Punch adalah koktail alkohol yang dikenal luas di seluruh dunia, yang mengandung komposisi berbagai buah dan jus. Minuman universal ini dengan sempurna melengkapi pesta apa pun. Tergantung pada formula, dapat disajikan dingin dan panas. Kami akan mempertimbangkan bersama Anda bagaimana menyiapkan pukulan buah, dalam berbagai variasi.
Resep punch buah
Bahan-bahan:
- air 750 ml;
- rum - 350 ml;
- teh daun hitam - 2 sdt.
- gula - 3 sdm. sendok;
- lemon - 1 buah;
- buah - untuk dekorasi;
- oranye - 1 pc.
Persiapan
Kami membuat teh panas, tetapi tidak mendidihkan air, kami bersikeras 15 menit dan menyaring melalui saringan. Kemudian tuangkan dalam rum, masukkan gula dan tambahkan jus segar dari jeruk dan lemon. Campurkan semuanya, tuangkan campuran ke dalam panci dan panaskan di atas api selama sekitar 15 menit. Kemudian tuangkan pukulan panas yang siap di atas cangkir keramik, hiasi dengan irisan buah dan sajikan ke meja.
Pukulan buah non-alkohol
Bahan-bahan:
- air - 2 item;
- gula - 2 item;
- jus jeruk - 3 item;
- jus apel - 2 item;
- jus nanas - 3 item;
- krim soda - 2 liter;
- bir jahe nonalkohol - 1 l;
- buah diiris - 2 sdm.
Persiapan
Gula larut dalam air, panaskan sirup dan ketika mendidih, tingkatkan panas dan didihkan selama 10 menit lagi. Potong buah saya, potong menjadi irisan. Dalam mangkuk transparan besar, campurkan semua jus, sirup, dan potongan buah. Kami membiarkan campuran menjadi curam selama sekitar 1 jam. Segera sebelum disajikan, tuangkan ke dalam semangkuk krim jahe krim-soda dan non-alkohol untuk memberikan minuman yang luar biasa.
Pukulan buah dengan buah aprikot
Bahan-bahan:
- aprikot - 200 g;
- jus aprikot - 2 item;
- sampanye - 2 item;
- air mineral - 1 sdm.
Persiapan
Jus dicampur dengan sampanye dan air mineral. Tambahkan buah aprikot yang dipotong-potong, aduk, tuangi gelas, lempar es batu dan dekorasi sesuai keinginan Anda.
Pukulan buah dingin
Bahan-bahan:
- jeruk, nanas, jus lemon - 100 ml;
- gula pasir - 3 sdm. sendok;
- ceri - 15 buah;
- Strawberry - secukupnya;
- pisang - 5 buah;
- oranye - 4 pcs.;
- cognac - 150 ml.
Persiapan
Dalam mangkuk besar, campur semua jus buah, tambahkan cognac dan tutup dengan gula. Buah-buahan dikupas, dipotong menjadi irisan, dan dari ceri kita membuang tulang-tulangnya. Sekarang masukkan buah ke jus dengan cognac, aduk, tuang ke gelas dan dinginkan, tambahkan es batu.