Nilai produk curd untuk tubuh kita tidak bisa dinilai berlebihan. Ini adalah sumber kalsium yang ideal, berbagai vitamin, unsur dan mineral. Tetapi banyak yang tidak menghormati rasa keju cottage dalam bentuknya yang murni. Dan bahkan variasi dalam bentuk massa kurdi tidak disimpan. Kemudian resep kue sederhana dengan partisipasi produk susu fermentasi yang bermanfaat ini datang untuk menyelamatkan. Hari ini di artikel ini kami akan memberi tahu Anda cara membuat keju keju keju yang lezat dan melengkung. Buat Anda, resep sederhana untuk produk curd di wajan dan variasi camilan dengan manga di oven.
Kue dadih yang lebat dari serbuk sari - resep sederhana
Bahan-bahan:
- keju cottage manis (jika diinginkan dengan kismis atau aditif lainnya) - 500 g;
- tepung terigu (dalam adonan) - 125 g;
- Tepung terigu (untuk breading) - 125 g;
- telur adalah pilihan besar - 1 buah;
- mentega creamy petani - 55 g;
- minyak nabati tanpa rasa untuk menggoreng - selama dibutuhkan.
Persiapan
Menerapkan resep ini benar-benar sederhana. Ini cukup untuk menyiapkan telur ayam untuk kemegahan dan memasukkannya ke dalam massa dadih, ditata dalam mangkuk. Untuk menambah kemegahan, Anda bisa menambahkan sedikit cuka atau jus lemon pada tahap ini. Soft creamy butter bersama dengan tepung yang diayak ke dalam remah-remah, kemudian kita campur dalam basis dadih dan segera mulai menggoreng kue keju.
Kami mengumpulkan sebagian yang dibasahi dengan sendok untuk satu syrnika, menaruhnya dalam mangkuk dengan tepung, bola paniruem dan memberikannya bentuk yang agak pipih. Kami menyebarkan billet ke dalam minyak sayur yang dipanaskan dalam penggorengan tanpa minyak dan menggoreng dengan api intensitas sedang ke warna merah jambu dari kedua sisi.
Bagaimana cara memasak kue keju dengan manga di oven?
Bahan-bahan:
- keju cottage dengan isi whey minimum - 500 g;
- gula pasir - 80 g;
- tepung terigu gandum - 60 g;
- kelompok semolina - 85 g;
- telur adalah pilihan besar - 1 buah;
- bubuk vanili - 1 sejumput;
- makanan soda dibalas dengan cuka atau jus lemon - 5 g;
- batu garam - 1 sejumput;
- Mentega - 20 g.
Persiapan
Syrniki goreng baik dan berasa, dan beraroma, dan kerak kemerahan yang mengundang selera. Tetapi kerak ini sangat menghantui banyak orang dan menimbulkan keraguan tentang kemanfaatan persiapan dan penggunaannya. Khususnya skeptis terhadap kelezatan seperti itu adalah para pendukung diet sehat atau mereka yang memiliki masalah kesehatan tertentu yang memerlukan kepatuhan terhadap diet.
Resep ini merupakan alternatif yang sangat baik untuk syrniki goreng. Kami akan memasaknya di oven, sehingga meniadakan semua keraguan tentang kegunaan dari hidangan.
Jadi, keju cottage kering, parut dengan gula, garam dengan batu, soda kue yang sudah dipadamkan, vanillin dan telur, tuangkan semolina dan tepung terigu yang diayak, aduk lagi untuk mendistribusikan bahan di antara mereka sendiri dan biarkan selama sekitar tiga puluh menit untuk membengkak semolina.
Untuk memanggang kue keju di oven, yang terbaik adalah menggunakan muffin kertas atau cetakan kue silikon. Dengan cara ini, Anda benar-benar dapat melindungi diri dari kejutan yang tidak menyenangkan saat memanggang produk. Lagi pula, tidak selalu kualitas keju cottage memungkinkan Anda untuk mendapatkan efek yang diinginkan. Seringkali kosong tidak memiliki bentuk sama sekali dan hanya menyebar di loyang. Dan dalam bentuk mereka tidak akan pergi kemana-mana dan berhasil sebagaimana mestinya.
Kami melumasi cetakan, mengisinya dengan pasta setengah matang dan menempatkannya di atas loyang, yang kemudian kami masukkan ke dalam oven dipanaskan hingga 185 derajat selama sekitar tiga puluh menit atau sampai keemasan.