Seledri adalah sayuran unik yang mengandung banyak zat yang berguna. Ini memiliki kandungan kalori yang kecil, jadi untuk 100 g hanya ada 12 kalori, dan semua berkat fakta bahwa komposisi banyak air. Seledri membersihkan tubuh dari akumulasi racun, menormalkan metabolisme dan memiliki efek diuretik. Untuk mematuhi diet, Anda perlu mengetahui resep sup seledri untuk menurunkan berat badan, yang seharusnya tidak termasuk bahan berbahaya untuk tubuh. Ada berbagai metode penurunan berat badan berdasarkan penggunaan hidangan pertama ini, tetapi Anda dapat memasukkannya ke dalam menu nutrisi yang tepat dan kemudian hasilnya akan tercapai.
Sup pelangsing seledri - resep yang tepat
Temukan berbagai variasi hidangan pertama ini dan semuanya diperbolehkan untuk dimasukkan dalam menu diet. Resep ini menggunakan akar dan batang dari sayuran ini. Jika diinginkan, Anda dapat mengubah komposisi sayuran, tetapi kecuali untuk kubis dan seledri.
Bahan-bahan:
- kubis - garpu ukuran kecil;
- akar seledri - 1/2 pcs.;
- tangkai seledri - sekelompok kecil;
- lada besar - 1 buah;
- wortel besar - 1 buah;
- bohlam besar - 3 pcs.;
- hijau - banyak;
- bawang putih - 4 potong;
- laurel - 2 bagian;
- minyak - 2 sdm. sendok;
- pasta tomat dan kecap.
Persiapan
Untuk membuat sup seledri untuk menurunkan berat badan dengan resep ini, kupas satu bawang, potong menjadi cincin dan goreng dengan minyak panas. Taruh pasta dan masak bersama selama beberapa menit. Potongan kubis, lada dan seledri dipotong menjadi irisan tipis, potong bawang menjadi kubus, dan wortel - pada parutan. Taruh panci di atas kompor dengan semua sayuran dan air. Saat mendidih, rebus semuanya selama 15 menit. Kemudian, turunkan gas dan masak selama setengah jam lagi sampai kelembutan sayuran. Setelah waktu berlalu, masukkan bawang panggang, bawang putih, potongan sayuran, dan laurel melalui pers. Masak selama tujuh menit lagi dan Anda dapat mematikannya. Sajikan dengan menambahkan sedikit kecap ke piring.
Cara membuat sup krim seledri untuk menurunkan berat badan - Resep
Banyak yang lebih suka sup dengan struktur yang mirip dengan krim, karena mereka memiliki tekstur yang menyenangkan dan halus. Hidangan pertama ini lezat, yang berarti bahwa rasa lapar tidak akan mengganggu untuk waktu yang lama.
Bahan-bahan:
- akar seledri - 325 g;
- wortel - 150 g;
- bawang - 150 g;
- paprika manis - 150 g;
- kubis - 180 g;
- kacang polong - 120 g;
- jus tomat - 1 butir;
- sayuran, garam, dan lada.
Persiapan
Untuk menyiapkan sup seledri diet untuk resep ini, cuci sayuran dan jika perlu, bersihkan mereka. Kemudian potong menjadi kubus berukuran sedang dan kirim ke panci. Tuangkan jus tomat, taruh di piring dan rebus semuanya. Kemudian tuangkan air mendidih untuk menutupi sayuran , dan masak dengan api kecil sampai matang. Angkat panci dari piring, tutup dan biarkan selama 10 menit lagi. Langkah selanjutnya adalah menggiling semua bahan dalam haluskan menggunakan blender. Sajikan dengan sayuran cincang.
Resep sup seledri dengan ayam
Jika Anda tidak bisa memuaskan rasa lapar Anda dengan sup sayuran umum, maka Anda dapat mencoba varian ini dari kursus pertama.
Bahan-bahan:
- fillet - 2 bagian;
- tangkai seledri - 3 bagian;
- akar seledri - 1 buah;
- wortel besar - 1 buah;
- bawang - 1 buah;
- parsley.
Persiapan
Potong fillet menjadi beberapa bagian dan taruh dalam panci. Kemudian kirim seluruh wortel dan bawang. Taruh di api minimal, tambahkan air ke panci. Masak selama setengah jam, lalu, keluarkan seluruh sayuran. Sebaliknya, masukkan wortel parut dan irisan seledri cincang. Masak sampai kelembutan yang terakhir, dan kemudian, masukkan peterseli cincang. Matikan api dan tekan di bawah tutup selama 30 menit.