Wortel wortel

Pure wortel adalah sumber karoten yang sangat diperlukan untuk tubuh dan sangat berguna untuk anak-anak. Persiapkan di rumah sangat sederhana, dan Anda dapat melihatnya dengan membaca materi di bawah ini.

Cara memasak pure wortel - resep?

Bahan-bahan:

• wortel;
• air yang disaring;
• susu;
• mentega atau minyak sayur (jika mungkin);
• garam (sebisa mungkin).

Persiapan

Untuk menyiapkan pure wortel, bersihkan wortel dari kotoran, kupas kulitnya, potong kecil-kecil, masukkan ke dalam wadah enamel, isi dengan air yang sudah disaring dan taruh di atas api. Masak sayuran dengan api sedang selama tiga puluh menit setelah mendidih, lalu gosok wortel dengan blender, campur dengan susu, tambahkan sekitar 50 ml ke wortel sedang, dan sekali lagi pecah sedikit.

Jika Anda memasak pure wortel untuk anak kecil, maka ini harus dibatasi. Jika seorang anak lebih tua atau bubur dimaksudkan untuk khalayak luas, kemudian tambahkan ke rasa mentega atau minyak sayur dan garam.

Prinsip yang sama digunakan untuk menyiapkan pure kentang wortel. Untuk rasa yang lebih baik untuk satu bagian wortel, lebih baik mengambil dua potong kentang dan tambahkan 100 ml campuran sayuran ke 35 ml susu. Puree semacam ini sangat cocok untuk makanan bayi, dan untuk lauk diet untuk hidangan daging.

Wortel dan Labu Haluskan

Bahan-bahan:

• wortel - 250 g;
• labu - 420 g;
• air yang disaring;
• mentega - 30 g;
• susu - 120 ml;
• Biji labu dan daun peterseli untuk pengarsipan - secukupnya;
• jinten (jika diinginkan) - secukupnya;
• garam - secukupnya.

Persiapan

Kami merobek dan membersihkan wortel secara menyeluruh, mencuci dalam kubus kecil, ditempatkan dalam wadah berenamel, dituangkan dengan air yang disaring sehingga hampir menutupi sayuran, didihkan, menurunkan intensitas api hingga minimum dan dimasak di bawah tutupnya. Setelah lima belas menit, tambahkan potongan daging labu, jinten, dan garam kecil dan masak lebih banyak sekitar dua puluh menit. Setelah itu, gabungkan air, dan massa sayuran dicampur dengan blender, tambahkan mentega, susu, dan sedikit lagi.

Kami menyajikan kentang tumbuk dengan daun peterseli dan biji labu.

Jika pure wortel-labu seperti itu disiapkan untuk anak kecil, maka Anda harus menyingkirkan jinten dari resep, dan mengurangi jumlah mentega dan garam hingga minimum atau juga tidak menggunakannya tergantung pada usia bayi.

Pure wortel, baik dalam bentuk murni, dan dalam kombinasi dengan sayuran lain, dapat disiapkan dengan memasak sayuran untuk pasangan dan kemudian penggosokan mereka.