Nektarin adalah kerabat terdekat dari buah persik. Secara lahiriah, buah-buahan ini sangat mirip, tetapi nektarin memiliki kulit yang halus, sehingga nama kedua adalah buah persik berlubang. Buah yang indah dan berair ini memiliki rasa yang luar biasa, yang sangat disukai orang di seluruh dunia. Nektar memberi manfaat besar bagi kesehatan manusia, dan yang paling penting, ini berguna baik dalam bentuk mentah maupun kering. Juga buah-buahan yang lezat ini bisa direbus, kalengan, dipanggang, dibuat dari selai dan menunggu.
Kandungan kalor nektarin
Kandungan rendah kalori nektarin adalah salah satu keunggulan utama buah ini. Berapa banyak kkal dalam nektarin tergantung pada ukurannya, rata-rata, kandungan kalori dari buah ini adalah 100 gram (kira-kira sama dengan berat nektarin tanpa lubang), hanya 46 kkal. Nektarin mudah diserap di dalam tubuh, menyuplai mineral dan vitamin dasar.
Meskipun kandungan kalori rendah, buah ini merupakan sumber energi yang sangat baik. By the way, ahli gizi disarankan untuk memasukkan nektarin dalam diet orang-orang yang kelebihan berat badan. Hari ini, ada lebih banyak diet berdasarkan buah yang berair ini.
Komposisi nektarin
Komposisi kimia nektarin dan peach sangat mirip, tetapi nektarin memiliki rasa yang lebih manis, mengandung lebih banyak mineral dan vitamin. Pertimbangkan komposisi nektarin per 100 g.
Nilai energi:
- 42,3 kkal.
Informasi gizi:
- lemak - 0,3 g;
- protein - 1,1 g;
- karbohidrat - 8,8 g.
Vitamin dalam nektarin:
- vitamin A;
- vitamin grup B;
- vitamin C;
- vitamin E;
- vitamin PP.
Mineral dalam nektarin:
- besi;
- potassium;
- kalsium;
- silikon;
- mangan;
- magnesium;
- tembaga;
- natrium;
- sulfur;
- fosfor;
- seng.
Juga, nektarin mengandung gula alami, pektin, asam organik dan banyak zat bermanfaat lainnya yang dibutuhkan oleh manusia.
Apakah nektarin berguna untuk tubuh?
Para ilmuwan telah lama menemukan bahwa semua komponen komposisi nektarin membawa manfaat yang tak ternilai bagi tubuh manusia:
- karena fakta bahwa nektarin adalah antioksidan alami, dengan konsumsinya meningkatkan metabolisme dalam tubuh, yang berkontribusi terhadap pencernaan makanan berlemak yang lebih baik;
- komponen serat nektarin membantu menyingkirkan sembelit, mencegah kanker dan secara signifikan mengurangi tingkat kolesterol dalam darah;
- vitamin A dan C, mikro aktif mencegah munculnya pound ekstra, mempercepat proses metabolisme;
- Kalium membantu menghilangkan pembengkakan, mengeluarkan kelebihan cairan dari tubuh.
Jika setiap pagi minum sedikit jus nektarin segar, Anda dapat menyingkirkan sembelit, menormalkan keasaman di perut, dan makanan yang Anda makan akan menyerap lebih cepat dan lebih baik.
Nektarin dalam makanan
Orang yang mencoba menurunkan berat badan, dapat dengan aman memasukkan buah ini ke dalam diet makanan mereka. Lagi pula, jumlah minimum kalori nektarin tidak merusak angka sama sekali, dan zat yang berguna akan membantu proses penurunan berat badan untuk melewati lebih cepat dan lebih efisien.
Contoh diet nektarin
Hari 1 dan 3
- Untuk sarapan: makan 3 nektarin.
- Untuk makan siang: 300 gram keju cottage dan minum jus nektarin segar.
- Untuk makan malam: makan 2 nektarin.
Hari 2 dan 4
- Untuk sarapan: makan dua telur rebus dan minum dengan jus nektarin.
- Untuk makan siang: 50 gram keju dengan sepotong kecil roti hitam, 4 nektarin.
- Untuk makan malam: 3 nektarin.
Diet ini hanya berlangsung selama empat hari dan sangat mudah ditoleransi, selama periode ini, benar-benar menyingkirkan 1-2 kg berat badan. Dengan hati-hati, Anda perlu menggunakan nektarin untuk penderita diabetes, karena kadar gula dalam darah Anda bisa naik secara dramatis.
Nektar adalah karunia alam yang berharga yang akan memperkaya tubuh Anda dengan semua zat penting.