Panggang tomat bisa menjadi sarapan yang sehat, camilan yang nyaman, atau tambahan untuk makan malam. Harmonis, makanan pembuka ini juga akan terlihat di meja meriah, dan penampilannya yang lezat serta rasa sederhana dijamin untuk menyenangkan tamu.
Resep untuk tomat panggang dengan keju
Bahan-bahan:
- tomat - 4 buah;
- minyak zaitun - 1 sdm. sendok;
- bawang putih - 1 cengkeh;
- garam, lada - secukupnya;
- keju asyago - 30 g;
- Keju parmesan - 30 g;
- campuran herbal Italia - 1 1/2 sdt.
Persiapan
Oven dipanaskan hingga 210 derajat. Tomat dipotong setengah, dan bagiannya diletakkan di atas loyang yang dilapisi kertas roti. Dalam mangkuk kecil, campur minyak zaitun dengan bawang putih yang disisipkan melalui pers. Dengan bantuan sikat kuliner, kami mengoleskan campuran minyak ke permukaan tomat dan membumbui mereka dengan garam dan lada. Kedua jenis keju dicampur bersama. Tutupi irisan tomat dengan campuran keju dan taburi dengan ramuan Italia kering. Panggang tomat di dalam oven selama 15-18 menit atau sampai buahnya sendiri menjadi lunak, dan keju tidak menyentuh cokelat keemasan.
Bagaimana cara memasak tomat yang dipanggang dengan keju?
Bahan-bahan:
- tomat - 8 pcs.;
- telur - 4 buah;
- keju feta - 350 g;
- kemangi segar dan peterseli;
- lada hitam.
Persiapan
Kami memotong kap mesin dengan tomat dan dengan lembut, menggunakan satu sendok teh, ekstrak pulp dengan biji, hanya menyisakan dinding janin utuh. Dengan garpu, remas-remas fetu dengan telur kocok dan cincang rempah segar. Garam dalam hal ini tidak diperlukan, karena keju asin itu sendiri, itu hanya akan cukup untuk membumbui isi keju dengan merica. Sekarang kita mengisi rongga di tomat dengan massa keju.
Dalam nampan kue yang dalam, tuang ½ cangkir air, taruh tomat dan taruh semuanya dalam oven yang dipanaskan sampai 200 derajat. Setelah tomat menjadi lunak - hidangan sudah siap.
Tomat dipanggang dengan keju mozzarella
Bahan-bahan:
- minyak zaitun;
- tomat - 4 buah;
- kemangi segar;
- bawang putih - 4 siung;
- keju mozzarella - 8 buah;
- pesto saus - 4 sdm. sendok.
Persiapan
Tomat dipotong menjadi lingkaran tebal dan disebarkan di atas loyang berminyak. Lumasi potongan dengan campuran mentega dan bawang putih, dan taburkan saus pesto di atasnya. Tutup tomat dengan potongan mozzarella dan dimasukkan ke dalam oven yang telah dipanaskan selama 210 menit selama 20 menit.
Tomat panggang dengan keju sudah siap! Itu tetap hanya untuk taburi mereka dengan basil yang hancur dan disajikan ke meja.