Perhatian orang yang mencoba untuk mengikuti diet mereka setidaknya entah bagaimana, dalam beberapa tahun terakhir, selalu terpaku pada topik asam lemak tak jenuh ganda. Mereka dikatakan sangat penting, mereka mengatakan, mereka akan menyelamatkan dari stroke dan kanker, dan beberapa menganggap ini "bebek" lain yang ditinggalkan oleh seseorang dan untuk beberapa alasan, tetapi jelas membawa manfaat bagi seseorang.
Asam omega polyunsaturated yang paling berguna adalah lemak omega-3 .
Omega-3 bukanlah satu zat, tetapi kompleks kompleks senyawa kimia dan asam, dengan semua komponen omega-3 sangat berbeda satu sama lain. Kita tidak bisa mensintesis omega-3, kita hanya bisa mengonsumsinya dengan makanan. Namun, tidak mungkin mengabaikan fakta kebutuhan mereka - mereka benar-benar membutuhkan kita.
Meskipun, seperti zat lain, asam lemak omega-3 memiliki manfaat dan bahaya.
Manfaat dan bahaya
Kami akan mencoba untuk menjelaskan secara singkat dan jelas manfaat asam lemak omega-3:
- memperkuat membran sel, penting untuk dinding pembuluh darah, otak, retina;
- membuat spermatozoa lebih aktif, mampu hamil;
- meningkatkan kekebalan;
- mengurangi risiko penyakit kardiovaskular seminimal mungkin;
- menurunkan tekanan;
- menormalkan kerja sistem saraf (terutama berguna bagi mereka yang cenderung jatuh ke dalam depresi , rentan terhadap gangguan saraf);
- meningkatkan daya ingat, ketahanan stres, perhatian;
- memiliki efek anti-inflamasi dan analgesik.
Kami telah berurusan dengan manfaat omega-3, jangan lupa tentang bahaya:
- dengan konsumsi berlebihan dapat menyebabkan pengenceran darah yang signifikan, menyebabkan pendarahan dan hemarthrosis;
- dapat menyebabkan tekanan darah rendah.
Semua bahaya harus dipertimbangkan mengingat fakta bahwa itu adalah overdosis, yaitu,
By the way, produk utama dengan asam omega-3 adalah:
- ikan laut;
- minyak ikan cod;
- minyak biji rami;
- minyak rapeseed;
- minyak kenari;
- minyak gandum.