Kue dengan kubis di oven - selalu tidak hanya sangat lezat, tetapi juga berguna. Mereka dicintai oleh semua orang: dari anak kecil hingga kakek-nenek. Dan apa yang bisa lebih baik daripada seluruh pai panggang yang hanya dibakar dan dibumbui? Pai dapat dibuat unik dengan bantuan tambalan yang berbeda. Dan sekarang kami memberi tahu Anda cara memanggang kue lezat dengan kubis.
Roti panggang yang lembut, lembut, dan subur dengan kubis, resep yang akan kami berikan - nikmat yang lezat tidak hanya untuk Anda, tetapi untuk seluruh keluarga Anda!
Pai ragi dengan kubis di oven
Untuk membuat pie dengan kubis, kita akan menggunakan adonan ragi, dan sebagai kubis pengisi. Tapi tergantung selera Anda, Anda dapat mengubah resep untuk roti panggang dengan kubis dan mengganti isinya dengan yang lain.
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- telur - 1 buah;
- ragi - 30 g;
- susu - 1 butir;
- sedikit garam
- gula - 1 sendok teh;
- terigu - 600 g;
- minyak bunga matahari - 3 sdm. sendok;
- Mentega - 50 g.
Untuk mengisi:
- kubis putih - 500 g;
- bohlam - 1 buah;
- wortel - 1 buah;
- minyak bunga matahari untuk menggoreng;
- garam, lada - secukupnya.
Persiapan
Pertama, mari kita membuat adonan untuk pai kuningan masa depan dengan kubis, sehingga cocok dengan benar, dan kemudian kami akan menyiapkan isinya. Jadi, mari kita buat ragi dalam susu hangat, tambahkan garam, gula, mentega cair. Kami mencampur semuanya secara menyeluruh sebelum mendapatkan massa yang homogen. Tambahkan telur dan minyak bunga matahari secara akurat. Dalam campuran yang dihasilkan, tuangkan tepung secara bertahap dan remas pasta tebal untuk pai. Kami menaruhnya di panci, tutup dengan handuk dan letakkan di baterai atau di tempat hangat lainnya selama 2 jam.
Tanpa kehilangan waktu (saat adonan kami naik) kami siapkan isinya. Kami memotong kubis, pantomim, garam. Bawang dipotong menjadi setengah lingkaran, wortel tiga pada parutan besar. Goreng kubis pertama yang panas, lalu tambahkan bawang dan wortel. Secara berkala semuanya ada di jalan. Pada akhir yang baik, lada - isi yang lezat sudah siap.
Kami mengambil adonan kami, itu harus meningkatkan ukuran kira-kira dua kali, dan kami juga mencampurnya. Semakin baik Anda melakukannya, kue yang lebih empuk dan cantik akan menjadi. Kami membentuk sosis panjang dari adonan dan memotong potongan yang sama. Setiap bagian digulirkan dan ditaruh di tengah. Tepi-tepinya dengan lembut dan bentangkan jahitan yang dihasilkan pada loyang, pra-diminyaki. Kami menaruh roti dalam oven 200 derajat yang sudah dipanaskan sebelumnya dan mendeteksi 40 menit. Pada akhir waktu pie lezat dengan kubis sudah siap!
Mudah menyiapkan pie dengan kubis yang sangat nikmat dan lapang, bahkan keesokan harinya mereka tidak kehilangan kemegahannya.
Pai dengan kubis dan kentang
Bahan-bahan:
- kubis putih - 300 g;
- bohlam - 1 buah;
- wortel - 1 buah;
- kentang - 200 g;
- minyak bunga matahari untuk menggoreng;
- mentega - 20 g;
- garam, lada - secukupnya.
Persiapan
Adonan diremas sama seperti pada resep sebelumnya untuk pai ragi dengan kubis. Tetapi kami mencoba mengisi isinya, dan kentang biasa akan membantu kami dalam hal ini.
Jadi, mari kita mulai. Pertama Anda perlu memasak kentang. Setelah siap, tambahkan mentega, susu hangat dan membuat pure homogen. Sementara itu kubis yang diiris, potong bawang, wortel digosokkan pada parutan besar dan goreng semuanya dalam wajan.
Kami mencampurkan campuran kubis yang dihasilkan dengan kentang tumbuk, garam dan lada, yang menghasilkan isian secukupnya.
Lezat lezat dan sekaligus mengisi sederhana untuk pai siap. Itu tetap hanya untuk menumpuk roti dan memanggangnya di oven. Sekarang Anda tahu bagaimana membuat pie dengan kubis, yang berarti sudah waktunya untuk menyenangkan keluarga dengan yummy yang baru.