Menyegarkan "Mojito", dimasak atas dasar rum, air dan gula, dengan tambahan kapur dan mint, belum kehilangan popularitasnya sejak kemunculan tahun 1980-an. Salah satu minuman musim panas yang paling terkenal adalah mudah disiapkan sendiri, karena selain rum, tidak ada bahan mahal yang dibutuhkan.
Mengantisipasi pertanyaan tentang cara mengganti rum di Mojito, kami segera menjawab - tidak apa-apa, selain itu tidak akan mojito, tetapi hanya koktail dengan soda dan alkohol yang kuat.
Anda bisa memasak Mojito dengan rum gelap dan putih. Pilihan pertama jauh lebih umum, karena resep klasik menyediakan penggunaan rum putih. Atas dasar rum gelap Anda dapat membuat campuran sederhana dengan jus cola dan gelap, dan untuk "Mojito" saat ini, simpan sebotol putih.
Resep klasik "Mojito" dengan rum
Bahan-bahan:
- rum ringan «BACARDI» - 40 ml;
- air berkarbonasi - 150 ml;
- air jeruk nipis - 30 ml;
- mint segar - 2 cabang;
- gula - 2 sdt.
Persiapan
Mint segar digosok dengan gula dengan bantuan putik. Gula dalam hal ini memainkan peran abrasif, karena yang daun mint meninggalkan minyak wangi. Dalam mint yang ditumbuk, tambahkan air jeruk nipis, rum dan bawalah minuman dengan air soda.
Kami melayani Mojito dengan sedotan, dihiasi dengan daun mint dan sepotong jeruk nipis.
Mojito dengan rum dan semangka
Di antara semua koktail rum , "Mojito" mampu memenangkan popularitas di seluruh dunia karena rasanya yang menyegarkan dengan catatan alkohol yang tidak mengganggu. Namun, tidak ada klasik yang tidak ada tanpa modifikasi, dalam resep ini, modifikasi adalah penggantian air dengan jus semangka.
Bahan-bahan:
- daun mint - 30 pcs.;
- rum putih untuk mojito "BACARDI" - 340 ml;
- semangka - 3-4 buah;
- sirup gula - 120 ml;
- limau - 3 pcs.
Persiapan
Daun mint dihaluskan dalam mortar. Segmen semangka dibersihkan dari biji dan kita gosok dengan blender. Dalam kentang tumbuk ditambahkan peppermint hancur, rum, sirup gula dan jus dari 3 limau, aduk lagi dan tuangkan pada gelas. Kami menghias dengan daun mint dan segera disajikan.
"Kokohito", atau "Mojito" dengan santan
Penggemar koktail tropis tentu akan menghargai resep "Mojito" dengan santan.
Bahan-bahan:
- kelapa rum «BACARDI» - 50 ml;
- mint - 5-6 daun;
- krim kelapa, atau susu - 25 ml;
- air jeruk nipis - 10 ml;
- gula - 1 sendok teh;
- air berkarbonasi.
Persiapan
Semua bahan, kecuali soda, kami masukkan ke dalam shaker bersama dengan es batu dan aduk rata. Tuangkan campuran ke dalam hi-ball yang didinginkan dan bawa dengan air soda. Kami menghias koktail dengan daun mint.
Mojito "Pinacolada"
Duet koktail paling populer tidak bisa tetapi menghasilkan karya, resep yang kami sajikan di bawah ini.
Bahan-bahan:
- kapur - ¼ pcs.;
- daun mint - 8 pcs.;
- gula - 2 sdt.
- sirup mint - 1 sdm. sendok;
- santan - 1 sdm. sendok;
- jus nanas - 1 sdm. sendok;
- rum nanas - 2 sdm. sendok;
- kelapa «BACARDI» - 2 sdm. sendok;
- es.
Persiapan
Dalam gelas 350 ml kami menempatkan seperempat jeruk nipis, potong menjadi 4 irisan, bersama dengan kapur dan gula. Kami meremas bahan dengan putik dan tutup dengan es. Kami menambahkan sirup mint, santan, jus nanas dan kedua jenis rum. Gunakan shaker, campurkan bahan-bahan selama 30 detik. Kami menuangkan koktail ke dalam gelas dan segera menyajikannya.
Mojito dengan rum dan apel
Bahan-bahan:
- daun mint - 10 pcs.;
- es - 1 item;
- sirup gula - 1 sdm. sendok;
- jus apel - ¼ satu abad;
- rum «BACARDI» - 1/3 abad;
- 4 irisan apel.
Persiapan
Kami menumbuk daun mint dengan putik dalam gelas, menyebarkannya di atas es, tuangkan sirup, jus apel dan rum. Kami menghias koktail dengan irisan apel dan daun mint, dan segera disajikan.