Hidangan yang lezat dan sederhana dalam memasak - mimpi dari setiap simpanan, itulah sebabnya multivark menjadi sangat populer baru-baru ini, karena mereka membantu mewujudkan impian ini. Dalam artikel ini, kita akan mempertimbangkan resep universal lain untuk asisten dapur, yaitu resep kentang dengan jamur.
Kentang rebus dengan daging dan jamur di multivarquet "Polaris"
Bahan-bahan:
- minyak zaitun - 2 sdm. sendok;
- bawang - 1 pc.;
- jamur - 500 g;
- daging sapi - 1,3 kg;
- kentang - 10 pcs.;
- bawang putih - 2 siung;
- kaldu daging sapi - 1 1/3 barang;
- garam, lada.
Persiapan
Aktifkan multivark dalam mode "Frying" dan tuangkan minyak sayur. Goreng dalam mangkuk multivarka cincang bawang dan jamur, sampai coklat keemasan. Setelah jamur dan bawang berubah warna - kami menaruhnya ke potongan-potongan daging dan memotong kentang yang dikupas. Jangan lupa tambahkan bawang putih, garam dan lada. Isi daging dan kentang dengan kaldu sapi , tutup multivark dengan penutup dan pilih mode "Quenching" selama 2 jam.
Kentang dengan jamur dalam multivark dengan krim asam
Bahan-bahan:
- kentang - 10 pcs.;
- bawang putih - 2 siung;
- daun salam - 2 pcs.;
- garam - 1 sendok teh;
- krim - 1 item;
- krim asam -1 st;
- jamur - 300 g;
- wortel - 2 buah;
- bawang - 1 pc.;
- parut "Parmesan" - setengah abad;
- minyak zaitun.
Persiapan
Kentang, bawang, dan wortel dibersihkan. Umbi kentang diisi dengan air dan dimasak, dengan tambahan daun salam dan bawang putih hingga lunak. Sementara kentang diseduh, kami memanaskan minyak dalam multivark dan menggoreng wortel parut dan bawang cincang halus. Setelah bawang dan wortel menjadi lunak, tambahkan jamur ke dalamnya dan lanjutkan pemanggangan sampai kelebihan uap menguap. Kami menyebar ke potongan sayuran kentang rebus dan mengisi semuanya dengan campuran krim dan krim asam. Tambahkan garam dan lada secukupnya. Tutup penutup multivark dan atur mode "Baking" menjadi 30 menit. Selesai ditaburi dengan keju dan sayuran sebelum disajikan.
Ayam dengan jamur dan kentang dalam multivariat
Bahan-bahan:
- kentang rebus - 1 kg;
- minyak sayur - 4 sdm. sendok;
- bawang - 1 pc.;
- bawang putih - 2 siung;
- jamur - 250 g;
- fillet ayam - 600 g;
- garam, lada;
- Thyme kering - 1/2 sdt;
- parsley.
Persiapan
Multivark memanas dalam mode "Baking", atau "Frying", tuangkan minyak ke dalam mangkuk dan goreng di atasnya bawang cincang, parutan wortel dan jamur. Setelah passekrovka menjadi emas, itu harus ditambahkan potongan ayam, garam, lada dan thyme. Kami memasak ayam selama 3-4 menit. Tuangkan 3 sendok makan mentega dan kentang rebus goreng, bersama dengan sayuran dan daging, hingga berwarna coklat keemasan. Di akhir memasak, isi hidangan dengan krim dan masak selama 4-5 menit sebelum mengental.
Kentang goreng dengan jamur di toko serba "Redmond"
Bahan-bahan:
- kentang - 2 buah;
- bawang - 1/2 pcs.;
- bawang putih - 2 siung;
- jamur - 500 g;
- kubis kale - 1 pc.;
- minyak zaitun;
- dengan sejumput basil kering, oregano dan cabai;
- peterseli - 4-5 cabang;
- garam, lada.
Persiapan
Kentang dipotong menjadi kubus kecil, yang bisa dimasak sampai setengah matang. Dalam mangkuk multivarier