bahan:
- labu - 2 kg;
- wortel - 2 buah;
- air murni - 6 liter;
- aprikot kering - 200 g;
- asam sitrat - 10 g;
- gula pasir - 2-3 gelas.
Persiapan
- Siapkan jumlah bubur labu yang diperlukan, bersihkan wortel.
- Iris sayuran, tuangkan tiga liter air, tambahkan aprikot yang sudah dicuci, masak komponen selama sekitar satu jam.
- Giling isi wadah dengan blender, encerkan dengan air, maniskan secukupnya, tuangkan asam sitrat.
- Setelah 30 menit, labu dituangkan jus labu dengan aprikot kering pada wadah steril, disegel.
Jus apel labu untuk musim dingin
Untuk membuat jus labu di rumah adalah mungkin dengan penambahan apel, yang membedakan rasa klasik dari minuman asli, akan memberinya kebaruan, tambahan asam dan aroma buah yang khas. Dalam hal ini, untuk persiapan minum vitamin akan membutuhkan juicer.
Bahan-bahan:
- bubur dan apel labu - masing-masing 1 kg;
- kulit lemon (opsional) - secukupnya;
- gula pasir - 250 g.
Persiapan
- Mereka melewati sayuran dan apel memotong melalui juicer.
- Segar yang dihasilkan ditempatkan dalam wadah enamel, tambahkan gula dan kulit lemon, dan panaskan minuman hingga mendidih.
- Tuangkan jus yang dihasilkan pada bejana kukus, segel, bungkus sebelum pendinginan.
Jus labu dan wortel
Sebuah ledakan vitamin kompleks dan karoten yang nyata akan dipanen jus labu-labu untuk musim dingin sesuai dengan resep berikut. Minum sepenuhnya mengkompensasi kurangnya keseimbangan vitamin di musim dingin dan akan memberikan kesempatan untuk menikmati karakteristik rasa yang sangat baik dari minuman yang lezat.
Bahan-bahan:
- labu - 2 kg;
- wortel - 1 kg;
- air murni - secukupnya;
- gula pasir - 400 g.
Persiapan
- Iris bubur labu dan wortel menjadi irisan, tuangkan dalam panci bersama air sampai menutupi.
- Rebus massa sayuran hingga kelembutan potongan, tusuk blender ke homogenitas.
- Sdahrivayut haluskan dengan gula, jika perlu encerkan dengan air dan didihkan.
- Jus panas ditutup dalam wadah steril.
Jus labu dengan asam sitrat untuk musim dingin
Jus dari bubur labu lebih enak untuk dicicipi, jika Anda menambahkannya dengan jus segar lainnya, diasamkan dengan jus lemon atau dalam hal ini masukkan asam sitrat. Disiapkan dengan cara yang sama, minuman memiliki faktor keamanan yang lebih tinggi dan kurang menuntut kondisi penyimpanan.
Bahan-bahan:
- labu - 2 kg;
- asam sitrat - 0,5 sdt;
- air murni - 2 liter;
- gula pasir - 300 g.
Persiapan
- Labu dibersihkan, potong menjadi irisan, dituangkan dengan air untuk ditutup dan dimasak hingga lunak.
- Pecahkan alasnya dengan blender, maniskan, tambahkan asam lemon.
- Encerkan minuman dengan air, didihkan selama satu menit.
- Segel jus labu dengan asam sitrat untuk musim dingin dalam kaleng steril.
Jus labu tanpa gula untuk musim dingin
Jus labu yang sangat sehat dengan madu. Adalah lebih baik untuk mempermanis minuman sebelum dikonsumsi, dan bersiap untuk musim dingin tanpa tambahan gula. Pelestarian bilet yang ideal akan memastikan sterilisasi pembuluh dengan minum, diikuti dengan penyegelan kedap udara dan sterilisasi sendiri.
Bahan-bahan:
- labu - 2 kg;
- air murni - 2 liter;
- madu - secukupnya.
Persiapan
- Labu dibersihkan, dipotong menjadi irisan kecil, dibiarkan lunak dengan penambahan air.
- Basis sayuran dicampur dengan blender, diencerkan dengan air, dituangkan ke dalam kaleng.
- Sterilkan pembuluh darah selama 20 menit, gabus, diisolasi sampai dingin.
Jus labu dengan cranberry untuk musim dingin
Yang lebih bermanfaat dan bergizi adalah jus labu yang dipanen untuk musim dingin , jika ditambah dengan sayuran musim gugur ketika menyiapkan minuman cranberry. Buah beri tidak hanya mengisi benda kerja dengan tambahan vitamin dan mineral, tetapi juga memberikan rasa asam yang hilang dan rasa asli yang tidak biasa.
Bahan-bahan:
- labu - 2 kg;
- cranberry - 1,5 kg;
- air murni - 3 liter;
- gula pasir - 300-400 g.
Persiapan
- Pulp labu dan cranberry dilewatkan melalui juicer.
- Maniskan minuman, tambahkan air.
- Jika Anda ingin mendapatkan minuman yang lebih tebal, tambahkan sedikit dimasak ke kelembutan labu pomok.
- Tutupi jus dalam wadah steril, bungkus panas sampai benar-benar dingin.