Salad dengan sosis asap cocok untuk meja meriah, dan untuk makan malam keluarga yang sederhana. Ini disiapkan cukup cepat dan sederhana, terutama jika Anda menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan sebelumnya, pada malam hari. Kami menawarkan Anda beberapa resep, tetapi Anda memilih sesuai selera Anda.
Salad dengan kacang, sosis asap, dan crouton
Bahan-bahan:
- kacang merah - 0,5;
- apel hijau - 2 pcs.;
- bawang merah - 1 pc.;
- rempah-rempah;
- mayones - secukupnya;
- sosis asap - 300 g;
- cuka meja - 3 sdm. sendok.
Persiapan
Tuangkan kacang merah kering dengan air dingin dan biarkan selama 2 jam untuk membengkak. Kemudian ganti air, taruh di atas api dan masak sampai siap. Sosis irisan tipis sedotan, dan bawang merah dibersihkan, potong menjadi setengah lingkaran dan rendam selama 10 menit dalam cuka. Kami membagi biji kacang rebus menjadi saringan dan mendinginkannya. Kami memotong apel dengan sedotan tipis dan mencampur semua makanan yang disiapkan dalam mangkuk salad. Kami mendandani salad dengan mayones buatan sendiri , campur dan sajikan.
Salad dengan sosis asap dan mentimun segar
Bahan-bahan:
- sosis asap - 200 g;
- jagung manis kalengan - 1 pot;
- mentimun segar - 2 pcs.;
- kentang - 2 buah;
- Telur rebus - 3 pcs.;
- keju keras - 100 g;
- mayones - untuk mengisi bahan bakar.
Persiapan
Kami merebus kentang terlebih dahulu bersama dengan kulitnya, dingin, bersih dan dipotong menjadi kubus kecil. Sosis asap tercabik-cabik kecil-kecil dan tambahkan bahan-bahan ke mangkuk salad. Kami membuka toples jagung kaleng, dengan lembut menuangkan cairan dan menuangkan jagung ke sayuran. Mentimun segar dicuci, dicincang halus dan dimasukkan ke dalam salad. Keju digosokkan pada cucu, telur direbus keras, didinginkan di bawah air, dibersihkan dan juga dihancurkan. Kami memindahkan semuanya ke dalam mangkuk salad, mendandaninya dengan mayones, mencampurnya, mendidihkannya, dan menyajikan salad dengan sosis asap dan jagung di atas meja.
Salad lezat dengan sosis asap
Bahan-bahan:
- sosis asap - 300 g;
- keju keras - 200 g;
- tomat segar - 3 pcs.;
- bawang putih - denticle;
- krim asam - 8 sdm. sendok;
- rempah-rempah;
- hijau - 1 ikat.
Persiapan
Dengan kulit sosis dan potong dadu kecil. Keju juga dipotong dengan irisan dengan ukuran yang sama. Cuci tomat, bersihkan dengan handuk dan shinkoo. Sangat diharapkan bahwa ukuran bahan hampir identik, maka mereka akan terlihat cantik dan estetis di piring. Hijauan hijau dicuci, sedikit dikeringkan dan dirajang halus. Semua komponen yang disiapkan dimasukkan ke dalam satu mangkuk dan dicampur. Setelah itu, susun salad sederhana dengan sosis asap di croissant dan taruh di atas sesendok saus. Untuk persiapannya, kami campurkan bawang putih dan krim asam secara terpisah melalui pers. Semua benar-benar aduk dan sajikan hidangan ke meja.
Salad "Menteri" dengan sosis asap
Bahan-bahan:
- sosis asap - 400 g;
- telur ayam - 4 pcs.;
- bohlam - 2 buah;
- mayones - secukupnya;
- sayuran segar.
Persiapan
Telur pra-rebus keras, dingin, hati-hati dibersihkan dan potong dadu kecil. Bilas hijau, kocok dan potong halus dengan pisau. Buncis dikupas kulitnya, melenko diparut, direndam selama 10 menit dalam air mendidih, dan kemudian dibilas dengan air dingin dan dikeringkan dengan handuk.
Sosis asap dilepaskan dari kemasan, dipotong-potong dengan ukuran acak dan campur semua bahan bersama-sama dalam mangkuk. Jika perlu, selada diasinkan secukupnya, taburi sayuran hijau yang sudah dicelupkan dan letakkan selama 2 jam di lemari es, lalu sajikan ke meja dan nikmati rasa dan jenis hidangan yang menakjubkan.