Koktail dengan cokelat liqueur sangat populer, dan minuman dalam bentuk murninya berfungsi sebagai dasar untuk berbagai makanan pencuci mulut ringan berkat rasa dan aromanya yang kaya.
Dalam artikel ini kami akan memberi tahu Anda bagaimana Anda dapat membuat cokelat sendiri, dengan resep sederhana.
Resep Coklat Liqueur
Bahan-bahan:
- dark chocolate - 1 tile (200 g);
- vodka - 1 l;
- gula - 1 butir;
- air - 1 item;
- ekstrak vanili - 3-4 tetes.
Persiapan
Potong cokelat menjadi remah dengan blender, atau gosokkan pada parutan halus. Isi remah dengan vodka, atau alkohol, tambahkan beberapa tetes ekstrak vanili, campur dengan hati-hati minuman dan biarkan meresap ke dalam kulkas selama 1 minggu, tanpa lupa untuk secara berkala mengocok minuman keras.
Setelah waktu berlalu, kami menyiapkan sirup dari bagian yang sama dari gula dan air, tuangkan sirup yang dihasilkan ke minuman keras dan bersikeras selama 2 minggu lagi. Minuman ini disaring melalui 3 lapisan kain kasa, dituangkan ke dalam piring bersih dan dibiarkan selama 2 minggu.
Sekarang mari kita cari tahu apa yang harus minum minuman cokelat. Anda dapat menggunakannya dalam bentuk murni, dengan beberapa es batu, atau menambahkannya ke dalam kopi.
Chocolate Milk Liqueur
Bahan-bahan:
- coklat hitam - 100 g;
- cream (berlemak) - 1 item;
- Susu kental - 1 kaleng (200 ml);
- cognac - 150 g;
- gula vanila - cubit;
- kopi (larut) - 1 sdm. sendok.
Persiapan
Cokelat dipecah menjadi beberapa bagian dan diletakkan di atas bak air, sementara dipanaskan, kami membuat kopi : satu sendok makan kopi instan, tuangkan 2 sendok makan air dan tambahkan ke cokelat leleh. Sekarang campuran harus dikirim ke blender dengan krim, cognac, vanilla, dan susu kental. Minuman siap harus dituangkan ke botol bersih dan dimasukkan ke dalam kulkas selama sehari, setelah itu minuman cokelat susu kami siap digunakan!