Salmon adalah makanan favorit, yang sering muncul di meja meriah. Penggemar masakan Jepang memiliki cinta khusus untuk jenis ikan ini, karena ini adalah jenis ikan yang merupakan bagian dari sushi and roll paling terkenal. Cari tahu bagaimana produk ini aman untuk gambar itu, Anda dapat dari artikel ini, yang meneliti kandungan kalori dari fillet salmon, disiapkan dengan berbagai cara.
Kandungan kalori salmon
Ikan ini unik - dapat dimakan mentah dan sedikit asin, dan dimasak dengan berbagai cara. Biasanya, masakan Jepang menggunakan opsi pertama dan kedua dari daftar.
Kandungan kalori salmon per 100 gram adalah 208 kkal - ini adalah angka dasar yang berbicara tentang ikan segar yang belum mengalami perawatan dan persiapan apa pun.
Perlu dicatat bahwa pada ikan seperti itu ada banyak asam lemak, natrium, kalium, kalsium, besi, magnesium, serta vitamin A, B, dan C yang berguna.
Kandungan kalor salmon dikukus
Dalam nutrisi makanan sering digunakan hidangan yang lembut dan mudah disiapkan ini - salmon dikukus. Nilai kalornya per 100 g adalah 187 kkal - kurang dari pada ikan segar. Ini dicapai melalui penggorengan lemak selama memasak.
Kandungan kalori dari salmon panggang
Salmon bakar adalah hidangan yang sangat lezat dan sehat! Ini adalah 199 kkal per 100 g produk. Perlu diingat bahwa banyak tergantung pada rendaman: jika Anda menambahkan saus minyak, anggur, gula, atau saus siap pakai, Anda meningkatkan kandungan kalori akhir dari hidangan tersebut. Dari sudut pandang gizi makanan, bumbu yang optimal adalah garam dan lada hitam. Anda juga bisa menambahkan jus lemon segar.
Kandungan kalor salmon panggang
Sangat lezat adalah salmon, jika Anda memasaknya dalam wajan konvensional. Dalam hal ini, kandungan kalori dari hidangan akan menjadi 204 kkal per 100 gram makanan siap saji. Jika Anda melayani hidangan
Kandungan kalor salmon asin
Popularitas luar biasa dalam potongan dan camilan yang berbeda adalah salmon asin, yang sedikit lebih tinggi kalori: dari 255 hingga 269 kkal, tergantung pada metode pengawetan dan bumbunya. Sebagai aturan, salmon pertama-tama disimpan dalam garam, dan kemudian - dalam minyak sayur, untuk memberikan rasa lembut dan halus pada hidangan.
Meskipun kandungan kalori yang relatif tinggi, beberapa kali seminggu harus membayar seperti kelezatan, karena sangat berguna untuk kesehatan.