Lada Bulgaria adalah sayuran yang populer, yang digunakan untuk memasak masakan yang berbeda. Terlepas dari kenyataan bahwa lada dianggap manis, ada sedikit gula di dalamnya, hanya 5%.
Manfaat dan bahaya paprika merah
Warna cerah dari sayuran adalah karena keberadaan likopen - antioksidan kuat, yang membantu membersihkan tubuh dari racun. Namun zat ini melindungi sel dari kehancuran.
Apa lagi yang berguna untuk paprika merah:
- Sayuran mengandung banyak asam askorbat, yang penting untuk memperkuat kekebalan tubuh, serta vitamin C, yang terlibat dalam banyak proses di dalam tubuh.
- Mencari tahu apakah lada merah Bulgaria berguna, penting untuk menyebutkan keberadaan sejumlah besar beta-karoten, yang penting untuk penglihatan. Sayuran ini direkomendasikan untuk perokok.
- Berisi capsaicin alkaloid lada Bulgaria, yang bahkan dalam jumlah kecil memiliki efek biologis yang penting. Zat ini mengaktifkan sistem pencernaan, mengurangi tekanan darah dan mengurangi risiko pembekuan darah.
- Untuk menurunkan berat badan, cabai merah Bulgaria berguna untuk keberadaan serat, yang membantu membersihkan usus dari slag, dan mempercepat perjalanan makanan lain. Kandungan kalori dari produk ini juga rendah, karena hanya 100 kalori memiliki total 27 kalori.
Sekarang mari kita bicara tentang kemungkinan bahaya paprika merah. Pertama, tidak dianjurkan untuk memakan produk ini kepada orang-orang yang memiliki intoleransi terhadap produk. Selain itu, ada baiknya mempertimbangkan bahwa makanan merah adalah alergen yang kuat. Kedua, melukai lada dapat membawa masalah dengan saluran pencernaan, misalnya, dengan peningkatan keasaman, gastritis , bisul dan kolitis. Sifat cabai merah Bulgaria dapat berbahaya bagi orang yang memiliki rangsangan saraf yang tinggi. Lada tidak dianjurkan dalam jumlah besar untuk penyakit hati dan ginjal kronis.